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  • 迷人香香草酥皮菠蘿包如何做簡單又美味
    發表於:2020-05-21
    準備時間:15分鐘    烹飪時間:40分鐘香草酥皮菠蘿包,來自香草和菠蘿的香味已經夠讓人流連忘返。喜歡吃甜點的朋友有福了。很多東西都想吃,經過特殊製作,可以...
  • 可口的香草酥皮菠蘿包如何做簡單又美味
    發表於:2020-05-21
    準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘今天媽媽做了麵包,可口的香草酥皮菠蘿包大家喜歡吃嗎,我個人非常喜歡麵包,作為早飯更是喜歡。作為早餐來吃配上稀飯真是...
  • 美味的香草酥皮菠蘿包如何做簡單又美味
    發表於:2020-08-15
    準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘從小就喜歡吃香草味的東西,對菠蘿也是情有獨鍾啊,現在的甜點越來越多,喜歡吃甜點的女孩子比男孩子多,但是會做甜點的人可...
  • 酥香菠蘿包怎麼做|酥香菠蘿包的做法
    發表於:2024-02-26
    “菠蘿包也是我之前比較厚愛的麵包,是源自香港的一種甜味麵包。據說是因為菠蘿包經烘焙過後表面金黃色、凹凸的脆皮狀似菠蘿(即鳳梨)因而得名。吃菠蘿包時,先咬一口酥脆的外皮,再咬一口柔軟...
  • 酥皮菠蘿包如何做簡單又美味
    發表於:2020-07-10
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料淡奶油:140水:30酵母:5無鹽黃油:5雞蛋:40綿白糖:30精鹽:3高筋麵粉:300輔料低筋麵粉:120白糖:55奶粉:10鹽:2具體步驟1.主料;淡奶...
  • 菠蘿麵包的皮怎樣才酥
    發表於:2018-08-14
    製作麵糰的時候不能加入過多的蛋白不然不會出現起酥的情況。菠蘿麵包可以用烘箱烘烤,180攝氏度需要烘烤25分鐘,而且在烘烤之前需要進行預熱,這樣麵包放進去就可以立即達到設定的溫度,從而...
  • 香酥菠蘿包的做法 沒有黃油的香酥菠蘿包 香酥菠蘿包怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “家裡沒有黃油了,寶寶臨時要吃菠蘿包,只好做個沒有黃油版的,我個人還不太喜歡黃油的味道,做出來還挺好吃的,我個人覺得菠蘿皮有點厚了,寶寶卻愛吃那層皮。感覺很山寨,不過自己吃重在自己的口...
  • 酥皮菠蘿包怎麼做|酥皮菠蘿包的做法
    發表於:2024-02-01
    “甜香酥酥的皮,柔軟的面,這是我和麻麻的最愛,剛從烤箱取出已經迫不及待開吃啦~你們呢?還不趕快行動起來(按這個方子是8個酥皮包的量)”食材明細麵糰高筋粉(280g)水(150g)鹽(3g)雞蛋(1個)奶粉(14g)酵母...
  • 蜜豆菠蘿包的做法 鬆軟酥香的蜜豆菠蘿包 蜜豆菠蘿包怎麼做
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)細砂糖(48克)鹽(1/2小勺)酵母(6克)全蛋液(30克)牛奶(85克)湯種(84克)黃油(22克)蜜紅豆(適量)輔料水(100克)高粉(20克)配料黃油(55克)糖粉(55克)全蛋液(25克)奶粉(2大勺)低粉(1...
  • 酥軟香甜的菠蘿包怎麼做|酥軟香甜的菠蘿包的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料高筋麵粉(150克)奶粉(1大勺)鹽(1/4小勺)砂糖(30克)雞蛋液(1大勺)酵母(1小勺)水(70克)黃油(15克)輔料低筋麵粉(50克)糖粉(25克)鹽(一小撮)雞蛋液(一大勺)奶粉(1/2小勺)黃油(30克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗...
  • 草莓菠蘿包怎麼做|草莓菠蘿包的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料麵粉(260克+100克)雞蛋(一個+一個)芭蕉(2小根)黃油(15克+50克)輔料水(70克)配料鹽(適量)白糖(30克+25克)酵母(1勺)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草莓菠蘿包的做法步驟1、準備麵包體...
  • 酥皮大菠蘿包的做法 酥皮大菠蘿包——麵包機版 酥皮大菠蘿包怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “用麵包機也可做出花樣麵包,花式、味道毫不遜色,整個麵包桶做出的菠蘿包,這個真應稱大菠蘿包吧!”食材明細主料麵包胚材料:麵包粉(300克)雞蛋(1個)牛奶(150克)黃油(35克)酵母(4克)白糖(40克)輔料菠蘿酥...
  • 超酥菠蘿包怎麼做|超酥菠蘿包的做法
    發表於:2024-01-08
    “本想做紅豆金磚,做到一半覺得太麻煩,而且用的總統黃油,總感覺出膜不理想,就改做小麵包,又想有點特色,有了菠蘿包~晚上九點多完工,老公說不吃不吃,還吃了一個~”食材明細主料高粉(300g)奶粉(15g(椰...
