粉葛赤小豆豬骨湯的做法 【粵菜】粉葛赤小豆豬骨湯 粉葛赤小豆豬骨湯怎麼做

“這是一款非常經典的老火靚湯，粉葛和赤小豆一起煮湯，可以清熱，去溼，特別是上火的人，多喝有益。所以，廣東人喜歡用粉葛和赤小豆一起煮湯，地理因素。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

粉葛赤小豆豬骨湯的做法步驟

• 1、豬大骨切斷待用。

• 2、粉葛切大片，赤小豆洗淨待用。

• 3、所以材料一起入鍋，加水燒開，文火燉2小時，加鹽調味就可以了。

• 4、炎炎夏日，誰要來一碗？！