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  • 薑絲炒芥菜怎麼做|薑絲炒芥菜的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料芥菜(1棵約300克)輔料薑絲(少許)調料油(少許)鹽(少許)糖(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薑絲炒芥菜的做法步驟1、芥菜清洗乾淨。2、切點薑絲。3、芥菜斜刀切粗絲(菜梗和葉分...
  • 薑汁芥蘭芥怎麼做|薑汁芥蘭芥的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料芥蘭(400g)輔料姜(少量)水(20毫升)調料油(適量)雞精(少量)蠔油(少量)鹽(少量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薑汁芥蘭芥的做法步驟1、姜剁蓉,芥蘭切開。2、熱油放薑蓉炒30秒。3、放芥...
  • 芥菜絲鹹菜怎麼做|芥菜絲鹹菜的做法
    發表於:2024-01-04
    “芥菜絲鹹菜,做好放段時間,能出沖鼻的芥末味,味道也不濃,但是特別酸爽下飯。”食材明細主料芥菜疙瘩(適量)輔料八角、花椒、砂糖、蒜、白酒、鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芥菜絲...
  • 線椒炒芥菜絲怎麼做|線椒炒芥菜絲的做法
    發表於:2023-12-29
    “花生米的香,線椒的辣,搭配完美的小菜,香辣爽口、舒心,即簡單又下飯。”食材明細主料芥菜(一個)線椒(適量)輔料花生米((生的)適量)調料花生油(適量)鹽(少許)老抽(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
  • 炒芥菜要放姜嗎
    發表於:2018-08-25
    放。炒菜放薑片可以提升菜的口感,並激發蔬菜本身的蔬菜味。芥菜可以清炒,也可以製作成鹹菜,還可以蒸著吃。把芥菜醃製鹹菜時可以放一些冰糖,冰糖可以提升鹹菜的口感,還可以使醃製好的鹹菜時...
  • 薑絲荊芥煎蛋怎麼做|薑絲荊芥煎蛋的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料薑絲(適量)荊芥(適量)雞蛋(適量)輔料水(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薑絲荊芥煎蛋的做法步驟1、不放油烘乾薑絲。2、荊芥洗淨。3、雞蛋打散。4、放入適量油。...
  • 芥絲炒米怎麼做|芥絲炒米的做法
    發表於:2024-02-01
    “十一假期,兒子一家回來,帶了一罐小蒼娃芥菜絲,不錯的小菜。一開始的時候我只是想著做小菜來吃,那天朋友圈晒圖,朋友驚喜的跟我說,就是這個芥菜,炒米特別好吃,加上雞蛋,也不用加鹽,一點兒生抽,一...
  • 拌芥菜絲怎麼做|拌芥菜絲的做法
    發表於:2024-01-01
    “鹹口,是一種醃製的小鹹菜,不是很鹹,早上喝粥是絕配,”食材明細主料芥菜疙瘩(1個。)輔料鹽(適量)蔥花(適量)辣椒油(適量)白糖(適量)醋(適量。)香油(適量。)鹹甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拌芥菜絲的...
  • 薑絲香菜炒肉絲怎麼做|薑絲香菜炒肉絲的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料豬肉絲(適量)輔料熟花生(適量)香菜(適量)調料薑絲(適量)幹辣椒(適量)老抽(適量)豆瓣醬(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薑絲香菜炒肉絲的做法步驟1、食材:豬肉絲、薑絲、...
  • 芥菜炒紅蘿蔔絲怎麼做|芥菜炒紅蘿蔔絲的做法
    發表於:2023-12-29
    “簡單美味,健康營養快手菜。”食材明細主料芥菜(兩棵)紅蘿蔔(一個)調料食用油(適量)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥菜炒紅蘿蔔絲的做法步驟1、芥菜擇好,洗淨,淖一下,過涼水撈出,瀝乾...
  • 辣炒芥菜疙瘩絲怎麼做|辣炒芥菜疙瘩絲的做法
    發表於:2023-12-27
    “芥菜疙瘩,我們這裡簡稱——疙瘩頭😬用辣椒炒相當下飯,分享給大家😎”食材明細主料芥菜疙瘩(適量)輔料五花肉(適量)調料蔥(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣...
  • 薑汁炒芥蘭怎麼做|薑汁炒芥蘭的做法
    發表於:2024-01-11
    “薑汁炒芥蘭是小時候最喜歡吃的菜了,口感爽脆的芥蘭,濃濃的薑汁味,還有淡淡的白蘭地酒的香氣,口中充滿了香香甜甜的味道。兒時的記憶多麼美好,今天再次重溫這款廣東菜:薑汁炒芥蘭。”食材明...
