關於手撕雞黃瓜湯的知識

“雞湯鮮，雞肉嫩，黃瓜爛”食材明細主料雞（半隻）輔料黃瓜（一條）配料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）枸杞（20顆左右）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）手撕雞黃瓜湯的做法步驟1、半隻雞，新鮮的，整理幹...

“今天的午餐一道簡單的壽司！最近迷上了壽司了！哈哈！”食材明細主料黃瓜（少量）手撕雞（適量）壽司海苔（兩片）油條（少量）輔料米飯（一碗）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜手撕雞壽司的做法步驟1、...

“這是一道潤滑可口的手撕雞”食材明細主料雞肉（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料料酒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）蔥香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老炎手撕雞的做法步驟1、首先把雞洗幹...

“手撕包，層次豐富香甜柔軟。超好吃！！歡迎關注我們的微信公眾號：德普美食廚房新浪微博：德普烘焙實驗室（關於配方里的老面，意思就是一上次做麵包剩下的經過自然發酵的麵糰，如果家裡沒有，可以再多...

“一菜兩吃：煲雞湯不但能得到一份香濃雞湯～還能得到一份爽口下飯手撕雞噢～”食材明細主料老母雞（半隻）輔料玉米（半個）大骨（3個）調料蔥（半棵）姜（1個）蒜（半個）紅棗（7個）枸杞（18個）鹽（少許）糖（小半勺）生抽（1勺）醋（2...

“前段日子月經遲遲不來，我嚇壞了，想必是身體虛需要強補一番，於是到市場買了只烏雞準備燉湯。燉湯的雞肉我不愛吃，又不能浪費，於是想到手撕烏雞蘸醬吃。這樣一菜兩吃，解決了浪費和口感問題。...

“黃鱔營養價值高。根據美國試驗研究資料，經常攝取卵磷脂，記憶力可以提高20%。故食用鱔魚肉有補腦健身的功效。它所含的特種物質“鱔魚素”，有清熱解毒、涼血止痛、祛風消腫、潤腸止血、...

“手撕雞是一道馳名中國的漢族傳統名菜，屬於川式冷盤。一般選用三黃雞為原料，其中，外皮金黃可謂手撕雞的賣點之一，在金黃的雞皮上，晶瑩而散發甘香，肉質細膩，油脂適中，鮮美含汁，嚼之既不油膩也不...

食材明細主料雞腿（2只）輔料蓮藕（半截）配料蔥花（適量）辣椒油（適量）姜（適量）大蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手撕雞的做法步驟1、雞腿2只，洗淨備用。2、一鍋水燒開放入雞腿...

“簡單易學，味道也超級好”食材明細主料三黃雞（半隻）輔料料酒（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹽（適量）蔥（兩段）孜然（適量）醬油（適量）姜（六七片）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）手撕雞的做法步驟1、放清水把雞...

“一道很不錯湖南特色菜，一般選用三黃雞為原料，其中，外皮金黃可謂手撕雞的賣點之一，在金黃的雞皮上，晶瑩而散發甘香，肉質細膩，油脂適中，鮮美含汁，嚼之既不油膩也不柴硬，並帶有濃郁的鮮香味，直至骨...

“按自己喜歡口味做的手撕雞，酸甜辣於一體，超讚。”食材明細主料雞肉（4分之1個）生菜（1顆）輔料醋（2勺）糖（1勺）辣椒粉（各少許）花椒粉（適量）酸甜（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）簡單版的手撕雞的做法步...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料整雞：一隻輔料香菜：6根蒜瓣：2個小蔥：5顆白糖：少許具體步驟1.一、手撕白切雞做法：準備工作：切三片薑片；準備好醬油、芝麻油、...

“手撕雞，是中國的傳統名菜，在我國很多地方都有，不過，最出名的是廣東手撕雞和四川手撕雞。前者注重雞的原味，後者則以多種調料來體現雞肉的獨特的複合味道。手撕雞，第一次見到這個名字，給人感...

“今年是雞年，雞年吃雞，大吉大利！要說雞，可也算是為造福人類做出了貢獻的，尤其是在吃的方面。雞身上由內而外，基本都可以在餐桌上見到。主要是雞肉肉質嫩，沒有什麼特殊的味道，能被大多數人接受...

“黃鱔營養價值高。根據美國試驗研究資料，經常攝取卵磷脂，記憶力可以提高20%。故食用鱔魚肉有補腦健身的功效。它所含的特種物質“鱔魚素”，有清熱解毒、涼血止痛、祛風消腫、潤腸止血、...

食材明細主料雞腿（一隻）紅椒（一個）大蔥（一根）花椒（適量）生薑片（幾片）辣椒醬（一勺）輔料玉米油（適量）鹽（2克）生抽（2克）芝麻（2勺）微辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）手撕雞肉的做法步驟1、雞腿冷水下鍋，加入大蔥...

食材明細主料雞胸肉（225克）鹹蛋黃（8個）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）椒鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）椒鹽鹹蛋黃手撕雞胸肉的做法步驟1、食材：雞胸肉（已清洗）、鹹蛋黃（已煮熟）、薑片。2、...

食材明細主料大雞腿（三個）輔料香菜（適量）小米辣（適量）大蔥（適量）生薑（適量）冰塊（適量）熟白芝麻（適量）炸花生（適量）調料料酒（適量）白芷（適量）八角（一顆）生抽（一勺）陳醋（一勺）白糖（適量）食鹽（適量）香油（適量）花椒油（適量）辣...

“滷鴨腿的變形，鴨子涼性加上黃瓜的清香，真是一絕哦！”食材明細主料滷鴨腿肉（1只）黃瓜（2根）輔料醬油（適量）鹽（適量）蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手撕鴨炒黃瓜片的做法步驟1、材料準備...

食材明細主料包菜（適量）旱黃瓜（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手撕包菜拍黃瓜的做法步驟1、將包菜洗淨，撕成小片。2、旱黃瓜洗淨拍成塊。3、放入醬油。4、放入香油。5、放入陳醋。6...

“一到週末就是和時間賽跑的節奏，可又是每日三餐都躲不了的事情，那麼就專挑簡單方便快捷的菜來做，首選手撕雞～下飯菜。”食材明細主料雞腿（3個）香菜（2顆）青辣椒（1個）紅辣椒（1個）小米椒（1個）辣椒油（2勺...

“寶寶從初級咀嚼—中級咀嚼—高階咀嚼，這一步步都不能少，那麼11個月就該到了高階咀嚼階段，雞絲就該登場了——文中講了如何快速將雞肉弄成雞絲，會節省你們很多的時間。這道涼拌菜可直接寶...

食材明細主料雞腿（一個）輔料白芝麻（適量）蔥（兩根）自制辣醬（一勺）香菜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）香醋（適量）麻油（適量）胡椒粉（適量）麻辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）麻辣手撕雞...

“好吃又簡單，不需要什麼特殊技巧，在家也可以做的廣東名菜。”食材明細主料光雞（1只）白芝麻（小半碗）鹽焗雞粉（1包）姜（兩塊）蔥（1把）芝麻油（兩大勺）花生油（1勺）輔料鹽（兩匙）鹹香（口味）焯（工藝）一小時（耗時）普通（難...