關於小雞麵包的知識

“雞年少不了的小雞麵包。南瓜泥揉的麵糰出乎意料的好好吃！”食材明細主料牛奶（16g）全蛋液（30g）南瓜泥（75g）鹽（1.5g）高筋麵粉（165g）乾酵母（1.5g）黃油（12g）輔料歐克皮（適量）水（85g）高筋麵粉（95g）低筋麵粉（70g）...

“買了一盒魚鬆，今天做個魚鬆小麵包不僅顏色金黃、口感柔軟且膨鬆。”食材明細主料高筋麵粉（300g）雞蛋（1個）牛奶（160g）橄欖油（40g）白糖（40g）酵母（4g）輔料鹽（1g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）魚鬆...

“一直很喜歡萌萌的卡通小熊，長草已久，就著家裡僅有的材料，做了這款呆萌小丑熊麵包，與其他烤箱版小熊不同的是，這款是用麵包機烤的，家裡只有麵包機沒有烤箱的朋友也可以玩起來。”食材明細主...

“在美食天下看到了好多做麵包的帖子也想讓家裡的烤箱發揮最大用途，今天也試著做做。”食材明細主料麵粉（350g）豆渣（一次豆漿剩下的）酵母（4g）雞蛋（1個）植物油（20個）奶粉（20g）輔料全蛋液（適量）熟芝麻（適...

“春天來了、天氣暖了，今天去趕集、看見有小雞仔賣、實在可愛、黃黃的、毛茸茸的、紅紅的小嘴、嘰嘰的叫個不停、太愛了⋯於是回家就做這個小雞麵包、做出來萌萌噠、非常可愛、😍😁”食...

“最近看韓劇《總理和我》看的入迷了，裡邊的小朋友很喜歡吃麵包，那種超級大的麻花樣的長條麵包，中間切開加上火腿生菜類的，我看了饞到不行，馬上自己做點麵包，留著早餐做漢堡吃，嘻嘻。”食材明...

“椰蓉口味的麵包好多人都喜歡，這次的卷法相對我以前做法簡單的多，整個做好，切成段就可。”食材明細主料高粉（220克）牛奶（80克）水（40克）蛋液（20克）黃油（20克）酵母（3克）鹽（1克）糖（40克至50克）輔料椰蓉（適量）...

“不用西式開酥也能做的千層小麵包。如果你家裡正好有一臺壓面機，那就非常方便，將面壓薄，刷黃油，捲起，縱切，盤起。就這麼簡單，你也試試吧。如果沒有壓面機可以將麵糰擀到合適的厚薄，手工擀皮肯...

“為家裡小朋友做的小萌麵包小麵包烤出來還不覺得怎樣表情一畫出來真是太太太可愛了愛好烘焙的親們建議做一個孩子們一定歡喜得不得了太討喜了~~”食材明細主料牛奶（22g）全蛋液（40g）南瓜泥...

食材明細主料高筋麵粉（140克）輔料水（80克）乾酵母（1小匙）細砂糖（25克）鹽（1/4小匙）奶粉（6克）全蛋（15克）黃油（15克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小麵包的做法步驟1、按普通麵包揉麵的方法，揉麵，發麵，發...

“【小孩子最愛的牛奶麵包】小小的一個，吃起來方便，而且裡面黃油的分量不多，更加適合孩子食用。使用的工具：麵包機pe9500，烤箱to5332”食材明細主料高筋麵粉（150克）雞蛋（20克）糖（30克）酵母（2克）輔料...

“小小的麵包十分方便取用，一口一個不會吃得一片狼藉，搭配蜂蜜，黃油或者果醬，味道棒棒噠還不用擔心撐壞肚子”食材明細主料低筋麵粉（280克）泡打粉（4茶匙）鹽（1茶匙）雞蛋（1個）輔料凍奶油（80克）細砂糖（1...

