1、小龍蝦用牙刷使勁的刷乾淨用黃酒浸泡
2、熱鍋冷油,倒入小龍蝦蔥薑蒜爆響,加水,加入用紗布包好的,用上面調料的料包
3、煮40分鐘左右放入蔥蒜爆響就可以出鍋了
小龍蝦可以讓賣得人幫你去腸子和腮,人家弄得很乾淨的,吃完剩的龍蝦湯可以下面太香了,鹽要多些進味道。吃的時候把尾巴後面的尖尖去了用筷子一桶一整個就出來了,特方便