關於香甜四溢——正宗粵式奶黃包的知識

食材明細主料中粉（250克）水（120克）輔料糖（30克）酵母（1克）泡打粉（1克）配料奶黃餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶黃包的做法步驟1、用溫水把酵母溶解，中除酵母和水全部混合，然後倒入溶解的...

“很簡單，用電壓力鍋做的。”食材明細主料自發麵粉（180g）輔料雞蛋（4個）油（80ml）牛奶（120ml）玉米澱粉（23g）砂糖（130g）塔塔粉（4g）鹽（1g）配料糖（130g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶香四溢蛋糕的做法步...

“第一次嘗試做包子，選擇傳統的廣式甜點奶黃包，這款包子製作的工藝要求比較高，除了餡料的味道要足，要有濃郁的奶香和蛋黃味，麵皮也要白如雪，表面要光如脂，入口要綿如雲。功課沒做好，麵皮沒揉到...

“奶黃包對於大人小孩都是很喜歡的，尤其是太小寶寶吃東西還是受限制，所以根據大人版本做出以下改良。”食材明細主料麵粉（165g）酵母（1.5g）雞蛋（2顆）輔料牛奶（300g）玉米澱粉（20g）玉米油（40g）白砂糖（10g...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料綿白糖：40奶粉：20鹽：4雞蛋：50牛奶：80酵母：3高筋麵粉：300淡奶油：95黃油：20輔料奶油乳酪：150糖粉：30具體步驟1.主料中的黃油除...

“一款酸酸甜甜的鍋包肉，酥脆可口，四個小竅門輕鬆製作”食材明細主料豬裡脊（300g）澱粉（適量）胡蘿蔔（少許）蒜（2瓣）香菜（少許）姜（少許）輔料糖（2勺）生抽（2勺）醋（3勺）食用油（500g）鹽（少許）料酒（少許）酸甜（口味）炸（工藝）三...

廣東地區對甜食的喜愛是在全國各地出了名的，這樣一個連早餐都有甜品坐鎮的城市肯定是甜品店的第一選擇，這樣的城市對於開甜品店來說簡直是再合適不過了，甜品受歡迎，需求量大，不用擔心沒有顧...

四川串串香你肯定吃過，準備開一家串串香，不同的人制作的串串香都有所不同，因此，四川串串香種類繁多，風味各異。串串香現在都做的都是偏四川風味了，做加盟店的也確實不少，如果要問四川的串串香...

“喜歡橙子的香氣，是一種靜謐的清香；喜歡橙子的味道，是一種清爽的清甜；喜歡橙子的顏色，像冬日裡一抹暖陽；身為一名麵包師，我喜歡把各種食材相互結合，當鮮嫩多汁的橙子遇上濃郁香醇的麵包，就註定...

香味四溢的韭黃炒肉，黃色的韭菜配上紅紅的肉絲，看起來很是好看。用來拌飯也是不錯選擇。現在正是吃韭黃的季節，市場上隨處可以買到，也很新鮮，而且價格不貴。做法很簡單，就是一道家常菜，隨時可...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這一道日式煉乳全名其實是日式煉乳奶香麵包，聽著這名字就超級幫，好有誘惑力的一道甜食，日式煉乳在前段時間島國可是很火...

“發了很多次正宗四川泡菜的做法，但還是忍不住再發一次因為後面做的越來越好吃了！調料明細：香葉.八角.花椒.桂皮.茴香.桔皮.冰糖.鹽.白灑食材明細：可選以下菜來做泡菜豇豆，紅蘿蔔、胡蘿蔔....

“去年在咖啡店做兼職，susan教我煮港式奶茶，那時候是第一次接觸港式奶茶，用煮好的紅茶撞上黑白淡奶，那味道！跟外面放糖精奶精的奶茶簡直天壤之別！那時候才知道這才是真正奶茶的味道！！peter還教...

乳酪又叫芝士、乾酪，是西方餐桌上常見的奶製品之一。芝士不僅有多種形態，還可以把它和各種菜餚結合起來。作為一個芝士愛好者和麵包黨，乳酪麵包簡直就是我的天堂。餓的時候來一個，飽腹又營...

“如果你也不知道做什麼，不妨試試奶黃包，會給你帶來不一樣的美味哦！今天就給大家分享這道美味的奶黃包，做法特別的簡單，新手小白都能學會，趕緊跟我一起學習吧！”食材明細主料雞蛋（2個）普通麵粉（3...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘奶香四溢煉乳乳酪麵包是一款經典的西式甜品，眾所周知東方的豆腐西方的乳酪，這乳酪的味道奶香味十分的濃郁是西式點心最...

“這次回老家前幾天做了一罈泡菜，今天回來已經OK了，終於不愧是“正宗四川泡菜”了，雖然沒有老家的脂胭蘿蔔，但鹽水養得很漂亮！離家的人，在外想念的不是大魚大肉，而是家裡牆角的泡菜罈子.........

“奶黃包是廣州一帶著名的早茶點心，它吃起來奶香濃郁，鬆軟香甜。原來總愛去超市買著吃。這次去超市發現奶黃包換包裝了，包裝上的成品相當誘人，又想買上幾包。後轉念一想這麼好吃的東西自己...

“這個正宗的老式麵包的方子，是參照愛和自由的方子的。我自己做了少許的改動。”食材明細主料酵頭（適量）金像麵包粉（210克）低粉（90克）細砂糖（96克）即發乾酵母（6克）水（25ML）主麵糰（適量）鹽（1克）奶粉（24克）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘因為最近要出遠門一趟，可是又不想吃火車上難吃的盒飯，就想著自己做點吃的帶著吃，但又擔心食物儲存不容易，特別是夏天天氣...

港式甜品店豆類的有紅豆沙和綠豆沙兩種;糊類的分為芝麻糊、杏仁糊、花生糊、核桃糊;藥材類的有百合糖水、蓮子糖水;牛奶類的有窩蛋奶、姜撞奶、雙皮奶。隨著近年生活水平越來越好，甜品...

餐飲提問：正宗黃氏姜撞奶甜品加盟培訓價格多少julie122回答：廚師的種類很多了，有中復餐、西餐、西點、麵點等，當然了西點比較適合女生，中餐女生學習的人相對要少點，制對於女生，西點製作輕鬆時...

“很少做包子饅頭這些中式麵食，但什麼都還是應該嘗試吧，前段時間逛超市時看到小兔形狀的奶黃色，也想回來試試。差不多都做的圓圓的包子形狀，做了兩隻小兔子，可惜沒做好，下次再努力吧。表皮還...

“奶茶是舶來品，因奶香醇厚，茶香四溢，很是受到現在人們的飲食喜好。紅茶素有美容養顏、延緩衰老、保護心臟的功效，所以，是女性朋友的日常最好飲品之一。適合早餐飲用簡單快捷。”食材明細主...

在炎熱的夏季來一碗冰爽的煉奶西米露真是愜意到了極點。煉奶西米露是以西米露、紅豆和芋圓做原料，再淋上香甜的煉奶調製而成的一道甜品小吃。爽滑可口的西米露，香糯的紅豆，韌性有嚼勁的芋...