主料
輔料
具體步驟
1.幹香菇洗淨備用。
2.豬蹄洗淨,用開水焯一下,放入高壓鍋,放水、香菇、蔥、姜、鹽。
3.高壓鍋壓閥煮20分鐘。
4.煮完後減壓,打開鍋蓋。
5.美味豬蹄做好啦,開吃,喝湯吃肉。
烹飪技巧
高壓鍋壓20分鐘豬蹄很爛,很好吃。