易做的炒三鮮如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
萵筍 :
200高筍 :
200 紅
蘿蔔 :
200 輔料
鹽 :
適量味精 :
適量蠔油 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.食材; 萵筍,紅蘿蔔,高筍,辣椒。
2.辣椒切碎,高筍切片,紅蘿蔔和萵筍切丁。
3.鍋裡放油倒進三鮮炒勻,
4.放點鹽入味,
5.放進辣椒將三樣炒熟,
6.放點味精,
7.炒勻,關火,淋上蠔油即可裝盤。
烹飪技巧
炒三鮮,也就是炒三樣,稱其三鮮。