關於十三香辣燜大蝦怎麼做的知識

“具有濃郁地方色彩的川菜，是中國八大菜系之一。川菜的烹製方法有煎、炒、炸、爆、熘、煸、熗、烘、烤、燉、燒、煮、燴、燜、氽、燙、煨、蒸、滷、衝、拌、漬、泡、凍、生煎、小炒、幹...

“麻辣。”食材明細主料龍蝦尾（4斤）輔料蔥（適量）花椒（半把）麻椒（半把）辣椒（適量）香葉（適量）冰糖（適量）郫縣豆瓣醬（一大勺）火鍋底料（一塊）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）白胡椒粉（適量）十三香（適量）啤酒（一瓶）香菜（適量）...

“【食材】：小龍蝦1斤、姜、蒜4瓣、十三香、幹辣椒、麻椒、米酒、白糖、八角、桂皮、鹽、生抽、老抽、菜籽油。”食材明細主料小龍蝦（1斤）輔料姜蒜（4瓣）十三香（20g）幹辣椒（一把）麻椒（一把）中辣（口...

食材明細主料蝦蛄（330克）輔料薑末（適量）洋蔥末（適量）香蔥（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）十三香（適量）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）十三香蝦蛄的做法步驟1、食材：蝦蛄（已清洗）、薑末、洋蔥末...

食材明細主料小龍蝦（2斤）輔料蒜（適量）十三香（適量）八角（適量）尖椒（一個）料酒（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）十三香龍蝦的做法步驟1、小龍蝦清洗乾淨。...

“小龍蝦還是十三香最配，夠香夠味。邊吃邊吮手指的節奏。”食材明細主料小龍蝦尾（300g）輔料蔥（適量）花椒（1匙）辣椒（1個）蒜（適量）調料十三香（2匙）料酒（1匙）蠔油（1匙）醬油（1匙）麻香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通...

“小龍蝦清洗，處理還有選購都有技巧的，現在小龍蝦才剛上市，這時的小龍蝦還很嫩，肉比較少。到七八月份才是正式吃小龍蝦的時候。先來個熱身吧！”食材明細主料小龍蝦（1500g）輔料八角（2個）桂皮（1塊）...

食材明細主料蝦（335克）輔料薑片（適量）香蔥（適量）十三香（半勺）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）十三香炒蝦的做法步驟1、食材：蝦、薑片、香蔥、十三香。2、將蝦去頭清洗一下撈出。3、將用...

食材明細主料龍蝦（適量）輔料薑片（三片）調料鹽（一勺）味精（一勺）糖（一勺）白酒（兩瓶蓋）十三香（適量）辣椒麵（適量）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣十三香小龍蝦的做法步驟1、加一勺鹽兩瓶蓋白酒醃製2...

“外面的龍蝦又貴又怕搞不乾淨，所以還是自己做吧。又幹淨又不貴，才吃的過癮”食材明細主料龍蝦（3000克）輔料芹菜（3棵）青椒（4個）姜（1個）京蔥（1棵）幹辣椒（6個）大蒜頭（1棵）十三香調料（1個）微辣（口味）炒（工藝）一...

“盱眙十三香龍蝦”食材明細主料洪澤湖小龍蝦（800G）輔料鹽（3g）白糖（5g）雞精（10g）味精（8g）白胡椒粉（2g）啤酒（100g）微辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）盱眙十三香龍蝦的做法步驟1、優質的洪澤湖小龍蝦，清...

食材明細主料小龍蝦（2斤）輔料生薑（適量）大蒜頭（1顆）青蒜（2根）紅辣椒（2個）花椒（適量）香葉（3片）十三香（適量）老乾媽（適量）老酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難...

食材明細主料龍蝦尾（625克）輔料薑片（適量）蒜（適量）十三香（10克）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）十三香龍蝦尾的做法步驟1、食材：龍蝦尾、薑片、蒜（已拍）、十...

食材明細主料大蝦（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）調料鹽（適量）油（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）番茄醬（適量）醬油（適量）料酒（適量）醬香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香燜大蝦的做法步驟1、備好材料，大蝦剪...

“喜歡美食的人大多喜歡秋天，因為豐收季節裡總是有許多肥美的物產，可謂金秋十月，碩果飄香。菁廚今天為大家推薦其中一道山珍海味——蒜香燜大蝦。大蝦的肉質肥嫩鮮美，食之既無魚腥味，又沒有...

食材明細主料小龍蝦（一斤半）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料辣皮子（四個）花椒（幾粒一個）紫蘇（一個）草果（一個幾粒）山楂（一個）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）桂皮（一片）大料（一個）肉蔻（一個）茴香（幾粒）白胡椒（幾粒）陳皮（一...

“廣西欽州的朋友們大家好。夏天到了，又是小龍蝦肥美的季節，想著外面外賣叫的小龍蝦價格昂貴，製作工藝不一定衛生，吃起來未必健康，就自己跑去菜市場挑了三斤小龍蝦回家自己做一遍，一開始打算...

“小龍蝦不愧是如今夜宵界的網紅，每逢週六日都要被朋友圈裡的朋友晒圖刺激，我喜歡吃小龍蝦，但更喜歡吃自己做的。第一是實惠，小龍蝦市場上20多元一斤，而大排檔動不動就一兩百一份，第二就是自...

“十三香小龍蝦色澤鮮紅、香氣撲鼻、味道獨特、營養豐富，十三種香料的香氣充分融入到了龍蝦裡，很好地提升了蝦肉的風味，讓其吃起來更加可口。有麻、辣、鮮、香、甜、嫩、酥七種口感。味道...

“一道十三香燜小龍蝦，肉質鮮嫩，口感相當鮮美，端上桌秒光的節奏，最後連湯汁都沒放過。”食材明細主料清水小龍蝦（1000g）輔料洋蔥（半個）辣椒（2只）生薑（2塊）香蔥（3個）大蒜（半個）調料料酒（50ml）啤酒（50ml）植物...

“這道菜的最大特點是無技術門檻，而且味道有正宗，在家分分鐘可以做出酒店的味道。”食材明細主料小龍蝦（1000克（2斤））輔料水（800克（1.6斤））啤酒（200克（0.4兩））薄皮青椒（2個）大蒜子（12粒）十三香小龍蝦專用...

“我喜歡吃小龍蝦，但是又怕不乾淨，所以今天買了點大頭蝦來做成十三香味道！大頭蝦在我們這裡又叫羅氏沼蝦，應該是比較常見的一種蝦，關鍵價格比較親民！”食材明細主料大頭蝦（420克）洋蔥（半個）青椒（1...

“小龍蝦這東西說來起來，吃的時候停不下來，幾個禮拜不吃思念得厲害。上週上海臺風肆虐，我竟然頂著大風去菜場買了2斤小龍蝦，跟老公兩個人中午吃著龍蝦，搭配網上訂的藍莓果酒，任憑窗外颱風呼...

“盱眙龍蝦，味道獨特，具有麻、辣、鮮、香的特點，作為一種大眾化、平民化的食品，餘香不絕，回味無窮，屢食不厭，深受廣大食客的青睞。”食材明細主料小龍蝦（1000克）輔料生薑（適量）蔥頭（適量）蒜頭（適量）配...

食材明細主料三目螃蟹（2只）輔料青椒（半條）紅椒（一條）紅椒粉（一湯勺）蔥根（適量）金不換（適量）蒜頭（5小顆）配料花生油（一勺）沙茶醬（適量）麻油（適量）鹽（適量）味事達（適量）生粉（適量）中辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...