關於夾餡麻花面包的知識

“麵包是簡單的早餐。麻花面包也是經常做，喜歡做很柔軟拉絲的那種。這次把麻花花面包，做成夾果醬餡的很不錯。通過麻花的扭曲，每個辮子裡都有果醬太棒了。”食材明細主料麵包粉（350g）輔料雞...

“這一款麵包的口感較為紮實，但絕不是硬邦邦的那種，而是非常有質感有嚼勁的。加入了濃縮後的黑啤之後，麵包的麥香濃郁，帶著些焦糖的味道，再加上肉桂粉，榛子碎和提子乾，真的是越嚼越香，越吃越好...

“我本人酷愛烘焙，而在烘焙的世界裡我最愛做麵包，製作麵包比較耗時耗費精力，然而成品出爐總是給人極大的滿足和驚喜，南瓜吐司麵包的食譜我還是第一次分享，之前分享過南瓜椰蓉麵包，也是很好吃...

“一款非常非常好吃的麵包。有美味且營養豐富的黑芝麻椰蓉餡，麵包體宣軟的不要不要的，一口要下去，幸福感爆棚，一定要動手嘗試啊~~”食材明細主料玉米油（40g）高筋麵粉（150g）糖（45g）中種麵糰（160g）鹽...

“換著花樣做麵包，當零食，當早餐都是享受，用自己喜歡的椰蓉做夾餡，隨意一扭做排包，撕開來，如一個個長麻花，方便，好吃~~””食材明細主料高筋麵粉（200g）全蛋液（50g）牛奶（85g）玉米油（20g）糖（30g）鹽（2g）酵母（2g...

“這是在親戚家烤的麵包，好朋友一直想入坑，遲遲不忍心跳下來，剛好這次走親戚，兩家距離很近，呼來朋友，給她點誘惑，助他一臂之力，真材實料，最簡單的麵包做給朋友看，送朋友帶回家品嚐，變成了朋友小孫...

食材明細主料低筋麵粉（310g）高筋麵粉（80g）輔料細砂糖（75g）鹽（4g）速發酵母粉（4g）奶粉（12g）啤酒（95g）雞蛋（35~40g）牛奶（40g）橄欖油（25g）無鹽黃油（25g）肉桂粉（1小勺）提子乾（100g）榛子（80g）蜂蜜（30g）全蛋液（適量）甜味（口味）烘...

“之前做的芸豆餡木有吃完，家人都喜歡芸豆餡麵食，換個花樣再做一次麵包，看著就有食慾。”食材明細主料高筋粉（300g）蛋液（40g）白糖（40g）色拉油（40g）牛奶（130g）鹽（2g）酵母（4g）輔料芸豆餡（適量）椰蓉（適量）甜味（...

“這款辮子麵包的製作方法用的是三股麵糰編制的，和單股、四股、五股辮子相比，這種是最簡單的。為了好吃用了葡萄乾作為餡料包裹在麵糰裡，增加了麵包的味道，所以也就將其叫做“夾餡辮子麵包...

食材明細主料麵包專用粉（400g）全麥麵粉（100g）土雞蛋（2個）食鹽（5g）白糖（20g）酵母（5g）40g溫水（220g）奶粉（30g）輔料黑芝麻（220g）白糖（50g）豬油（45g）清水（適量）調料蛋液（適量）熟白芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普...

食材明細主料高筋粉（155克）雞蛋黃（1個）牛奶（65克）黃油（10克）酵母（2克）芝麻餡料（適量）杏仁片（適量）輔料鹽（1克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）杏仁芝麻餡麵包的做法步驟1、除黃油外，將所有材料放入面...

“還有很多果醬，做好一直都在凍著，在不吃就會過期了，做麵包消耗掉吧。夾心的麵包很好吃，早餐搭配米粥不錯。”食材明細主料新良麵包粉（500g）輔料植物油（30g）糖（80g）雞蛋（一個）酵母粉（5g）溫水（250g）甜味...

