關於意麵之Carbonara怎麼做好吃的知識

“這款Carbonara沒用奶油，哈哈！”食材明細主料義大利麵（90克）輔料雞蛋（0.5個）牛奶（30克）洋蔥（0.5個）蘑菇（1個）奶油乳酪（1勺）巴馬臣芝士粉（4勺）醬香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）意麵之Carbonara的做法...

“根蛋意麵，英文名spaghettidecarbonara，是用培根，雞蛋，牛奶和乳酪粉製作的醬汁包裹出來的意麵，濃濃的義大利風味。去年復活節在義大利旅遊的時候，在羅馬的一家小餐館吃過，非常喜歡。一轉眼竟...

“這道菜可是吃貨兼癌症患者的福音了。超方便又好吃。下面大家請跟我一塊學習吧。”食材明細食材方便麵（1人1包）雞蛋（1人2個）五花肉（1小塊即可）香菇（1人5個）用具番茄醬（20ml）甜味（口味）煮（工藝）廿分...

不用。煮義大利麵可以直接下鍋。義大利麵不同於掛麵，義大利麵面質較硬，需要大火煮15分鐘才能成熟。義大利麵質地又硬又脆，在儲存過程中不要受潮，存放在通風乾燥地區。義大利麵外形有兩種，一...

“義大利麵，也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。義大利麵條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。用紅果家的茄汁麵醬料做...

““秋”大家常說是金色的！的確，她給大自然帶來豐碩的果實，給眾多生物賞賜無數得以延續生命的食糧…………！“秋”在農夫的眼裡意味著豐收！在愛人的眼裡它是一幅優美的畫卷……紛紛揚揚幾場...

“Spaghettiàlacarbonara是最經典的義大利麵之一。之前去同學家聚餐，班裡有個義大利女生就做了這個意麵。和最常做的紅汁或者白汁意麵不同，carbonara材料很簡單，主打的就是雞蛋、parmesa...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西紅柿：1個牛肉末：100義大利麵：300洋蔥：半個輔料橄欖油：適量乾燥羅勒：適量鹽：適量蒜：4瓣黃油：10具體步驟1.洋蔥和蒜分別切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料意麵：適量肉丸：適量培根：適量蘑菇：適量輔料Carbonara醬：適量鹽：適量具體步驟1.鍋裡放入水，燒開，放入意麵，根據包裝上的說...

食材明細主料義大利麵（200克）輔料魷魚（100克）大蒜（3瓣）洋蔥（1/4個）蛤蜊（200克）白酒（150克）鹽（適量）胡椒粉（適量）淡奶油（50克）橄欖油（40克）蝦仁（100克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海鮮清醬義大利麵的做...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料番茄：50義大利麵：200牛肉：300雞蛋：20輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.牛肉要切的薄一點比較容易熟2.牛肉用醬油之類的醃製...

不用。義大利麵可以直接下鍋煮，不用泡，水沸下鍋，大火煮麵15分鐘即可。義大利麵質地較硬，不易成熟，煮的時間較長。義大利麵形狀多樣，常見的有長條形義大利麵、螺旋形義大利麵。義大利麵可搭配...

不需要。義大利麵煮之前不能用熱水浸泡，這樣會導致麵條失去原來的韌性。煮義大利麵的時候需要用沸水煮，第一次煮開之後需要加入適量的冷水，煮10分鐘左右的時間就可以了，煮義大利麵的時候放...

“比較普遍的一種義大利麵!吃起來也很好吃!”食材明細主料義大利麵（220g）奶油（適量）培根（2條）口蘑（2個）洋蔥（1個）輔料法國香菜（適量）白胡椒粉（少許）橄欖油（少許）蛋黃（1個）帕酶森鮮乳酪（適量）配料鹽（少許）原味...

“老是吃中餐，偶爾換換口味。”食材明細主料義大利麵（100g）輔料培根（2，3根）義大利歐芹（適量）配料牛奶（50g）淡奶油（50g）蛋黃（1個）帕瑪森乳酪（PARMESAN（25g）鹽（適量）粗胡椒粉（適量）奶香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料香菇：150義大利貝殼面：200大蒜：3瓣輔料蠔油：2湯匙黃油：1湯匙食鹽：半湯匙黑胡椒粉：適量具體步驟1.香菇洗淨，去掉根部，取出四分...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料意麵：150小胡蘿蔔：2個小黃瓜：1根藍莓：10個檸檬：1個生菜葉：1片櫻桃蘿蔔：1個小番茄：三個麵包：一片輔料鹽：適量橄欖油：適量黑胡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料百味來傳統意麵：110輔料橄欖油：適量鹽：適量番茄醬：100牛肉醬：60洋蔥末：5蒜末：5芝士粉：適量羅勒葉：適量具體步驟1.準備好百...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料西紅柿：3個義大利麵：200肉碎：50輔料油：適量生抽：適量胡椒粉：適量紅蔥頭：適量鹽：適量番茄醬：適量具體步驟1.水開之後放入意...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料西紅柿：100義大利麵：300青椒：80金針菇：80肉餡：100蔥頭：80輔料蒜片：適量油：適量白胡椒：適量醬油：適量鹽：適量番茄沙司：適量具...

“義大利麵種類繁多，醬汁也是千變萬化，可搭配出上千種義大利麵料理，我最屬鐘意的莫過於肉醬意麵了，屬紅醬意麵紅醬主要是以番茄為主製成的醬汁，也是目前見得最多的吃法稍加根據自己喜歡的口...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料義大利麵：200豬肉：100輔料油：適量白胡椒粉：適量鹽：適量番茄：2個白醋：適量雞精：適量番茄醬：適量具體步驟1.提前準備好精肉，...

不需要。意麵可以直接煮，煮麵的時候可以放幾滴油還有一些鹽，這樣做的口感會比較好一點。大致需要煮7-8分鐘即可。很多人覺得意麵很硬需要用水浸泡，其實不然，泡過的意麵會失去原本的嚼勁。...

“培根蛋醬義大利麵（carbonara）,是羅馬城最具代表性的一道料理。是一種做法非常簡單易學，但是吃起來異常美味的義大利麵。原料為非常常見的乳酪、雞蛋和培根。這道Carbonara口感溫和圓融，...

“親們，週末過得好嗎？JuJu是忙著到搜邏聖誕裝飾品來裝飾家裡的聖誕樹了，今天起來給自己做了一碗Carbonara當brunch吃，Carbonara是使用雞蛋，培根，芝士，黑胡椒做的特簡單又非常出名的意麵之一，國...