  • 酥皮菠蘿包的做法 【廣東】酥皮菠蘿包 酥皮菠蘿包怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “翠華餐廳門前有一個視窗,專門賣現烤的菠蘿包,天天排長隊,我沒那個耐性,只有人少的時候我才會去買,確實好吃,就上面那層菠蘿皮就已經征服了我。排隊之餘隔著櫥窗看見師傅正在做菠蘿包,那個菠...
  • 巧克力酥皮菠蘿包怎麼做|巧克力酥皮菠蘿包的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料高筋麵粉(300g)奶粉(2大勺)鹽(1/2小勺)細砂糖(60g)雞蛋液(2大勺)酵母(2小勺)水(140g)黃油(30g)輔料低筋麵粉(55g)細砂糖(50g)鹽(一小撮)雞蛋液(2大勺)奶粉(1大勺)黃油(30g)豬油(30g)黑巧克力(30g)甜味(口味)...
  • 香酥菠蘿果醬麵包卷怎麼做|香酥菠蘿果醬麵包卷的做法
    發表於:2024-02-23
    “請輸入菜譜描述”食材明細主料高粉(225克)低粉(25克)細砂糖(40克)奶粉(10克)水(115克)無鹽黃油(30克)雞蛋(1個)輔料即發乾酵母(4克)鹽(3克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香酥菠蘿果醬麵包卷的做法...
  • 酥皮菠蘿泡芙的做法 德普烤箱食譜—酥皮菠蘿泡芙 酥皮菠蘿泡芙怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “酥皮的泡芙,外殼酥脆甜蜜,比一般泡芙好吃很多哦。原料在此:泡芙糊用料:低筋麵粉80g、水160g、黃油80g、細糖5g、雞蛋3個菠蘿皮用料:黃油60g、細糖40g、低筋麵粉55g、”食材明細主料低筋面...
  • 菠蘿酥粒麵包的做法 菠蘿酥粒麵包(替代黃油版) 菠蘿酥粒麵包怎麼做
    發表於:2024-01-27
    “沒有用黃油只用了極少量的植物油也能很鬆軟,加了植物油製作的酥粒加上菠蘿香。口感和組織如蛋糕般細膩的菠蘿酥粒麵包味道太太太讚了。”食材明細主料高筋麵粉(260克)牛奶(100克)鹽(2克)植...
  • 經典酥皮菠蘿包的做法 百吃不膩中種菠蘿包,自然開裂,經典酥皮菠蘿包! 經典酥皮菠蘿包怎麼做
    發表於:2023-12-28
    “中種製作的菠蘿包,更為鬆軟,裹著酥皮的外殼微脆,內裡鬆軟微甜的麵包!操作簡單,出膜也很容易。酥皮的做法需要打發黃油,加了椰蓉的酥皮,濃濃椰香!風味獨特!裹好酥皮,無需劃痕,烘烤的時候自然炸裂...
  • 香酥菠蘿包怎麼做|香酥菠蘿包的做法
    發表於:2024-03-01
    “自從前些日子曝光了植物奶油的種種危害後,俺家的戶主大人就下了命令:以後不許從外面買甜品,想吃自己做!雖說這位先生的提議大多不會引起過多重視,可在這種大事面前,我決定還是服從他的命令...
  • 菠蘿皮奶酥包怎麼做|菠蘿皮奶酥包的做法
    發表於:2024-01-04
    “奶酥麵包一直是我的最愛,之前一直在做的是墨西哥奶酥。這次將菠蘿包與奶酥包結合了一下。大大的奶酥餡料,加上比墨西哥皮更加酥脆的菠蘿皮。完美哦!配方分為四個部分,奶酥和菠蘿皮黃油量...
  • 草莓奶酥菠蘿包怎麼做|草莓奶酥菠蘿包的做法
    發表於:2024-01-28
    “草莓奶酥菠蘿包,專為光吃草莓吃不飽的人們特別製作。”食材明細底高筋麵粉(250克)牛奶(120克)雞蛋(1個)細砂糖(35克)鹽(3克)酵母(3克)黃油(60克)餡黃油(60克)糖粉(25克)蛋液(20克)奶粉(60克)果醬(適量)皮細砂...
  • 菠蘿酥皮泡芙怎麼做|菠蘿酥皮泡芙的做法
    發表於:2024-01-11
    “泡芙(puff)是一種源自義大利的甜食。有人說:因為漢密哈頓奶油和漢密哈頓蛋糕走進了婚禮的殿堂,所以有了漢密哈頓奶油蛋糕。而深愛著漢密哈頓奶油的麵包只能把愛埋在心裡,變成了一隻之樂夫...
  • 菠蘿包酥皮不酥的原因是什麼
    發表於:2018-08-14
    烘烤時間過短或者黃油用量太少。在製作菠蘿包的時候,需要的原材料主要有面粉、清水、黃油、食用油等。做菠蘿包需要使用高筋麵粉,高筋麵粉可以使得烘烤好的菠蘿包更加酥脆。菠蘿包在製作...
  • 酥皮菠蘿派怎麼做|酥皮菠蘿派的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料酥皮(兩張)菠蘿餡(少許)輔料蛋液(少許)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥皮菠蘿派的做法步驟1、提前備好菠蘿餡(做法以前的菜譜有)2、兩張酥皮取出,解凍十分鐘3、輕輕稍微擀開點4...