關於素炸藕丸的知識

食材明細主料藕（1節）雞蛋（1只）輔料麵粉（適量）植物油（(炸）500g）調料蔥薑末（1匙）鹽（少許）五香粉（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素炸藕丸的做法步驟1、藕削皮切片，再切成絲，剁碎。2、藕放盆裡，加入...

食材明細主料豬肉（適量）蓮藕（半個）輔料蔥花（適量）胡椒粉（適量）雞蛋（1個）玉米澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸蓮藕丸子的做法步驟1、備好食材，豬肉切碎，蓮...

“炸素蘿蔔丸子，裹上蛋液和麵粉，炸出肉味的口感，剛出鍋沒忍住吃了好幾個↖(^0^)↗婆家過年前都會做一些，炸好的丸子放入過年的火鍋裡，年味濃濃的。”食材明細主料綠皮蘿蔔（4個）鹽（適量）大蔥（1小...

“白色食物入肺經，比較適合冬天寒冷乾燥的氣候。”食材明細主料豬絞肉（400克）蓮藕（1節）胡蘿（1塊）雞蛋（1個）輔料蔥末（適量）姜粉（1勺）調料食用油（適量）鹽（1調味勺）醬油（1勺）蠔油（適量）拌餡料（1調味勺）雞粉（適量）水...

食材明細主料藕（一節）胡蘿蔔（一個）豆腐（一塊）饅頭（三個）雞蛋（三個）輔料姜（一塊）鹽（二勺）雞精（二勺）十三香粉（一勺）五香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炸胡蘿蔔藕丸子的做法步驟1、準備主料，藕，胡蘿蔔，姜，洗...

“在我的記憶裡，吃藕，不是涼拌就是炸藕盒。沒做過別的。因為是北方人，我們家也不愛喝湯。做過蓮藕排骨湯，也不太愛喝。看了網友的創意，我也想試試炸丸子。可我在減肥，不想吃油的，就把藕做成了...

“冬吃蘿蔔夏吃參。隨著季節越來越冷，蘿蔔是家庭中不可缺少的菜餚。今天我們有非常簡單的做法，做一道素炸丸子。非常的酥脆可口。”食材明細主料白蘿蔔（一根）輔料雞蛋（1個）調料鹽（少許）五香粉（...

“蓮藕丸子做丸子完全取決於蘿蔔丸子的靈感，沒想到超乎意料的美味。做蓮藕丸子有人用澱粉，有人用麵粉，都不對，我這樣做簡單好吃還特別的暄軟，喜歡的一起試試吧。”食材明細主料蓮藕（2節）芹菜...

“白蘿蔔擦絲、金針（幹黃花菜）泡發，打一個雞蛋，加適量鹽、雞精和麵粉調成稠糊，喜歡胡椒的還可以放點胡椒粉。熱油炸至外酥裡嫩，蘸些椒鹽或者孜然吃的是脆，調些糖醋汁勾點薄芡又是另一番風味^_...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）麵粉（適量）雞蛋（適量）蔥花（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油炸素丸子的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨擦絲。2、放蔥花，打入一個雞蛋，放適量麵粉。...

食材明細主料土豆（200克）胡蘿蔔（100克）香菜（20克）蛋清（1只）鹽（2克）胡椒粉（1克）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸素丸子的做法步驟1、將土豆蒸熟，壓成泥。2、將胡蘿蔔撒碎放入土豆泥中。3、再將香...

“藕是一款冬令進補的保健食品，既可食用，又可藥用。生食能涼血散淤，熟食能補心益腎，可以補五臟之虛，強壯筋骨，滋陰養血。同時還能利尿通便，幫助排洩體內的廢物和毒素。今天做的這一款丸子，用了...

“吃慣了魚肉，又不想太平淡，就來做一份素炸藕片吧！藕片富含大量的微量元素，植物蛋白質及維生素，可以通便止瀉，健脾開胃，提高免疫力，益血生肌，止血散瘀，是很好的營養佳品！”食材明細主料藕（750g）輔料...

“今天早晨老公還在被窩裡就一個人在那個地方哼哼《親密愛人》。因為我前一段時間一直在學習這首歌。今天上午11點他要搭乘北京到成都的飛機去開公司年會。本來想做素燒蓮藕，但是把蓮藕...

食材明細主料蓮藕（適量）豬肉（適量）麵粉（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）花椒大料粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香炸藕丸的做法步驟1、豬肉洗淨藕去皮備用。2、豬頭剁成肉末...

食材明細主料豬腿肉（1斤）蓮藕（2段）輔料大蔥（1根）麵粉（適量）紅薯粉（適量）五香粉（適量）糖（適量）生抽（適量）料酒（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）炸藕丸的做法步驟1、1、豬腿肉剁碎，...

食材明細主料肉餡（250）雞蛋（1個）藕（適量）輔料澱粉（1匙）生抽（1匙）蠔油（1匙）料酒（1匙）花椒水（適量）鹽（適量）姜（1小塊）蔥（1顆）食用油（適量）原味（口味）未知（難度）炸藕丁肉丸的做法步驟1、肉餡加花椒水、料酒、生抽、蠔...

“丸子，當地人叫它為糰子。在當地，過年過節，家家戶戶都會炸丸子。聽說在鹽城那邊的人們更喜歡糯米丸子，這裡的丸子常加入馬蹄，山藥，蘿蔔，蓮藕。一般都是加的很少，如加入蓮藕就會多放一些，就叫藕...

食材明細主料豬肉餡（適量）藕（適量）輔料蔥末（適量）薑末（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）雞蛋（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸藕丸子的做法步驟1、準備豬肉餡。2...

食材明細主料白蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）麵粉（適量）澱粉（適量）雞蛋（適量）姜（適量）輔料胡椒粉（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）五香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹炸素丸子的做法步驟1、白蘿蔔，胡蘿蔔搓絲。2、然...

“炸素丸子是從小吃到大的菜，由是於油炸出來，很香，口嘴就能吃好多。長大後自己也想做這道菜，媽媽在遠方不能手把手教你，各種材料放多少量那純是媽媽的經驗，我只能自己摸索著來，終於摸索出來了...

“1、清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。2、通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內...

“蘿蔔擦成絲剁碎加上薑末，拌上豆腐和米飯，放了鹽，就在手裡一握一擠，一個圓圓的丸子在油鍋裡慢慢翻炸，片刻之間那清香味兒便惹得人垂涎欲滴。出鍋之後，黃的油晶晶亮，紅的蘿蔔白的豆腐，那色相簡...

“這個做出來的口感和真正肉丸差不多，也好吃，不過這個素丸子比肉丸子要健康些。燙熟的素丸子如果有多，可存放在冰箱隨吃隨拿，伴面伴菜均可。擠出來的藕汁可以做糕點或做其它菜。”食材明細...

“二十九，來過油，今天臘月二十九，炸了一鍋素丸子，春節一定少不了丸子，因為丸子是圓形的，象徵著團團圓圓呀。”食材明細主料青蘿蔔（一個）胡蘿蔔（一個）粉絲（一把）香菜（幾根）麵粉（兩杯）雞蛋（一個）調料鹽（適量...