  • 清炒無絲芥菜怎麼做|清炒無絲芥菜的做法
    發表於:2024-03-01
    “這個菜叫無絲芥菜,一般都是用來煮湯比較好,有清熱的作用,跟骨頭一起,可也在飯店吃過清炒的,我覺得很好吃,所以決定了也清炒來吃~有淡淡的苦味,加點幹辣椒還很香~很好吃~”食材明細主料芥菜(...
  • 炒芥菜絲怎麼做|炒芥菜絲的做法
    發表於:2023-12-29
    “下飯菜,香。”食材明細主料芥菜(一個)輔料線椒(少許)蔥(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)生抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒芥菜絲的做法步驟1、芥菜洗淨,切絲。2、蔥和線椒切碎。3、鍋...
  • 美味薑絲炒芥蘭如何做簡單又美味
    發表於:2020-09-16
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘薑絲炒芥蘭這一道菜,這是一道家庭日常素菜。口感獨特,食材簡單,比較適合肥胖的人吃。當然平常人也可以吃啦。這道菜,比較...
  • 胡蘿蔔芥菜炒肉絲怎麼做|胡蘿蔔芥菜炒肉絲的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料瘦肉(適量)芥菜梗(適量)胡蘿蔔(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔芥菜炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲,加鹽、料...
  • 臘腸芥菜炒粉絲怎麼做|臘腸芥菜炒粉絲的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料臘腸(適量)芥菜(適量)胡蘿蔔(適量)冬筍(適量)香菇(適量)紅薯粉絲(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘腸芥菜炒粉絲的做法步驟1、蔬菜洗...
  • 薑末炒芥蘭怎麼做|薑末炒芥蘭的做法
    發表於:2023-12-30
    “很鮮嫩的芥蘭,配薑末,好美味的小炒。”食材明細主料芥蘭(300克)輔料薑末(適量)調料油(少許)鹽(少許)糖(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薑末炒芥蘭的做法步驟1、備好食材:芥蘭用淡鹽水泡清...
  • 燜芥菜絲怎麼做|燜芥菜絲的做法
    發表於:2024-01-03
    “芥菜,其實南方和北方都有,不過就是時間上的差別,南方春天有芥菜,北方只有到了秋天才能買到芥菜,南方的芥菜個頭大,圓形,北方的芥菜個頭小,錐形,味道也有不同,感覺北方的芥菜辣味更濃一些,這次買...
  • 姜炒芥蘭怎麼做|姜炒芥蘭的做法
    發表於:2024-02-28
    “現在的芥蘭正是季節哦,來一把吧,介蘭配姜,絕配啊”食材明細主料芥蘭(一斤)輔料薑片(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜炒芥蘭的做法步驟1、把芥蘭洗淨,去頭部老皮2、切滾刀...
  • 薑絲炒小白菜的做法 超級簡單的薑絲炒小白菜 薑絲炒小白菜怎麼做
    發表於:2023-12-27
    “今年的夏天有點熱、多處高溫預警,部分地區都已經40/41度的溫度了,這麼熱的天氣太油膩的食物又吃不下沒有什麼胃口,那就來炒一盤清淡的小白菜吧!做法很簡單,只需兩步驟就可以搞定啦!”食材...
  • 香菜炒薑絲怎麼做|香菜炒薑絲的做法
    發表於:2024-01-04
    “每年嫩姜上市是享受炒薑絲的最好時節,姜有自己獨特的辣味,這種辣味不同於辣椒和大蒜,有的人會非常喜愛,比如我自己。”食材明細主料鮮嫩姜(250克)香菜(適量)豬肉(適量)輔料食鹽(適量)食用油(適量)...
  • 薑絲炒芥蘭怎麼做|薑絲炒芥蘭的做法
    發表於:2024-01-09
    “這是廣東人芥蘭常做的方法,我這個是最簡單的。如果想小文青一點,可以把薑絲磨蓉,擠出薑汁來炒,做薑汁芥蘭;把臘肥膘換臘肉臘腸,立馬可以升級豪華版!”食材明細主料芥蘭(一把)臘肥肉(適量)姜(一塊...
  • 芥菜肉絲怎麼做|芥菜肉絲的做法
    發表於:2024-02-10
    “芥菜是醃製鹹菜的好食材,醃製好的芥菜口感脆爽,和肉絲一同烹製,是一道很不錯的佐食小菜。”食材明細主料醃製的芥菜(300克)辣椒(6個)醋(10毫升)油(30毫升)水量(30毫升)輔料五花肉(100克)醬油(15毫升)...
  • 芥菜心炒肉絲怎麼做|芥菜心炒肉絲的做法
    發表於:2024-01-03
    “芥菜心口感鮮甜柔軟,與肉絲搭配更美味。”食材明細主料瘦肉(適量)芥菜心(適量)蔥(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芥菜心炒肉絲的做法步驟1、芥菜...