關於什錦旗花面的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘花一般都是鮮豔的美麗的，花絢麗多彩，五顏六色，花是美麗的象徵，很少有見到顏色像花一樣美麗的食物，但是現在就有一道能跟花...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘早餐是一天中最重要的東西，所以我們都希望早上能吃一份美味的早餐，今天教大家做的是什錦旗花面，這是一種麵食，麵食大家都...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘什錦旗花面是陝西的一道傳統的麵食，因其食材五顏六色且形狀切成旗子形狀，而得名旗花面。什錦旗花面選用多種食材（雞蛋、...

“挑起如旗，放下是花，色彩悅目，味道鮮香。”食材明細主料旗花面（300克）西紅柿（1個）豆腐（1塊）海鮮菇（半包）黃花（1把）木耳（3朵）蒜苗（1根）香菜（2棵）蔥（1段）生薑（2片）雞蛋（2個）菠菜（3棵）調料五香粉（1勺）醬油（1勺）蠔油（1勺）鹽...

“營養豐富的家常炒麵，簡單快手，常吃不厭。”食材明細主料麵條（300g）輔料蝦仁（適量）小油菜（適量）洋蔥（半個）雞蛋（1個）調料生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）鹽（少許）料酒（適量）白胡椒粉（少許）澱粉（少許）雞精（少許）植物油...

食材明細主料花菜（一斤）胡蘿蔔（半根）黑木耳（一兩）裡脊肉（4兩）輔料蔥（適量）鹽（3克）蠔油（15ml）雞精（1.5克）食用油（適量）郫縣豆瓣醬（一小勺）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）什錦花菜的做法步驟1...

食材明細主料茭白（180克）麵筋（170克）黑木耳（適量）黃花菜（適量）香菇（適量）輔料桂皮（適量）大料（適量）配料老抽（適量）白糖（1勺）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）什錦麵筋的做法步驟1、材料：茭...

“陝西面食中一款家常湯麵！陝西武功縣一帶有味正宗！“旗花面”又名“奇花面”“七花面”由七色組成，豐富的配菜切成棋子狀，面片切成三角形或菱形，因此得名！”食材明細主料麵粉（半碗）蕎麵粉（半碗...

食材明細主料花生（適量）胡蘿蔔（1/3個）黃瓜（1/3勺）輔料生抽（適量）鹽（適量）香油（適量）香葉（2片）花椒（8個）八角（1個）雞精（適量）五香（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）什錦花生米的做法步驟1、花生沖洗，泡一晚上，然後...

“漂亮極啦😍面揉的好，成品散發出珠光一樣的色澤。花團錦簇，起個吉祥名字：繁花似錦。”食材明細主料白色麵糰（適量）紅曲麵糰（適量）南瓜麵糰（適量）輔料紅棗（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度...

食材明細主料西紅柿（一顆）鵪鶉蛋（8顆）金針菇（1把）菠菜（2大顆）麵條（一把）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）生抽（適量）香油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）什錦湯麵的做法步驟1、備好所有...

“燴什錦，寓意錦上添花。”食材明細主料魷魚（半隻）鵪鶉蛋（十顆）海蔘（五個）木耳（三朵）青紅辣椒（各一個）輔料姜（四片）蔥（兩段）蒜（五個切片）蝦皮（一湯匙）水澱粉（一湯匙）味精（半茶匙）配料蠔油（適量）醬油（適量）高湯（適量...

食材明細主料手擀麵（適量）輔料彩椒（適量）蒜薹（適量）洋蔥（適量）配料醬油（適量）香油（適量）雞精（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常什錦炒麵的做法步驟1、首先把準備好的材料切成小段。2...

“燜面是北方常見的一種麵食，加入多種蔬菜，營養更加豐富。”食材明細主料手擀切面（500g）豆角（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）蒜（適量）食用油（適量）老抽（適量）姜（適量）醋（適量）原味...

食材明細主料麵條（400克）輔料豇豆（200克）香椿芽鹹菜（100克）胡蘿蔔鹹菜（半根）花生米（1小碗）西紅柿（3個）生抽（1大勺）鹽（適量）方便麵調味包（1包）雞蛋（3個）蒜蓉（2大勺）麻汁（2大權益）香醋（3大權益）蔥花（適量）榨菜絲（適量）...

食材明細主料花菜（270克）黑木耳（5克）黃花菜（15克）香腸（95克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）什錦花菜的做法步驟1、食材：花菜（已清洗）、黑木耳（已泡發清洗）、黃花菜（已泡發清洗）...

“看舌尖二，有河南抻面，讓我忍不住也動手做，確切的說我做的這個是扯麵。在河南，扯麵的方法也有不同，有切條扯的，有擀片扯的。條的扯出來是近似圓形的，而片的扯出來是寬面。但無論哪種方法扯，面...

“這款什錦麵是為應對我家食客而設計。我家食客愛吃拌麵，但只喜歡各種醬滷，對撈麵的菜碼兒不太感興趣。這次，我將菜碼兒的食材除黃瓜外，都放在了醬滷裡，這一鍋出的什錦滷麵很不錯，不愛吃菜碼...

“天開始冷起來了，燒一鍋熱乎乎的什錦菜，既有葷又有素，吃下去身上暖洋洋的。”食材明細主料花菜（2棵）輔料鮮香菇（8只）油麵筋（10只）鵪鶉蛋（8只）蔥（1小把）配料鹽（1.5勺）糖（1小勺）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗時...

“西安今雨，沒有買菜，掃除冰箱餘貨！番茄旗花面，家常風味，暖胃驅寒，適合陰雨天氣，哈哈。”食材明細主料麵粉（適量）番茄（三個）木耳（適量）腐竹（適量）絲瓜（一根）包菜（一塊）土豆（一個）青菜（一把）洋蔥（半塊）輔料油（適量...

食材明細主料麵粉（適量）水（適量）番茄（一個）豆角（適量）青菜（適量）輔料蔥（適量）油豆腐（適量）雞蛋（一個）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）時蔬旗花面的做法步驟1、豆...

食材明細主料花蛤（半斤）瘦肉（四兩）雞腎（四副）皮蛋（兩顆）冬菇（8只）輔料香菜（三棵）配料醬油（一茶匙）鹽（適量）花生油（一湯匙）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花蛤什錦粥的做法步驟1、材料準備ing~2、趁電...

食材明細主料西蘭花（145克）黑木耳（5克）蟶子（220克）紅椒（1個）鵪鶉蛋（6個(已剝殼的)）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）什錦西蘭花的做法步驟1、食材：西蘭花（已掰成小朵在...

“總是雞鴨魚肉的對身體是壓力據說一週吃一次肉就可以了哦～雖說一碗麵一碗醬，人就可以看出我對生活的愛是如此純粹……像那大醬一樣深、像那白菜葉一樣純、像那油菜一樣粹、像那蕎麥麵條...

“意麵算是咱們比較能接受的一道洋餐。這次用中式醬料來做，感覺比老外的醬料更加好吃適口。”食材明細主料意麵（適量（貝殼面））輔料香菇（6朵）胡蘿蔔（半個）烤腸（一根）香菜（2顆）配料香油（適量）李錦記叉燒...