關於豬肉南瓜包子的做法的知識

“南瓜真是百吃不厭，今天咱用它來做餡蒸包子，柔嫩鮮美多汁，配上雪白暄軟的包子皮，甭提多香了，原打算就吃兩個，結果，一手拿倆吃了四個，又喝了半碗粥溜溜縫兒，齊活！我家做瓜餡喜歡用炒熟的肉餡，雖然...

“外焦裡嫩，清香可口。”食材明細主料普通麵粉（適量）嫩南瓜（適量）豬肉餡（半斤）輔料酵母（少許）白糖（少許）純淨水（適量（40度左右））調料鹽（適量）老抽（少許）生抽（少許）雞精（少許）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度...

“用南瓜和麵，加了粉條白菜豬肉餡，包了南瓜麵包子。”食材明細主料麵粉（600g）南瓜泥（400g左右）輔料酵母粉（7g）白菜（適量）粉條（適量）蔥（適量）調料生抽（適量）油（適量）花椒粉（適量）料酒（少許）雞精（適量）鹽（適量）香油...

“最近比較喜歡用南瓜來做麵食，金黃金黃的，很好看。南瓜的營養豐富，也可炒菜或蒸著吃，可兒子不喜歡那麼吃南瓜，於是就把南瓜放進麵粉裡做成麵食，這樣他就可以多吃點啦。我這裡用的是熟肉所以...

“貝貝南瓜營養豐富，香甜粉糯，梅乾菜特有的香味與豬肉的鮮美，非常美味哦。”食材明細主料貝貝南瓜（適量）麵粉（適量）豬肉末（適量）梅乾菜（適量）輔料酵母粉（少許）調料醃料：（適量）蠔油（少許）醬油（少許）糖（少許）香...

食材明細主料夾心肉（適量）南瓜（適量）輔料蔥（適量）花椒姜水（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬肉南瓜餡包子的做法步驟1、肉末（二...

食材明細主料茭瓜（適量）豬肉（適量）麵粉（適量）輔料蔥花（適量）十三香（適量）花生油（適量）生抽（適量）醬油（適量）食鹽（適量）香油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茭瓜豬肉包子的做法步驟1、茭瓜切片放入...

“南瓜性溫味甘、入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、化痰排膿、解毒殺蟲功能、生肝氣、益肝血、保胎。”食材明細主料南瓜（200克）豬肉（250克）香菇（100克）麵粉（250克）輔料鹽（適量）十三香（適量）雞...

“不加一滴水，全部用南瓜泥來和麵做包子皮。用豬肉冬瓜餡來做餡，蒸好後包子裡有一汪鮮甜的汁水，加上鬆軟的外皮，很美味呢”食材明細主料麵粉（300g）酵母（3g）南瓜泥（適量）冬瓜（適量）豬夾心肉（適量）姜（適...

食材明細主料夾心肉（1000g）蒲瓜（適量）麵粉（1000g）酵母（7g）白糖（10g）輔料蔥姜水（200g）肉皮凍（適量）調料油（30g）鹽（10g）生抽（20g）蠔油（10g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒲瓜豬肉包子的做法步驟1、蔥姜花椒...

“朋友送來新鮮的紅薯粉絲，支招說豬肉粉條餡包子味道很好，正好也放假在家有時間，就立馬動手做，第一次用粉條做餡呢，沒想到還真是好吃”食材明細主料豬肉（300g）粉條（適量）嫩南瓜（適量）蔥（適量）麵粉（35...

“做了南瓜饅頭和南瓜肉包子，包子是胡蘿蔔肉餡的，有足夠的維生素，好吃營養。”食材明細主料熟南瓜泥（170克）酵母粉（5克）胡蘿蔔（2根）姜（1克）蠔油（1茶勺）香油（半茶勺）鹽（1茶勺）輔料麵粉（260克）肉餡（300克）蔥（2...

“板栗南瓜幹綿水分少口感好，牛肉和南瓜做餡無需放過多的調味品，包子口感清香，營養豐富。”食材明細主料牛肉（適量）板栗南瓜（1個）麵粉（適量）輔料花椒粉（適量）料酒（2湯匙）李錦記味極鮮醬油（2湯匙）鹽（適...

“因為在國外讀書,很多東西都吃不到新鮮的.最近期末剛考完,嘴又饞,所以決定自己做包子吃.本想做豆沙包,結果發現家裡還有一個南瓜,不如就做南瓜包子啦~”食材明細主料中筋麵粉（500g）輔料...

“南瓜本身自帶甜味，所以在調製餡料的時候儘量去掩蓋它的甜味，突出其他味道，只是個人看法。”食材明細主料南瓜（500g）麵粉（400g）酵母粉（3g）白糖（5g）泡打粉（3g）豬油（10g）輔料蔥薑蒜（適量）辣椒麵（2勺）花椒油...

“冬瓜不只燉湯紅燒，加肉餡做成包子也很棒哦，包子喧軟，肉餡帶有湯汁很是鮮美。”食材明細主料夾心肉（適量）冬瓜（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小...

食材明細主料馬蹄（適量）香菇（適量）肉末（適量）蔥（適量）雞蛋（一個）南瓜泥（100克）低粉（180克）溫水（適量）姜（適量）輔料玉米油（8克）生抽（2克）胡椒粉（2克）玉米澱粉（5克）料酒（2克）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）...

“豬肉龍，顧名思義就是就是肉卷做的長長的。有多長，只要你的鍋能放得下，能做多長做多長。但因家庭製作受限於蒸鍋的大小，所以都不很長30cm就差不多了。味道很香濃，每一層都有滿滿的肉餡，肉和...

“孩子挖剩的完整的西瓜皮，感覺春天可以敗火，於是美食誕生了”食材明細主料西瓜皮（半個）豬肉餡（半斤）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）豆油（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小...

食材明細主料南瓜（適量（倭瓜））麵粉（適量）豬肉餡（適量）大蔥（適量）輔料姜（適量）醬油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香油（適量）鹽（適量）味精（適量）乾酵母（適量）白糖（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）南瓜面豬肉大蔥...

“在乾燥的秋季吃點南瓜比較好，這是我婆婆說了好幾天說想吃南瓜了，但由於胃不好不能吃，所以想了這個法子。因為我的南瓜加得有點多。。所以我是先發酵南瓜麵糰的。為了這個早餐我早上六點...

食材明細主料豬肉（適量）老南瓜（適量）麵粉（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）調汁（適量）香蔥（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬肉南瓜餡餃子的做法步驟1、備香蔥，豬肉，老南瓜。2、肉打成肉泥，南瓜切...

“餃子皮柔軟筋道，餡不油不膩，清香。”食材明細主料普通麵粉（適量）嫩南瓜（適量）豬肉餡（半斤）調料鹽（適量）雞精（少許）生抽（少許）老抽（少許）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜豬肉餡餃子的做法步驟1...

食材明細主料南瓜（適量）麵粉（適量）豬肉餡（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）蔥（適量）姜（適量）香油（適量）醬油（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉南瓜餃子的做法步驟1、看看原料吧2、麵粉加適量水，和好...

“兩個關鍵點：一是面要發好，500克麵粉大約需要3克酵母粉，270克水。用溫水將酵母粉化開，發酵約2個小時；二是500克肉餡要打進去半斤水，才有灌湯效果，南瓜碎不用鹽殺水，直接用花椒油拌勻，銷住水份...