關於鮑魚燒肉的家常做法的知識

“五花肉和鮑魚經大火燉煮，肉酥香軟爛，鮑魚緊實彈牙，五花肉的濃郁肉香沁入鮑魚中，鮮香滿口。”食材明細主料五花肉（500克）鮑魚（6~8只）輔料姜（適量）蔥（適量）花椒（適量）大料（適量）水（800毫升）調料鹽（適量）冰...

平日裡我們一般都會把鮑魚海蔘一類的滋補食材當做珍品來食用，但是隨著近些年來人們生活水平的日漸提高，鮑魚這種食材也慢慢的成為了家常菜。儘管如此，我們也不能忘記鮑魚中所含有的豐富營...

食材明細主料五花肉（400克）鮑魚仔（4個）八角（適量）桂皮（適量）幹辣椒（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）排骨醬（適量）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鮑魚仔燉紅燒肉的做法步驟1、輔料2、五花肉3...

“最近做了好多菜，全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜，從小家裡一般做飯的都是爸爸，媽媽很少做飯，所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的，因為我倆口味也差不多，雖然都是簡簡單單的家...

食材明細主料鯽魚（兩條）輔料香菜（適量）蒜末（適量）調料花椒（適量）大料（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料汁胡椒粉（適量）生抽（2勺）老抽（半勺）蠔油（半勺）鹽（適量）香醋（2勺）酸鹹（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常燒鯽魚...

“託朋友的福，給送了一條萊西湖的野生大鰱魚。10多斤的野生魚實屬難得。我自然得倍加珍惜，要做出絕對美味，絕不浪費一口！這個燒製方法，也和適合鯉魚。我這條魚因為很大，所以只切了其中一塊，普...

““帶魚”，在我國經濟困難時期和目前的小康社會，都是人們餐桌上比較喜歡的一道菜。帶魚經濟實惠，可以煎炸、可以燒燉、可以燜酥魚還可以烤著吃，總之做法很多。但主要的還是以紅燒的居多。...

食材明細主料老豆腐（500克）輔料油（適量）鮑汁（6克）蒜子（8克）生抽（5）生粉（1小勺）蔥花（適量）鹽（適量）雞粉（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮑汁燒豆腐的做法步驟1、豆腐、蒜子、蔥材料，鮑汁忘了放。2...

“買了3斤肉，放了1斤鮑魚，6個雞蛋，做一份燒肉。在我忙不過來的時候，隨便煮點面或者米飯搭配來吃就是一餐。”食材明細主料雞蛋（6個）鮑魚（1斤）豬肉（3斤）滷肉料（適量）食用油（1湯匙）冰糖（30克）老抽（50克）生...

“孩子爺爺釣的魚，孩子奶奶給收拾的挺乾淨的，早上送過來，我中午把魚燒了，味道還不錯～”食材明細主料魚（幾條）輔料澱粉（適量）食用油（適量）蔥（適量）蠔油（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）水（適量）花椒...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料鮑魚：14只五花肉：750油菜：三棵輔料糖：適量蔥：適量料酒：適量姜：適量蒜：適量八角：適量花椒：適量老抽：適量醬油：適量鹽：適量味精：適...

“天氣漸漸涼了，肉肉們開始吃起來，這次做的鮑魚紅燒肉煮好的紅燒肉帶著些許鮑魚的鮮美，肉質軟糯肥而不膩而鮑魚裹滿了濃郁的肉汁，鮮嫩彈牙……我這種不吃肥肉的人也能吃好幾塊鮑魚也可以不...

食材明細主料五花肉（一盤）輔料小鮑魚（8只）調料冰糖（一勺）薑片（兩片）料酒（兩勺）生抽（兩勺）老抽（一勺）雞精（一匙）蠔油（一勺）鹹甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鮑魚紅燒肉的做法步驟1、鮑魚殺好。2、鮑魚焯...

食材明細主料黃金鮑魚（適量）五花肉（適量）輔料玫瑰腐乳（適量）老抽（適量）冰糖（適量）食鹽（適量）蔥（適量）花椒（適量）八角（適量）生抽（適量）雞精（適量）清水（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）腐乳鮑魚燒肉...

“這個季節磁魚大量上市了，買點紅燒，鮮美下飯。”食材明細主料磁魚（適量）輔料玉米油（適量）玉米澱粉（適量）蔥（少許）姜（少許）蒜（少許）花椒（一小把）八角（一兩個）桂皮（一塊）小茴香（適量）糖（少許）鹽（少許）料酒（適量）蠔油...

食材明細主料鯉魚（一條）輔料料酒（適量）鹽（適量）紅辣椒（幾個）蔥姜（適量）白糖（適量）醋（適量）老抽（適量）油（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常燒鯉魚的做法步驟1、活鯉魚收拾乾淨控水備用。2、鍋中...

食材明細主料梅花肉（適量）鮑魚（適量）輔料油（適量）老抽（適量）料酒（適量）生抽（適量）啤酒（1罐）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）梅花肉燒鮑魚的做法步驟1、鮑魚切花刀。2、焯水。3、梅花肉切塊。4、鍋...

食材明細主料帶魚（幾塊）輔料食用油（1匙）清水（適量）調料花椒粉（小許）蔥姜（小許）食鹽（適量）陳醋（5g）白糖（1匙）生抽（10g）料酒（5g）雞精（小許）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常燒帶魚的做法步驟1、帶魚處理幹...

“記者手記：之所以用家常燒代替紅燒，記者採訪了部分烹飪大師，大家的意見是家常燒的做法時間長，慢火入味、魚肉嫩，不勾芡，更適合現代人的飲食觀念。調料中加糖和醋的目的是為了去掉魚的腥味，不...

鮑魚是非常名貴的海產品，並且，營養價值非常高。鮑魚算得上是一種貝類，但是，它的做法與貝類並不一樣。鮑魚有非常多的功效，不過這也是與你的做法有關係的。對於，比較精緻的做法也許我們很難學...

鮑魚杏鮑菇這道菜相信大家在很多餐館有吃到過，味道非常鮮美，用杏鮑菇的香味提升鮑魚的味道，讓你的味蕾瞬間被開啟，而且這道菜營養非常豐富。但是這道菜作為家常菜大家確吃的少，其實做法是很...

食材明細主料鮑魚（10個）五花肉（335克）輔料薑片（適量）調料黃冰糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鮑魚燒五花肉的做法步驟1、食材：鮑魚、五花肉（已清洗切開...

食材明細主料杏鮑菇（2根）鮑魚（10只）輔料蒜頭（2顆）香蔥（1根）生薑（1片）調料食用油（1勺）食鹽（少許）醬油（1匙）生抽（1勺）蠔油（1匙）料酒（1瓶蓋）澱粉（1小勺）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）杏鮑菇燒鮑魚的做法步驟1...

食材明細主料鯉魚（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料油（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）姜（適量）洋蔥（適量）豆瓣醬（適量）雞精（適量）生抽（適量）醋（適量）黃酒（適量）蒜（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燒辣魚的做...

“真不好意思，之前的步驟圖都沒有拍，也沒想著發，就認真的把步驟寫仔細吧！”食材明細主料五花肉（一條）新鮮仔排（三根）新鮮小鮑魚（11只）輔料濃醬油（適量）蔥（適量）黃冰糖（適量）八角（一個）鮮醬油（適量）鹽（適量）姜...