關於苦瓜炒藕條的知識

食材明細主料苦瓜（半根）蓮藕（1節）紅椒（半隻）南瓜（1小塊）輔料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）苦瓜炒藕條的做法步驟1、主料；2、蓮藕刨去皮切條；3、苦瓜去籽切條；4、...

“明代《救荒本草》、《本草綱目》始列入，疑為三寶太監下西洋時，從南洋群島移植過來。清代王孟英的《隨息居飲食譜》說：”苦瓜清則苦寒；滌熱，明目，清心。可醬可醃。┅┅中寒者（寒底）勿食。熟則...

“苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。苦瓜的維生素C含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止...

“食療價值苦瓜氣味苦、無毒、性寒，入心、肝、脾、肺經；具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效；主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過多、目赤腫痛、癰腫丹...

食材明細主料蓮藕（適量）輔料鹽（適量）香醋（適量）白糖（適量）幹辣椒（適量）蔥花（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒藕條的做法步驟1、鍋內熱油、下幹辣椒小火炒香。2、下藕條翻炒幾下。3、加...

“苦瓜炒蛋大家經常吃，我家也不例外，下入裡吃些苦瓜的卻對人身體有好處，但是吃的多了難免有些膩味。尤其是苦瓜炒蛋這道菜，今天我就自己創新一下，給大家推薦一道不一樣的苦瓜炒蛋粒。喜歡的...

可以。苦瓜和藕是常見的蔬菜，可以搭配製作苦瓜炒藕片。製作苦瓜炒藕片時，將苦瓜清洗乾淨，去除根蒂和瓜瓤，切成片，下鍋同蓮藕片同炒即可。苦瓜別名癩葡萄、錦荔枝等，在中國南北方均有種植，可以...

食材明細主料蓮藕（適量）輔料花椒（適量）小蔥（適量）鹽（適量）十三香（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒藕條的做法步驟1、鍋裡倒水燒開之後倒入藕條煮一會。2、煮好之後撈備用。3、...

“感覺自己這次的苦瓜吃法比較另類，很喜歡苦瓜，通常都是用蒜蓉豆豉炒苦瓜為多，這次的食材也沒變，另類在於我用它來炒飯了！讓米飯滲透了苦瓜、豆豉、蒜蓉的香味，吃得很過癮。苦瓜性寒味苦、入...

食材明細主料苦瓜（適量）輔料蔥薑蒜（適量）油（適量）水（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）苦味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌苦瓜條的做法步驟1、苦瓜切條，用鹽醃一會兒。2、用清水把苦瓜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我喜歡吃藕不喜歡吃苦瓜，遇到這麼一道菜，我也是很無奈啊，不過苦瓜炒滷藕丁的味道還是可以的，喜歡吃苦瓜的可以自己試著做...

“#快手小炒菜#，夏天多吃苦瓜。”食材明細主料苦瓜（一根）雞蛋（兩個）蔥（半根）輔料調和油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜炒雞蛋的做法步驟1、準備原料，苦瓜刨開兩半，去除內瓤。2...

“微辣香嫩的牛肉，入味下飯的苦瓜，絕配！”食材明細主料牛肉（200g）苦瓜（400g）輔料植物油（適量）蠔油（10ml）鹽（適量）乾紅椒（5個）玉米澱粉（適量）醬油（10ml）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）苦瓜炒牛肉...

“可能對於北方地區來說現在已經是開始轉涼了，但是對於廣東來說，現在還是苦夏。夏天很容易上火，吃什麼好呢，苦瓜就最好不過了。但是很多人都怕苦，現在煮婦給你支個招，煮出好吃不苦的苦瓜！好咧...

“最喜歡的家常菜，千萬不要因為菜苦而不吃，別嫌它苦，苦味菜具有清洩五臟之熱、利水消暑、清熱解毒的功效。苦味食物能補氣固腎、健脾燥溼，從而達到平衡機體功能的目的，常吃能恢復脾胃功能，洩...

食材明細主料藕（一段）小青菜（適量）調料色拉油（50G）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒藕條的做法步驟1、先把藕清洗乾淨後去皮，切成條備用。2、小青菜洗淨切成段備用。3、鍋里加入水...

食材明細主料肉末（適量）苦瓜（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）豆瓣醬（適量）紅辣椒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末苦瓜條的做法步驟1、苦瓜去瓤切條。2、...

“#蓮藕#分享一道最適合秋天吃的菜，清脆爽口，香辣下飯，同時還具有清熱解毒，降燥潤肺的功效；做法更是簡單，10分鐘就能上桌，大家不妨來試一試喲！”食材明細主料蓮藕（1節）苦瓜（1根）調料食用油（1勺）蔥綠（2...

“苦瓜都帶點苦味的，”食材明細主料苦瓜（一個）雞蛋（兩個）輔料胡椒粉（適量）鹽（適量）油（適量）澱粉（適量）蒜末（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃金苦瓜條的做法步驟1、苦瓜切成條，洗淨，泡...

食材明細主料苦瓜（2個）青辣椒（2個）蔥（1段）姜（1塊）生抽（2勺）白糖（1勺）醋（1勺）鹽（1勺）雞精粉（1/2勺）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）糖醋苦瓜條的做法步驟1、苦瓜去籽洗淨切條2、青辣椒洗淨切條3、蔥姜切...

食材明細主料蓮藕（215克）苦瓜（130克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒蓮藕的做法步驟1、食材：蓮藕（已清洗去皮切片）、苦瓜（已去瓤清洗切片）2、將苦瓜下入沸水中焯開，撈...

“夏天多吃苦瓜好，但是家人都嫌味道苦，吃的不多，今天換個做法，試試用橙汁粉泡苦瓜，果然不讓我失望，苦味減少許多，滿滿的橙汁味，這種做法超簡單，大家試試吧。”食材明細主料苦瓜（1根）輔料橙汁粉（20g...

食材明細主料蓮藕（一節）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）生薑（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒藕條的做法步驟1、蓮藕洗淨去皮2、藕切成兩節橫著切成厚塊3、再切成條（當然刀工好的親們也...

“食材：苦瓜2個，瘦肉適量用來提香還能起到苦瓜不苦的作用。辣椒2個，調料：鹽，豬油，生抽，味精，方法：1、苦瓜切片，肉切絲，辣椒切絲，2、鍋裡倒進肥肉炸油，如果油不夠再加進豬油，倒進切好的豬肉翻炒。剛炸...

“手機壞了害我拍不了照，只能買個新的了，這個菜就當做實驗手機的吧”食材明細主料肉片（適量）苦瓜（一根）輔料生抽（適量）雞精（適量）幹辣椒段（適量）花椒粒（適量）姜塊（適量）蒜片（適量）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...