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發表於:2024-01-11
“今天這頓飯,真是南北通吃,全家都愛!因為這一鍋裡,麵食、米飯、菜菜、肉肉,全都有了!真有這麼神奇嗎?當然嘍!你一看就肯定愛上它。當然嘍,這圖片一出來,你就猜出來是啥了!這就是燒麥。燒麥以廣東...
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發表於:2024-02-05
“燒麥---一種以燙麵為皮裹上餡料蒸熟的麵食小吃,頂端蓬鬆束折如花,餡多皮薄,鹹香可口。”食材明細主料圓粒糯米(1小碗)香菇(幾朵)豬肉餡(適量)麵粉(200克)胡蘿蔔(半根)蔥花(適量)輔料鹽(適量)色拉油(適...
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發表於:2024-01-08
“糯米鴨腿香菇燒麥”食材明細主料糯米(150g)鴨腿(150g)香菇(20g)胡蘿蔔(半根)兒菜(80g)餛飩皮(適量)輔料蒜末(適量)鹽(適量)蠔油(適量)橄欖油(適量)醬油(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米鴨腿香菇...
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發表於:2023-12-29
“我和孩子都喜歡老廣的糯米燒賣,自家做的料足味美,軟糯鹹香,一次吃個夠。”食材明細主料糯米(150g)牛肉丁(100g)幹香菇(10朵)餃子皮(適量)輔料玉米澱粉(1勺)調料鹽(2g)糖(2g)雞精(2g)白胡椒粉(2g)花椒粉(2g)...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料薺菜(70g)糯米飯(350g)豬肉餡(100g)餃子皮(450g)大蔥(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)花生油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薺菜糯米燒麥的做法步驟1、準備材料,蒸糯米飯備用。...
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發表於:2024-01-09
“一直喜吃糯米做的東西,家附近的商場旁邊有一家店賣各種主食,糯米燒賣是他家的主打產品,最近因為拆遷,附近的小店都關門了,燒賣店也不例外,實在是想吃,只好自己動手做了,其實附近賣燒賣的店也...
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發表於:2018-03-02
說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成...
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發表於:2023-12-26
“跟著麵點師,自己擀皮做燒麥,好吃😊~”食材明細主料雪花粉(150g)糯米(200g)豬肉(100g)幹香菇(80g(泡發後))幹冬筍(60g(泡發後))輔料蔥姜(適量)調料調料詳見步驟說明(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度...
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發表於:2024-01-01
“記得當時在百度上無意之間看到了老楊的一篇菜譜,吸引進來的,註冊了賬號,一直處於觀望狀態,慢慢的從一個小白,有了自己做美食的方式,與大家分享美食的快樂,似乎每天開啟美天是一種生活必需品...
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發表於:2018-04-09
燒麥是一種非常好吃的小吃,剛開始出現的時候在江蘇,但是隨著人們的發現,它逐漸變成了全國性的小吃,現如今的大多數人都嘗過燒麥,也有很多朋友非常想自己學會燒麥的做法,那麼這款江蘇名小吃,到...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料糯米(適量)麵粉(適量)輔料香菇(適量)黑木耳(適量)牛肉末(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇牛肉糯米燒麥的做法步驟1、麵粉,倒入溫水,攪拌,搓成麵糰,醒半個...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料麵粉(500克)糯米(250克)絞肉餡(500克)輔料蔥末(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)老抽(適量)白糖(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米燒麥的做法步驟1、一、糯米肉餡的做法...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料糯米(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)肉末(適量)餃子皮(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)蔥花(適量)雞精(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔香菇糯米燒麥的做法...
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發表於:2024-01-09
“最近愛上慢生活,喜歡跑步,喜歡美食,近期喜歡吃糯米食物,但不能多吃哦,不易消化。糯米最好泡4-5個小時。”食材明細主料豬肉餡(250g)糯米(250g)香菇(4朵)胡蘿蔔(1小根)香蔥(2根)餃子皮(200g)輔料食用油...
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發表於:2024-02-23
“對糯米一直沒有特別的好感,但是做成燒麥,卻是極喜歡的,解了糯米太黏膩的感覺,加上香菇丁,肉丁,臘腸丁做餡料,鹹香撲鼻,配上一碟小醋或者一碗小米粥,就是一餐美味的早點。”食材明細主料麵粉(三...
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發表於:2018-08-23
糯米餈粑相信南方的小夥伴都不陌生了,香甜軟糯的糯米蘸上一些白糖芝麻,是一道不可多得的特色美食。同時餈粑還具有一定的保健作用,對健脾暖胃都有一定的功效,下面就為大家介紹一下糯米餈粑...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料餃子皮(15個)玉米粒(適量)雞肉(50g)糯米(適量)香菇(3個)輔料洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)姜(兩片)醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)簡單(難度)玉米香菇燒麥的做法步驟1、做糯米飯,加入少許鹽和油2、香...
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發表於:2024-01-05
“還記得以前上學的時候,車站旁的一家小攤上賣著包子,油條這樣的早點。但是其中最好吃的,就是這個臘肉香菇燒麥。五毛錢一個,一塊錢買兩個,再來一杯豆漿,就能給早上繁重的學習課程帶來能量。...
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發表於:2024-01-13
“沉默了有一個星期了,今日開工。。。”食材明細主料糯米飯(1碗)新鮮香菇(40克)肉末(90克)餃子皮(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇肉末糯米燒賣的做法步...
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發表於:2018-06-22
缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料糯米(適量)麵粉(適量)輔料香菇(適量)胡蘿蔔(適量)肉泥(適量)蔥末(適量)薑末(適量)配料鹽(適量)香油(適量)花椒粉(適量)雞精(適量)色拉油(適量)料酒(適量)海鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料糯米(500克)輔料香菇(5個)肉絲(50克)餛飩皮(200克)生薑(1塊)蔥(3棵)酒(2ml)生抽(5ml)白糖(2克)鹽(5克)老抽(2ml)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米香菇肉燒賣的做法步驟1、把黑米和血糯米洗...
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發表於:2021-02-26
包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧,包子是經過和麵、揉麵、擀麵、調餡兒等一些工藝製作而成的,也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子,那就是糯米包子,可...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料糯米(300克)燒麥皮(500)豬肉餡(100克)幹香菇(6朵)雞蛋(一隻)胡蘿蔔(一段)輔料生抽(適量)老抽(適量)五香粉(適量)蔥花(適量)姜碎(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米燒麥的做法步驟1、糯...
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發表於:2024-02-05
“我很喜歡吃燒賣呢,經常去外面買來吃,不過外面賣的都只有糯米的,吃著很單調。前幾天看到JZWWWWW姐姐做了燒賣,就也想自己做些嚐嚐。我是根據自己口味做的餡,親們可以自己搭配哦,個人覺得加...