蕃茄火腿意麵怎麼做|蕃茄火腿意麵的做法

“回來2個月第一次自己煮意麵吃，材料家裡有什麼就隨意放，做法簡單又美味，兒子吃了一大盤，吃飽休息會就上學去了，走時還說明天中午還想吃意麵！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蕃茄火腿意麵的做法步驟

• 1、準備好所需要的材料

• 2、起鍋先煮意麵，水開後放意麵煮約15分鐘

• 3、煮麵的同時切好配料，蕃茄和西蘭花切小塊，火腿切片，蒜頭切碎

• 4、熱鍋溫油把蒜頭爆香後放蕃茄塊

• 5、蕃茄炒軟化時加入2勺蕃茄醬炒均

• 6、再加入火腿和焯過水的西蘭花炒均

• 7、這時意麵也煮好了，直接瀝水放進菜鍋中

• 8、放鹽和黑胡椒粉

• 9、炒拌均勻入味即可

• 10、起鍋開吃

小竅門

意麵一定要煮熟，要不然是硬的很難吃。
配菜隨意就好了，放了蕃茄醬如果覺得酸的話可以加點糖中和一下。