“這個小麵包是做了送給寶他爹朋友孩子吃的。只給寶留了1個嚐了嚐味道還真不錯，紫薯餡裡放了點東西味道真的不一樣的哦！！！如果你也喜歡吃紫薯的話那這個小麵包是不錯的選擇，簡單方便自己做...

食材明細主料高筋粉（160g）牛奶（70g）蛋液（30g）黃油（7g）輔料酵母（4g）鹽（1g）白砂糖（20g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小麵包的做法步驟1、此配料表可以做6個小麵包的樣子。請根據自己要做的數量按...

“對於我這個喜歡吃麵包的人來說，如此迫切地想要把麵包做得像樣一點，再像樣一點！雖然揉麵的部分，依然達不到標準的擴充套件階段，但是我會繼續努力，用我的雙手，我的力量，去和麵團慢慢磨合，慢慢溝通！我...

“我家特受歡迎的一款鹹味麵包，基本放不到第二天，如果想當早餐一般都晚上做好。也許和家人不是特更喜歡鹹味的吧.”食材明細主料麵粉（250克）酵母（3克）細砂糖（35）鹽（4克）奶粉（10克）蛋液（20克）水（145克）...

食材明細主料高粉（250g）酵母（3g）牛奶（150g）糖（40g）黃油（20g）雞蛋（一個）輔料鹽（4g）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小麵包的做法步驟1、麵粉白糖牛奶雞蛋鹽酵母合成麵糰，加入黃油揉直麵糰擴充套件到有...

食材明細主料高筋粉（2杯）奶粉（8大匙）牛奶（7大匙）煉乳（4大匙）雞蛋（1個）黑芝麻（2小匙）輔料乾酵母粉（1/2小匙）橄欖油（20克）黃油（30克）配料鹽（1/2小匙）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）小小麵包條的做法步驟1...

“周黑鴨可以又辣又甜，為什麼麵包就不行呢？於是我就來了一次大膽的嘗試，DIY出了這麼一款外皮香辣內陷酸甜的小麵包，它絕對會帶著你的味蕾進入一次新的旅程哦！”食材明細主料低筋麵粉（120g）活...

“前幾日發過椰蓉包的做法，是直接大面團卷後切斷，相對簡單些，感覺還是這款做起來層次感明顯，賣相也好，特此再與大家分享。”食材明細主料高粉（400克）水（105克）牛奶（110克）蛋液（40克）黃油（35克）酵母（5克...

“雞年做個吉祥如意小麵包，南瓜泥揉的麵糰很是香甜好好吃~大盆友小盆友都喜歡”食材明細主麵糰牛奶（16g）全蛋液（30g）南瓜泥（75g）鹽（1.5g）細砂糖（30g）奶粉（6g）高筋麵粉（165克）酵母（1.5g）黃油（10g）歐克皮清...

食材明細主料高粉（270克）細砂糖（40克）雞蛋（20克）菠菜汁（145克）鹽（1克）黃油（25克）奶粉（12克）輔料酵母（3克）其他（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小熊麵包的做法步驟1、新鮮菠菜洗淨用熱水燙軟，然後榨出汁2...

“前幾天我媽從我姥姥家拿回來個大金瓜，吃了好幾頓燴菜，結果還是剩了一點兒。一直放在冰箱裡，不知道該做什麼，看微信的時候看到有人做擠擠麵包，那就能把剩餘的金瓜用掉啦~”食材明細主料金...

“南瓜泥做的麵包加以簡單的點綴也能變的好可愛。餡料可隨自己喜好替換，營養美味，簡單好做，漂亮可愛，小寶貝們，你們喜歡嗎~~~”食材明細主料高筋麵粉（300克）鹽（3克）南瓜泥（110克）黃油（30克）輔料糖（40...

“不用揉出手套膜的方法，適合十二個月以上的寶寶們。”食材明細主料高筋麵粉（250g）輔料雞蛋（1顆）鹽（1g）酵母（3g）牛奶（160g）玉米油（15g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小麵包的做法步驟1、將除面...