關於雞胗炒土豆的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘雞胗炒土豆是我們家一道再家常不過的菜了，好吃又好下飯，我兒子不喜歡吃雞肉，卻非常喜歡吃雞胗，雞胗的做法有很多，一般是用...

食材明細主料土豆（240克）熟雞胗（55克）輔料香蔥（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞胗炒土豆的做法步驟1、食材：土豆（已清洗去皮切片）、熟雞胗、香蔥2、將熟雞胗放在案板上...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天回到家，一個人吃飯，沒有什麼小菜，開啟冰箱，發現還有昨天剩下來的雞胗還有一個土豆，突然想到前幾天食譜上看到的雞胗炒...

食材明細主料雞胗（適量）扁豆（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）蒜（適量）醬油（適量）豆豉（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）扁豆炒雞胗的做法步驟1、將雞胗切小條用油...

食材明細主料雞胗（500克）荷蘭豆（100克）蔥薑汁（2湯匙）輔料鹽（適量）味精（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞胗炒荷蘭豆的做法步驟1、雞胗洗乾淨，一個切成兩個，再豎切三刀（如圖）儘量切到底下的皮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雞胗炒土豆屬於家常菜類。雞胗能夠幫助消化，利於腸胃。土豆是我們日常最常見的食物之一了。雞胗加上土豆，又美味又能幫...

食材明細主料雞胗（145克）酸豆角（240克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞胗炒酸豆角的做法步驟1、食材：雞胗（已清洗）、薑片、酸豆角（已切碎）。2、將雞...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胗：2-3個青椒：適量土豆：適量輔料薑片：少許具體步驟1.青椒切塊土豆切三角片。青椒備用，土豆放入水中煮至軟糯。2.雞胗...

“記得小時候媽媽就愛做這道菜，媽媽買來帶皮的青豆，讓我們剝，我們姐弟圍在一起，媽媽就在一邊開始收拾雞胗，和我們一起說說鄰居之間的趣事。那時候的雞比現在的好吃，雞胗也比現在的好吃。每次...

“說起壓鍋菜！很多朋友可能沒有聽說過！但來過東北的朋友一定會品嚐過這種美味！因為這幾年壓鍋菜在哈爾濱長盛不衰！09年開始哈爾濱的眾多大小飯店都將壓鍋菜引入，起了很多有趣的名字！比如用叫...

“豆子最愛吃豆子，各種味道的豆子，特別是豌豆，過幾天真的準備買個10斤，20斤，統一剝好，放在冰箱裡凍著等到了沒有豌豆的季節可以解饞。嗖ay,我覺得豌豆最好和一些硬而脆，或者更有嚼頭的東西一...

食材明細主料土豆（適量）雞胗（適量）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）其他（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆燉雞胗的做法步驟1、雞胗放入冷水中到入一勺料酒.2、大火煮開，並去掉浮沫.3、焯幾分鐘...

“前幾天滷了一次鴨胗，LG很喜歡，今天又買了點雞胗繼續滷了一下，這回是用它來炒土豆片，味道還不錯，一道很家常的小炒菜，用來下飯那是一流滴。”食材明細主料滷雞胗（250克）土豆（500克）輔料青紅椒（30...

食材明細主料雞胗（50克）土豆（300克）雪菜（80克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞胗雪菜炒土豆的做法步驟1、食材：雞胗（已清洗焯熟）、土豆（已清洗去皮）、雪菜（已清洗切開）2、將...

“偶爾想吃點雞胗，鴨胗，不喜歡南京人那樣吃，然後就突發奇想搭配我最愛的土豆，就自創了這道下飯菜”食材明細主料土豆（2個）雞胗（120克）輔料青椒（1個）紅椒（1個）小蔥（1棵）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：2個雞胗：5個輔料蠔油：2勺蒜頭：2個大蔥：1條鹽：少許油：少許醬油：少許雞精：少許具體步驟1.土豆，切塊2.雞胗切塊，放油，鹽，雞精...

“雞胗含有豐富的蛋白質、維生素A，具有助消化功能。豆角含有較多的優質蛋白質和不飽和脂肪酸，礦物質和維生素都高於其他蔬菜。俗稱“蔬菜中的肉類”雞胗炒豆角，一道家常菜，營養豐富。”食...

“下飯菜。”食材明細主料酸菜（3000g）雞胗（100g）輔料豌豆（100g）大蒜（2顆）調料鹽（半匙）南德（2g）生抽（一勺）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜豌豆炒雞胗的做法步驟1、雞胗洗淨切成薄片，酸菜切碎。...

“微辣，酸爽，好下飯的小炒，宵夜配碗白粥那真是太讚了。”食材明細主料酸豆角（適量）雞胗（適量）輔料姜（少許）紅蔥頭（少許）調料油（少許）醬油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆...

“雞胗是一種非常好吃的食物，它不僅好吃還有許多營養和保健功效，常吃雞胗能補鐵補鋅，還能促進消化，改善胃功能。雞胗不論是燉煮還是爆炒都是非常不錯的菜餚。”食材明細主料雞胗（500g）土豆（一...

“雞胗又稱雞肫，是雞的胃臟。禽類的胃分肌胃和腺胃，其中肌胃較大且肉質較厚，負責儲存和磨碎食物。其乾燥沙囊內壁可入藥，稱雞內金，中醫認為可健脾消食。雞胗富含蛋白質、鐵元素等營養成分。...

“家裡有買了些吃早餐的熟食，裡面有一包是酸豇豆，一直沒有吃，今天正好買了雞胗，就把它炒在一起吃了。(展開)”食材明細主料鮮雞胗（300克）紅油豇豆（1包）紅辣椒（1個）大蒜（50克）輔料食用油（適量）鹽（適量）...

“吃飯喝酒的好菜。”食材明細主料雞胗（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）蒜（3粒）姜（3片）幹辣椒（2-3個）配料鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）老抽（適量）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒雞胗的做法...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雞胗雪菜炒土豆是一道家常美食，難度中等，需要具有一定的烹飪技巧才能掌握好這道菜，不過想嘗試的朋友可別因為害怕有難度...

食材明細主料土豆（330克）熟鵝胗（105克）五花肉（85克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉鵝胗炒土豆片的做法步驟1、食材：土豆（已洗淨去皮切片）、熟鵝胗（...