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發表於:2024-01-11
“懶人出品,必屬精品!簡單好吃,吃貨的選擇”食材明細主料胡蘿蔔(1個)洋蔥(半個)辣椒(1個)麵條(適量)輔料醬油(5g)調料(5g)食用油(適量)鹽(2g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾麵條炒麵的做法步驟1、面...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料蒸麵條菜(300克)蔥(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒麵條菜的做法步驟1、蒸麵條菜,放晾後裝保鮮袋放冰箱儲存。2、熱鍋涼油。3、爆香蔥絲。4、倒...
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發表於:2018-12-20
1、製作的材料不一樣。溼麵條也叫做鮮麵條,製作的食材包括小麥粉、土豆粉、白薯粉等。乾麵條也叫做掛麵,製作的食材包括小麥粉、食用鹽、面鹼。2、製作的工藝不一樣。溼麵條經過揉麵、壓...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料乾麵條(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)蒜(適量)蔥(適量)火腿腸(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)老抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒乾麵的做法步驟1、切好蒜蔥。2、青紅椒,火腿...
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發表於:2024-02-10
“小時候,那時物資還是很貧乏的,新鮮溼面在市面是是沒有賣的,而外婆工作的餐館裡正好有一臺麵條機,供應著附近很多家餐館的麵條。也只有在逢年過節的時候外婆才會帶回一些溼面,而留給我記憶...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料乾麵條(適量)豆芽(適量)肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)乾麵條版蒸麵條的做法步驟1、乾麵條薄薄的鋪三層,放蒸箱裡蒸熟。沒有的話在液化氣上蒸鍋蒸一...
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發表於:2023-12-31
“簡單粗暴,營養豐富,有菜有饃,再來十碗。”食材明細主料麵條(2份)豆芽(1把)胡蘿蔔(半根)香腸(1根)青菜(1把)雞蛋(2個)輔料蔥(適量)調料豆油(兩匙)生抽(1匙)耗油(1匙)鹽(適量)橄欖油(1匙)辣椒醬(1匙)孜然(隨意)微辣(口...
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發表於:2024-01-03
“微辣,鹹鮮。😋”食材明細主料麵條菜(適量)粉條(適量)輔料玉米油(適量)蔥花(適量)小米椒(2個)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麵條菜炒粉條的做法步驟1、麵條菜擇洗淨。...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料幹吃麵(適量)裡脊肉(適量)豆芽(適量)輔料沙茶醬(適量)生粉(適量)花生油(適量)醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炒幹吃麵的做法步驟1、切好的裡脊肉一勺沙茶醬,少許生粉,...
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發表於:2024-01-05
“吃夠了煮麵條,來一個炒麵條,結果一連吃三頓炒麵條了,孩子還是嚷著要吃,那就再來一次吧😄。”食材明細主料麵條(一包)油菜(一把)黃豆醬(一匙)輔料鹽(適量)十三香(一匙)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料麵條(適量)輔料洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)豬肉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹炒麵條的做法步驟1、準備適量麵條2、加一勺食用油...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料熱乾麵(適量)雞蛋(適量)小白菜(適量)輔料豆瓣醬(適量)醬油(適量)鹽(適量)蔥花(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒熱乾麵的做法步驟1、新鮮的熱乾麵,鹼面。2、鍋中燒一大鍋熱水。3...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料麵條(適量)捲心菜(適量)西紅柿(1個)雞蛋(1個)輔料蔥(適量)蒜(適量)生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)香油(適量)澱粉(適量)水(適量)植物油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素炒麵條的做法步驟1、卷...
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發表於:2024-01-03
“快手炒麵,簡單方便又好吃”食材明細主料熟麵條(300g)輔料包菜(適量)洋蔥(適量)蒜薹(適量)肉絲(100g)雞蛋(1個)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)十三香(適量)姜(適量)蔥(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒...
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發表於:2023-12-27
“第一次在這邊看到有賣雞蛋乾的,趕緊入了一塊,炒野菜也吃吃看。”食材明細主料雞蛋幹(60g)麵條菜(150g)輔料食用油(半匙)木耳(幾朵)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋幹炒麵條...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料麵條(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)芥菜(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬炒麵條的做法步驟1、胡蘿蔔用細擦板擦絲,芥菜和洋蔥切成條狀。2、胡蘿蔔絲用...
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發表於:2024-01-08
“新疆的乾煸炒麵,色香味俱全,盡顯新疆特色。因為是第一次試做,有什麼不對的地方或者有什麼疑問大家可以在評論裡留言哦~”食材明細主料羊肉(適量)大蔥(一根)幹辣椒(適量)大蒜(適量)韭菜(適量)輔料生...
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發表於:2024-01-07
“麻辣鹹鮮。”食材明細主料麵條菜(適量)紅椒(適量)輔料花生油(適量)香蔥(適量)薑末(適量)泡椒(適量)麻椒粉(適量)蠔油(一勺)生抽(半勺)鹽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綽炒麵條菜的做法步驟1、...
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發表於:2024-03-01
“北方人鍾情於麵食我認為是飲食習慣的問題,也和當地農作物生產有很大關係的。北方沒有充足水源灌溉,無法種植水稻,就習慣吃麵食。麵條是我家上鏡率最高的主食。為了填飽肚子還要省事省時...
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發表於:2024-01-07
“春天的野菜中,我們這裡最普遍的就是薺菜,然後就是麵條菜了。而從口感上來說,麵條菜比薺菜要更好些,也許就是因為它更好吃些吧,現在麵條菜就比較難找,不像薺菜到處都是。春暖花開的季節,帶著...
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發表於:2024-01-02
“沒個地方,面,總有那麼一款經典”食材明細主料麵條(100g)輔料榨菜(適量)老薑(適量)蒜(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)油辣子(適量)雞精(適量)小蔥(適量)香油(適量)白砂糖(適量)菜籽油(適量)白芝麻(適量)原味(口味)未知...
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發表於:2023-12-28
“普通麵條的另一吃法。”食材明細主料麵條(100克)小青菜(1把)大蔥(1段)火腿腸(1根)輔料黃豆醬(2勺)十三香(1小勺)老抽(1小勺)鹽(1勺)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒麵條的做法步驟1、小青菜洗淨...
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發表於:2018-03-28
中國人非常喜歡吃麵食,尤其對待麵條有著特殊的偏愛。麵條的吃法有很多,可以煮、可以涼拌、可以油燜、可以炒等等。尤其是炒出來的麵條,又香又入味,令人食慾大增。那麼都有哪些炒麵條的做法...
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發表於:2023-12-30
“炒乾麵條”食材明細主料麵餅(3塊)肉餅(半塊)火腿腸(2根)包菜(小個)番茄(1個)雞蛋(2個)調料蔥(幾根)老抽(少許)生抽(少許)鹽(少許)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒乾麵條的做法步驟1、準備麵餅3塊。2...
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發表於:2024-02-29
“忽然很想吃麵,發現櫥櫃只剩下筒仔面,靈機一動,就自制調味料,幹炒筒仔面。我特別喜歡,特別有胃口,很好吃,很有家裡的味道。”食材明細主料筒仔面(適量)火腿片(適量)香腸(適量)輔料紅辣椒(適量)蒜米(適...