3-5天左右。萵筍去皮之後,還是建議儘快食用。但當涉及到萵筍儲存問題的時候,把萵筍用鹽水浸泡,還是可以儲存上3-5天左右的時間的。萵筍去皮之後,是很容易出現變色的現象的。在食用方式上,萵筍可以用來做萵筍炒肉,或者說是萵筍炒蛋。