關於棗香玉米麵窩頭的知識

食材明細主料糯米粉（適量）玉米麵（適量）輔料白糖（適量）溫水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）棗香玉米麵窩頭的做法步驟1、兩勺糯米粉。2、兩勺玉米麵，一勺白糖加溫水和麵，和的乾點。3、揉...

“作品添加了部分山藥泥，除了為中和玉米麵的口感，粗糧細吃外，山藥的補氣養脾胃也是很好的。沒有經過發酵的過程，適量的咀嚼對吃慣精糧的我們也是一種新的體驗。每次做，我都不知不覺地啃完好...

“這個窩窩頭我是第一次做，這次回家拿了點媽媽家的玉米麵回來。媽媽家的玉米麵和黃豆粉都是要來餵雞，哎，這雞吃的比我還要健康呢。。。”食材明細主料玉米粉（50克）麵粉（150克）白糖（50克）輔料酵...

食材明細主料玉米麵（適量）豆麵（適量）輔料牛奶（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶香玉米窩窩頭的做法步驟1、玉米麵和豆麵各準備一些，豆麵可以少放些2、把玉米麵和豆麵摻和一下3、倒入...

“老家傳統做法的窩窩頭，蒸熟後底部的窩窩並不明顯，不用放糖，入口喧軟香甜，有別於市面上常見的硬窩頭，非常好吃。我在外地從來沒有吃到過這種窩頭，即使在老家，現在會做這種窩頭的人已經不多了...

粗糧細吃，自己做的窩窩頭健康又營養！這種窩頭的好處就是隨時想吃都可以蒸！紅棗玉米麵窩窩頭用了天然綠色的雜糧為主要原料，而且我還添加了紅棗。其中用的玉米麵的纖維素含量很高，能增加飽腹...

食材明細主料普通麵粉（適量）玉米麵（適量）輔料紅棗（適量）酵母粉（適量）清水（適量）白糖（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）玉米麵紅棗窩窩頭的做法步驟1、普通麵粉，玉米麵，白糖放入盆中。2、酵母粉...

“做了兩道豆渣玉米麵的烤餅，還剩最後一點糖水桃子，用來做個窩窩頭。其實，這才是最初的想法，剛好也是最後一點玉米麵了。那就全都解決掉。”食材明細主料玉米麵（100克）豆渣（80克）桃子糖水（30克）...

食材明細主料稻米（適量）小米（適量）黑米（適量）紅棗（適量）輔料清水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅棗紫米麵窩窩頭的做法步驟1、將稻米黑米小米一起放入破壁機裡面，按粉碎鍵。2、雜糧面就...

“特別喜歡吃黃米麵的窩窩頭，現在又加了紅棗，味道更棒了。”食材明細主料黃米麵（500克左右）輔料紅棗（10顆）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃米麵紅棗窩窩頭的做法步驟1、紅棗洗淨切成小粒...

“窩窩，頭本來是平民人家的粗糧，因為慈禧太后逃難時沒有吃的，在平民家裡隨便做了這個吃後，就沒有忘記，回到宮裡就叫人照著做，流傳下來成了一道小吃。玉米具有健脾益胃的功效同時也是三高人群...

“窩窩頭一般是玉米麵做的，黃色的，它的樣子和名字是一樣的，圓錐形錐底部有一個向裡面凹進去的口，故得名窩窩頭。窩窩頭以前是窮苦人家的主食，現在人吃窩窩頭一般屬於憶苦思甜，或是獲取更均衡...

“玉米長老了，煮著吃太硬，嚼不動，怎麼辦？我教您一個好辦法，讓老玉米重獲新生，讓孩子愛上吃粗糧。集合了好幾種營養，粗細搭配，簡單易學。適合老人，孩子，還有忙碌的上班族。可以多做一些，放在冰箱裡...

“在艱苦的歲月裡窩頭就是美食，現在餐桌上已經很少見到它的身影，只有老年人為了健康會去做來吃，成了養生食品。其實，偶爾吃一次還是不錯的，玉米的香味在口腔中縈繞。。。。。”食材明細主料...

“還剩一些金瓜泥，沒有糯米粉了就乾脆做了個玉米麵窩窩頭，金瓜泥的細膩剛好中和了玉米麵稍粗糙的口感，所以即便不喜歡玉米麵口感的也不會不喜歡這個窩窩頭，只是早上確實是吃不下了，所以就把...

“大多數人蒸窩窩頭喜歡摻白麵，再放酵母粉發酵，那就失去了窩窩頭的傳統美味。真正的窩窩頭是不摻白麵，也無需發麵，放涼了像石頭一樣。”食材明細主料玉米麵（300g）輔料青菜（少許）黃蘿蔔（少許）調料...

“最近愛上了玉米麵，喜歡嘗試各種各樣的做法，今天就做個玉米麵窩窩頭試一試，搭配一個萬能炒雜菜，太美味了！”食材明細主料玉米麵（200克）白麵（200克）輔料白糖（5g）調料酵母（3克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（...

“喧軟香甜。”食材明細主料玉米麵（一碗）白麵（一碗）輔料發酵粉（適量）白糖（少許）去核紅棗（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米麵紅棗窩窩的做法步驟1、一碗玉米麵，一碗白麵。2、少許白糖。...

“經常吃點粗糧對身體是很有好處的。可以補充由於長期以來由於吃精糧而造成的營養不全面。而且，偶爾的製作一次粗糧，還可以起到改善飲食的作用，使人胃口大開哦。”食材明細主料玉米麵（500...

“攢了許久的玉米麵和黃豆麵，就想做最古老最不受待見粗口感的窩窩頭。黃豆與玉米似乎都是推薦給高血壓，高血脂症者的絕佳食品。據說，黃豆含優質蛋白和不飽和脂肪酸。尤其含豐富的油酸與亞...

“相傳光緒二十六年，八國聯軍打到北京，慈禧帶著一幫人狼狽往西逃，一連逃了好幾天，帶出的乾糧已經吃完了。快到西安的時候，慈禧實在餓得不行了，後來在一位老百姓那裡得到了一個民間的大窩窩頭...

“玉米窩窩頭有助於調理胃腸，改善消化功能，富含人體必需的多種蛋白質、氨基酸、不飽合脂肪酸、碳水化合物、粗纖維和多種微量元素、礦物質，屬低脂、低糖食品，尤其適合糖尿病人及肥胖人群食...

食材明細主料純玉米麵（適量）輔料酵母（適量）調料熱水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）純玉米麵窩窩頭的做法步驟1、純玉米麵溫水加少量酵母，攪拌，然後加熱水100度邊加邊攪拌。2、揉麵，然...

食材明細主料玉米麵（適量）輔料開水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米麵窩頭的做法步驟1、玉米麵適量。2、少量多次加入開水。3、先用筷子攪拌成絮狀。4、稍微涼一點再活成光滑的...

食材明細主料玉米麵（200g）白麵（100g）輔料牛奶（180g）酵母粉（2.5g）白糖（5g）調料紅棗（1把）葡萄乾（1把）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香玉米麵窩頭的做法步驟1、所有食材放一起，和成麵糰，醒一小時。2...