雞肉使我們生活中最主要的肉類食材，記得餓了麼外賣的年度總結說中國人一年吃的雞比世界總人口還多，可以說雞肉使我們重要的食物了，雞肉中富含大量的蛋白質和脂肪以及各種維生素，所以減肥健身的人也會選擇雞胸肉作為肉類來源，那麼懷孕期間可以吃雞嗎？
一、雞肉的功效
雞肉含有維生素C、E等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另外含有對人體生髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。
雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
雞的品種很多，但作為美容食品，以烏雞為佳。其性味甘溫，含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素A，維生素C、膽甾醇、鈣、磷、鐵等多種成分。
烏雞入腎經，具有溫中益氣、補腎填精、養血烏髮、滋潤肌膚的作用。凡虛勞羸瘦、面瘦、面色無華、水腫消渴、產後血虛乳少者，可將之作食療滋補之品。蛋黃油具有清熱解毒，收斂生肌的作用。外擦患處可治療嬰兒溼疹，乳頭皸裂、凍瘡潰爛、水火燙傷、口腔潰瘍等症。
《食療本草》指出，“黑雌雞，治反胃、腹痛、骨痛、乳癰、安胎”。
雞肉的分類有：雞脖、雞胸、雞翅、雞翅尖、琵琶腿、小腿、雞爪、雞胸、雞架等。
二、懷孕期間能吃雞嗎
孕婦可以適量吃雞。雞肉性平溫、味甘，其脂肪含量相較於豬肉等其他肉類少，蛋白質、維生素、礦物質含量豐富，對於懷孕期間需要營養均衡、全面的孕婦而言，是比較合適的。孕婦吃雞的優點有以下幾方面：
增強免疫力
孕婦在懷孕期間，身體各方面的機能會因為孕育胎兒而發生相應的變化。機體的免疫功能也會有所影響。而雞肉因為可以為人體提供多種營養素，雞肉蛋白質在人體的消化、利用率較高，對提高人體免疫力、強身壯體很有幫助。所以孕婦吃雞，不僅可以補充營養、增強機體的免疫能力，也是非常有益孕婦健康的。
補充營養，促進胎兒發育
孕婦需要補充多種營養素，以滿足自身的營養需求和胎兒生長髮育的需要，不僅要攝取豐富的營養素，還要營養均衡。雞肉是生活中常見的食材，其含有豐富的蛋白質，尤其是優質蛋白，而且雞肉中的蛋白質屬於動物蛋白，相較於植物蛋白而言更易被人體消化、吸收和利用，有利於胎兒生長髮育。
雞肉可以說是從古至今重要的食材了，記得看電視劇裡，一旦有人生病都會喝雞湯補補身體，小時候我們哪裡磕了碰了或者生病，親戚們也總會說要帶一份老母雞湯來補補身體，並且雞的種類有很多，有養殖場的肉雞，烏雞，也有山林間散養的土雞等等。懷孕期間能吃雞嗎這個問題的答案當然是肯定的。
千里飄香谷
