關於千層麵包怎麼做好吃的知識

“如果我還沒吃過手撕麵包會不會有人笑我可是我真沒吃過啊看到飛雪無霜做的手撕麵包那一層層的真誘人就在一個月之前吧我也忘記是什麼時候了做了一次手撕麵包結果天氣太熱客廳沒空調那...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料酥皮材料：：適量高筋麵粉：360公克低筋麵粉：90公克水：270公克鹽：5公克起酥油：340公克細砂糖：20公克麵包材料：：適量酵母：5公克奶粉：5...

“這款“偽版千層手撕包”，相比傳統的“千層手撕包”，用到的黃油要少很多，也省略了疊被子的步驟。所以，它的製作過程比較簡單，熱量要低的多，自然也就更加健康。再加上造型很漂亮，所以就大大加...

“不用西式開酥也能做的千層小麵包。如果你家裡正好有一臺壓面機，那就非常方便，將面壓薄，刷黃油，捲起，縱切，盤起。就這麼簡單，你也試試吧。如果沒有壓面機可以將麵糰擀到合適的厚薄，手工擀皮肯...

準備時間:34分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料高粉：210酵母：2輔料糖：50鹽：5蛋：1個鮮奶：110黃油：30具體步驟1.先製作中種，把中種的材料放入乾淨盆中，攪拌均勻成團。放入...

“手撕千層麵包心心念念許久，西式開酥費時費力，弄不好還會破皮，尤其是它極高的含油量讓人望而卻步。一直想做而不敢動手。昨天用家裡的麵條機做餛飩皮，看著那薄薄的餛飩皮，想起蔥油餅的做法...

食材明細主料高筋麵粉（250g）細砂糖（25g）酵母（2.5g）清水（140g）黃油（20g）奶粉（10g）輔料黃油（30g（塗抹用））奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香千層小麵包的做法步驟1、將除黃油外的其餘主食材全部放入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時都說傷心了，就吃甜食，那開心就更應該吃甜食。今天教大家一道甜品叫千層花朵麵包。裡面有牛奶，可以補鈣，加有黃油，使其味更...

“夏天到了，溫度急劇上升，黃油軟化得非常快，開酥真的是一件非常麻煩，費時的事情。怎樣不用開酥，也能做出好吃的千層小麵包呢？請接著繼續往下看。”食材明細主料金像高筋麵粉（250g）細砂糖（25g）酵...

“這是一個不太像麵包的小面。花樣麵包做夠了的，可以來挑戰一下哦。它做法類似開酥，如果沒有做過丹麥開酥類麵包的話，還可以用它來練習疊被子。經過兩次三折，所以小麵包有好幾層，很可愛且口...

食材明細主料高筋麵粉（200g）牛奶（60g）全蛋液（40g）白糖（30g）淡奶油（20g）酵母（3g）鹽（2g）黃油（15g）輔料蛋液（適量（表面刷））豆沙餡兒（100g）酥粒黃油（4g）白糖（7g）麵粉（10g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆沙千層麵包...

“如果你是椰蓉控那麼這將會是你不容錯過的一款麵包”食材明細麵包高粉（160克）低粉（40克）酵母（3克）白砂糖（35克）鹽（2克）全蛋液（25克）冰水（50克）淡奶油（50克）黃油（20克）椰蓉餡黃油（25克）細砂糖（25克）雞蛋液（25...

“有板栗的時候做了板栗蓉，放在冰箱裡，做蛋黃酥做月餅的時候不用買了，從冰箱裡取出就可以用。今天特別想吃每口都能吃到慄蓉的有料的麵包，記得以前從美食網站上見到過一個用豆沙疊被子的帖...

“在常用的麵包配方上，換了手法，變了花型，加上自制的草莓醬，華麗麗的大花盤面包就粉墨登場了。看似複雜，實則很簡單。”食材明細主料中筋粉（300克）雞蛋（50克）水（120克）輔料細砂糖（25克）鹽（2克）黃油（25...

“這是一款看似複雜其實不難的千面做法。在義大利是一種很普遍的主食。千層麵軟滑營養，老少適宜。要是家裡來客人的話，那也是一款可以上桌而且體面的主食，配上沙拉菜，又簡單又大方。”食材...

“千層包做法與丹麥包是一樣的，我個人特別喜歡吃酥、派類點心，要是沒餡的最好，所以做這個千層包什麼配料都沒放，咬下去鹹鹹的，一層一層的充滿了油脂芳香，早餐吃它特別飽。”食材明細主料高粉...

“孩子不喜歡空嘴吃核桃，那咱換個方式做進麵包裡孩子就很愛吃了。這個500克面內放了40%的核桃，想說不營養都難哈，基本一家三口一頓早餐就解決了。”食材明細主料高筋麵粉（310g）輔料黃油（20g）...

“家裡經常做的發麵烙餅，酥香不失柔軟的千層發麵烙餅。”食材明細主料麵粉（500克）水（250克）酵母（3克）輔料食鹽（適量）十三香（適量）食用油（適量）鹹香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）千層發麵餅的做法...

食材明細主料淡奶油（50ml）純牛奶（240ml）蛋清（40g+34g）耐高糖酵母（3.5g）奶粉（30g）細砂糖（20g+70g）輔料乾果（80g）雞蛋液（20g）紅豆沙（400g）鹽（7g）黃油（20g）液態黃油（30g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）聖誕樹千...

“甜麵糰與丹麥麵糰結合，加入自己喜歡的餡料，一款香、鬆、軟、脆千層麵包，好吃又好做。”食材明細主料高筋麵粉（250g）砂糖（37.5g）鹽（3.75g）奶粉（7.5g）酵母（4g）雞蛋（30g）奶油（20g）改良劑（1.75g）水（130g）輔料...

“這是一款媽媽教給我的家常麵食中的保留專案，小時候每當有客人來的時候，媽媽都要烙餅吃，我們大家也跟著趕點口福，常常是媽媽的下一張餅還沒烙完，上一張餅早已被瓜分完了，總覺得吃不夠，後來家...

“我比較喜歡吃肉鬆，尤其肉鬆麵包，有各種的版本，今天做了這種多層的，層層有肉鬆，吃的很過癮哦。買肉鬆最好買國外的，不是崇洋媚外。實在是沒辦法。口感和質量還是國外的好些”食材明細主料高...

“家人比較喜歡吃椰蓉麵包，經常會變著花樣做。外酥裡嫩，帶著濃濃的椰蓉香味。”食材明細主料金象高筋麵粉（300克）酵母（3克）鹽（2克）水（145克）植物油（35克）糖（20克）餡料總統黃油（40克）椰蓉（80克）糖粉（40克）牛...

“一直想要做個豆沙餡的麵包，甜甜的，軟軟的，千層豆沙小麵包，方子來自梅姐姐的千層豆沙小卷，操作簡單，極易上手，而且口感與味道相當不錯。”食材明細主料高筋麵粉（250克）鹽（3克）牛奶（150克）豆沙（120克...

“奶油千層吐司麵包，雖然是一款普通的吐司，配料和以前的沒有什麼大區別，只是在整形的過程中稍加了一些變化，做出的成品外觀完全不一樣。當初在carol的部落格上看到這款麵包，就被面包的外表吸...