關於翡翠綠-美味西瓜皮泡菜的知識

“夏季是吃西瓜的好季節。可對居住在寸土是金的城市人來說，西瓜皮既做不了飼料，也做不了肥料。每每吃完西瓜，看著垃圾桶裡滿滿的西瓜皮，感覺跟環保人士所提出的低碳生活差距甚遠。榨汁得放...

食材明細主料豆乾（適量）胡蘿蔔（適量）白菜（適量）翡翠粉皮（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔬菜炒翡翠粉皮的做法步驟1、綠蘿蔔、胡蘿蔔、豆乾、白菜切細。2、翡...

“這道面是我的私房面，也是最原始的原湯化原食的作法。吃完麵，再喝一碗下面的翡翠湯，真是舒服到心窩裡此面色澤翠綠，猶如翡翠湯一樣，嬌嫩欲滴，湯汁濃郁，麵條爽滑勁道，配上炒的菠菜，味道更佳這麼...

“我家的飯菜我做主，想咋做就咋做，炒肉剩下一點肉皮，加點綠葉菜放進豆漿機裡做成漂亮的翡翠皮凍”食材明細主料豬皮（適量）綠色蔬菜（適量）水（適量）輔料醋（適量）辣椒碎（適量）蒜泥（適量）醬油（適量）鹽（適量）香...

“夏天來了，胃口普遍不好，來一盤安全無新增麻辣爽口的涼皮可好？不想洗面也想吃涼皮可以嗎？可以！看慣了白色涼皮咱來加點料，彩色的可否？來吧，簡單快手的翡翠涼皮做起來。”食材明細主料菠菜汁（21...

食材明細主料豬皮（500g）菠菜（少許）輔料姜（適量）鹽（適量）雞精（少許）蔥（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色翡翠皮凍的做法步驟1、豬皮用開水煮5分鐘後撈出，把肥油刮淨，豬毛拔淨2、肉皮切條3、...

“西蘭花女人滴美容抗衰菜，女人多吃好多多多，今天給大家做道清肺美容的菜木耳去粉塵冬季老少多吃幫助去粉塵清肺胡蘿蔔含有豐富的維生素，胡蘿蔔素西蘭花美容養顏”食材明細主料西蘭花（200...

“翡翠白菜卷，這道菜，因顏色發綠，有點像翡翠色，所以稱翡翠。白菜寓意“百財”，財源滾滾來之意，寓意好，此菜做法簡單，還營養豐富，所以深受吃貨們的推崇，喜歡的就看看吧：”食材明細主料大白菜嫩葉（8...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西瓜皮：1只雞蛋：3只輔料鹽：適量糖：適量色拉油：適量香油：適量醋：適量味精：適量具體步驟1.西瓜皮去皮去紅囊，洗淨；2.斜切成薄...

“這幾天天氣太熱，懶得做油膩的菜的同學們，這道菜一定適合你！”食材明細主料蝦（適量）黃瓜（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）姜（適量）蒜（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠白玉湯的做法步...

“這幾天氣溫一路飄升我家熱飯熱菜都不怎麼吃了，天天有空就蒸幾張涼皮吃今天擼點菠菜葉榨汁做個綠色的麵皮也算是春天裡餐桌上的小清新，看著這綠綠的如翡翠般的麵皮是不是頓時感覺心曠神...

食材明細主料冬瓜（半斤）輔料香菜（2顆）大蒜（4瓣）鹽（1.5勺）雞精（1勺）生抽（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠冬瓜的做法步驟1、冬瓜切片備用。2、準備蒜切片，切蒜末。3、油熱用蒜片爆鍋後加入...

“蔬菜具有很高的營養價值，而保留營養的最好方法就是儘量不要經過高溫烹煮。這道菜用拌的方法，保留了營養，而且也保留了萵苣的口感。價格也很實惠，希望春苗們，健康長大！”食材明細主料萵苣（一...

“很多時候我們都把菜原本的味道，在製作的過程中使之變味了，今天這翡翠菜心，青菜原本的味道保留的很好，清脆而有一點點的苦味，適合天氣熱的時候吃，加上火龍果香甜綿軟的口感，使這道菜口感層次...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料菠菜：一把肉皮：300輔料水：適量具體步驟1.肉皮洗淨2.冷水下鍋，煮熟3.颳去肥油4.切成條5.菠菜洗淨切碎6.碎菠菜放在豆...

“綠茶味兒的西瓜凍，想想都口水一地。。。夏夜看球降降火😄”食材明細主料西瓜汁（適量）綠茶粉（適量）輔料白糖（適量）純淨水（500ml）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠西瓜凍的做法步驟1、西瓜...

食材明細主料肉末（250g）黃芽白菜（1個）輔料姜（1塊）蔥（1顆）澱粉（2勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）翡翠白菜的做法步驟1、材料。2、白菜從中間切斷，分別洗乾淨。3、菜葉部分放入沸水鍋中...

“燒賣(SteamedPorkDumplings)，又稱燒麥、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭，是形容頂端蓬鬆束折如花的形狀，是一種以燙麵為皮裹餡上籠蒸熟的麵食小吃。”食材明細主料麵粉（100克）澄粉（100克）綠...

“不會弔高湯？試試這道快手翡翠湯，1個雞蛋，3片魚糕，幾樣蔬菜，就可以燒出一份美味的濃香鮮湯。答應我，乾燥的秋日要好好喝湯哦~”食材明細主料雞蛋（1個）荊州魚糕（3片）胡蘿蔔（30g）冬瓜（30g）青菜（3株）輔料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘夏天最受歡迎的水果應該當屬清甜的西瓜了，今天介紹一道營養價值豐富的健康綠色菜餚翡翠瓜片，絕對讓愛好美食的朋友心動...

食材明細主料苦瓜（適量）輔料蒜（適量）小米辣（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠苦瓜的做法步驟1、苦瓜切好加入鹽拌勻醃製15分鐘。2...

食材明細主料麵粉（300g）菠菜（500g）味極鮮（少許）鹽（適量）蠔油（少許）輔料水（適量）鹼面（少許）豆芽（適量）蒜末（適量）調料水（適量）辣子油（適量）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠涼皮的做法步驟1、菠菜清洗幹...

“自己做的粉皮，添加了青菜汁，綠色的很養眼。”食材明細主料紅薯澱粉（150g）青菜汁（150g）鴨蛋（1個）輔料油（5ml）鹽（2g）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）翡翠粉皮的做法步驟1、青菜葉加少許水在料理...

“豬皮是一種蛋白質含量很高的肉製品原料。豬皮中含有大量的膠原蛋白質，它在烹調過程中可轉化成明膠，明膠具有網狀空間結構，它能結合許多水，增強細胞生理代謝，有效地改善機體生理功能和面板...

“上次做的西瓜皮泡菜有點辣，身邊還是有些朋友吃不了辣，所以這次切完西瓜的時候，我拿起西瓜皮細細品，想來應該可以做成酸甜味的。”食材明細主料西瓜皮（半個）輔料番茄（一個）配料白醋（一勺）生抽（兩...