“香糯可口，營養豐富，芝士拉絲，誘人食慾，不錯的早餐”食材明細主料麵包片（2片）香菇（4個）瘦肉（100g）芝士（20g）輔料鹽（3g）料酒（5g）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）夾餡麵包片的做法步驟1、瘦肉切丁，加料...

“黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸，在維生素E和維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能；黑芝麻含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪...

食材明細主料高筋麵粉（290克）雞蛋（一個）調料酵母（2克）白糖（10克）鹽（2克）玉米油（35克）溫水（115克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麻花面包的做法步驟1、溫水、鹽、糖、酵母放一起攪拌均勻。2、放面...

“孩子說喜歡吃鹹口味的麵包，甜味兒的他覺得有點甜膩不喜歡，所以就做了這個肉鬆夾心，把麵包做成了花朵的形狀，又好吃又漂亮。”食材明細主料麵包粉（200克）低筋麵粉（50克）輔料白砂糖（40克）蛋液（25...

“毛毛蟲麵包很好玩哦，也很簡單，夾上紫薯餡超級好吃。”食材明細主料高粉（220克）白糖（40克）玉米油（25克）雞蛋（1個）酵母（3克）牛奶（120）鹽（小許）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）毛毛蟲夾餡麵包的做法步...

“前幾天買了點黑芝麻，一真直沒吃，今天烙餅用了一部分，沒想到烙出的餅這麼難看，哈，人長的黑了難看，沒想到吃的東西黑了也難看，管他呢，營養到位就行。”食材明細主料麵粉（500克）輔料酵母（適量）白糖（...

“這款黑芝麻餡全麥麵包，採用了冷藏發酵的方法，不僅發酵的火候合適，烤出的麵包還更軟些，很有北京最近很火的臺灣原麥山丘軟歐包的味道呢。”食材明細主料全麥麵粉（360克）酵母（4克）雞蛋（1個）白糖（1...

食材明細主料普通麵粉（200g）溫水（65g）雞蛋（1個）色拉油（10g）糖（20g）鹽（1g）酵母（2g）輔料豆沙餡（適量）甜香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙夾餡麻花的做法步驟1、除豆沙餡外所有食材混合均勻揉成光滑面...

“小麵包比吐司好做，簡單又不耗時，有著獨特的風味。餡料可以變幻無數種口味，藍莓餡、鳳梨餡、蘋果餡、紅豆餡、乳酪餡，每一種都好好吃😋，是值得推薦的一種主食麵包。今天這款很適合做早餐。...

食材明細主料高筋麵粉（250克）清水（125克）雞蛋（1個）白糖（25克）鹽（3克）酵母粉（4克）黃油（25克）輔料抹茶粉（5克）竹碳粉（3克）紅曲粉（3克）南瓜粉（5克）紫薯粉（5克）可可粉（5克）麻薯糯米粉（70克）玉米澱粉（20克）牛奶（120克）白糖（20...

“自家做麵包吃就是任性。變換花樣、變換餡料、吃的與眾不同。這就是自家的風味。紫薯的營養好，麵粉的營養也好，搭配在一起做麵包、外皮綿軟內餡細膩微甜。全家老少都喜歡吃。”食材明細...

“放假在家沒事，就跟孩子一起DIY，有時間的時候和孩子一起玩玩麵糰，是個不錯的選擇。”食材明細主料高筋麵粉（500克）牛奶（250克）雞蛋（2個）輔料安琪乾酵母（5克）鹽（4克）白糖（40克）無鹽黃油（20克）芝麻餡（適量...

“此包真心達到雙美極別，外貌的高顏值就不說了，那入口即化、甜而不膩的冰淇淋口感內餡，真是大讚特贊！把我原來做的維也納麵包夾餡稍稍改變一下，加入了酸奶成分，吃起來真讓人驚豔哦~~強力推薦...