今天回到家,一個人吃飯,沒有什麼小菜,開啟冰箱,發現還有昨天剩下來的雞胗還有一個土豆,突然想到前幾天食譜上看到的雞胗炒土豆,打算做一下。炒出來的雞胗炒土豆真的是很好吃,聞上去清香濃郁,吃上去爽脆可口,一定要嘗試做一下啊啊
主料
土豆 :240輔料
生抽 :適量具體步驟
1.食材:土豆(已清洗去皮切片)、熟雞胗、香蔥
2.將熟雞胗放在案板上切成片,待用。
3.將切好的土豆下入清水鍋中焯開至熟,撈出。
4.燒鍋倒油燒熱,下入焯好的土豆和切好的熟雞胗翻炒翻炒。
5.接著,加適量的生抽。
6.加適量的鹽。
7.調味炒勻。
8.然後,擱入香蔥,即成。
家常菜,隨意做。