關於香菇冬瓜蝦米湯的知識

“高鈣鮮美湯品。”食材明細主料香菇（8個）冬瓜（50g）輔料幹蝦米（2勺）凍丸子（5個（可有可無））調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇冬瓜蝦米湯的做法步驟1、香菇切成片。2、冬瓜切成長塊...

“現在雖然過了中秋，不過，廣東的天氣還是很熱。這天氣，滋潤的湯水自然少不了，冬瓜湯就是很好的選擇。本來想做個冬瓜盅，不過，這個菜在家裡做太不划算了，要蒸好幾個小時才能熟，於是，藉助冬瓜盅的...

“冬瓜湯是以冬瓜為主要食材的家常湯菜，冬瓜軟爛，湯味清香。美容養顏，營養價值豐富。冬瓜湯口味清新、價廉物美，簡單易做，是百姓日常食用的一種湯羹，可配米飯、包子等食用。”食材明細主料冬...

“平時我做冬瓜丸子湯都只用冬瓜和肉餡兩種材料，清香好吃，但今兒我想稍加變化一下，想吃點濃香的。加點雞湯同煮，再放點香菇，果然比只用倆材料的更香。”食材明細主料豬肉餡（150克）冬瓜（1塊）鮮香...

“美味素湯很香又營養。”食材明細主料冬瓜（適量）香菇（少許）輔料姜（少許）蔥（少許）蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜香菇素湯的做法步驟1、備好食材：冬瓜切片，香菇...

“這道湯簡單、美味又營養，忙碌的上班族也可以嘗試啊。”食材明細主料香菇（2朵）冬瓜（適量）雞蛋（1顆）輔料香菜（適量）排骨湯（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇冬瓜湯的做法步驟...

“都說女人是水做的，當然不僅僅是淚腺較為豐富，更重要的是要多喝湯水補充水分~~~冬瓜味甘，清熱生津，僻暑除煩，肉質軟綿，味道清香，還能夠美容養顏，最適合這個炎熱的夏天~~~”食材明細主料豬脊骨...

“很美味的一道湯，很跳眼的色。沒有放油，相當清爽。在宴客菜中可以起來暈素相搭的作用。添加了胡椒粉，芝麻油，味道也是相同的不錯。”食材明細主料冬瓜（適量）玉米（適量）輔料蝦（適量）烤腸（適量）姜（適...

食材明細主料蝦滑（200g）冬瓜（200g）金針菇（100g）蒜（10g）蔥（10g）香菜（10g）輔料油（1勺）鹽（2匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦滑冬瓜針菇湯的做法步驟1、準備原材料蝦滑、冬瓜、金針菇、切...

食材明細主料棒骨（2）香菇（3）冬瓜（1小塊）輔料八角（1個）香葉（3片）姜（1塊）蒜（3瓣）紫菜末（少許）香菜（1棵）調料十三香（5g）料酒（10ml）白醋（10ml）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）棒骨香菇冬瓜湯的做法步驟1、...

“冬瓜：清熱解暑、護腎利尿、降脂減肥。蝦米：味甘、鹹、性溫，具有補腎壯陽、理氣開胃之功效。”食材明細主料冬瓜（200克）幹蝦米（20克）蔥（1顆）姜（2片）輔料食鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

“去超市看到有鮮蝦賣，看著還不錯，買了一斤多回來。小傢伙對蝦還可以，挺喜歡吃的，正好現在需要吃清淡的，用蝦仁做幾道菜應該都會很不錯。做了一砂鍋的湯，看上去很多，可小傢伙和我，稀里呼嚕地就...

食材明細主料香菇（50g）鮮貝（50g）豬瘦肉（100g）冬瓜（200g）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇鮮貝冬瓜湯的做法步驟1、所有食材2、冬瓜去皮去籽洗淨切塊，香菇洗淨切塊...

食材明細主料蝦米（50克）冬瓜（400克）輔料姜（4片）雞蛋（1只）調料鹽（2克）雞精（2克）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦米冬瓜湯的做法步驟1、蝦米在清水中泡浸20分鐘。2、薑切片備用。3、冬瓜去皮切成...

食材明細主料冬瓜（適量）香菇（適量）大排（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香菇冬瓜排骨湯的做法步驟1、食材：大排焯水後沖洗乾淨、冬瓜切片...

“海帶的營養價值很高，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。海帶風味獨特，食法很多，涼拌、葷炒、煨湯，無所不...

“我是百分百廣東人,據我個人認識的粵菜是以最簡單的材料帶出食物本身的鮮味,我們家煮菜是從不放雞精或者味精之類的調味品的.我媽說它們都是化學品不健康,但如果在外面吃十有八九都放...

“冬瓜能清熱解暑、清熱生津、解暑除煩！在這炎熱的夏天吃它是最好的!冬瓜也具有減肥及降脂作用，胖胖的我應要多吃，哈哈”食材明細主料冬瓜（250克）香菇（4個）肉丸（12顆）輔料油（適量）鹽（適量）姜（適量）蔥（...

“冬瓜性涼而味甘，能消熱解毒、利尿消腫，止渴除煩，對痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、痔瘡便血、腳氣浮腫、小便不利、暑熱難消等現象有效。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸...

食材明細主料三黃雞（575克）冬瓜（535克）新鮮香菇（80克）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇冬瓜雞湯的做法步驟1、食材：三黃雞（已洗淨焯水）、冬瓜（已去皮去籽清洗切開）、新鮮...

“發現冬瓜很適合做湯，搭配菌菇和蝦皮味道也很不錯～”食材明細主料冬瓜（一塊）平菇（適量）蟹味菇（適量）輔料蝦皮（一把）食用油（三勺）蔥花（少許）生抽（一勺）雞精（半匙）鹽（一匙）香油（幾滴）清水（兩碗）鹹鮮（口味）煮（工藝）半...

食材明細主料冬瓜（200克）胡蘿蔔（50克）蝦米（50克）蔥（10克）姜（5克）蒜（10克）香菜（10克）輔料油（1勺）鹽（2匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬瓜蝦米湯的做法步驟1、準備原材料冬瓜、胡蘿蔔、蝦米...

食材明細主料冬瓜（半塊）蝦仁（200g）海米（一把）輔料小蔥（適量）薑片（2個）蠔油（2匙）鹽（2匙）白胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜蝦仁海米湯的做法步驟1、蔥姜切好，備用。2、蝦仁去蝦線，放白...

食材明細主料珍珠小冬瓜（1個）蝦仁（30g）香菇（3個）輔料蒜頭（適量）鹽（適量）蠔油（適量）油（適量）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁香菇燜冬瓜的做法步驟1、小冬瓜、蒜頭、蝦仁。2、泡發好的香菇切片...

食材明細主料香菇（適量）冬瓜（適量）輔料肉片（適量）配料姜（適量）蔥花（適量）花椒粒（4顆（可不用））清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇冬瓜肉片湯的做法步驟1、香菇洗淨切片備用（其實不用這麼多的，我這裡...