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發表於:2024-01-01
“雞心的第一個作用竟然真的與心臟有關,可以養心,保護心肌細胞,預防和緩解心悸、心率失常,滋養心臟,起來鎮靜的功效,所以這熬夜的人可要多吃一些啊。雞心還對面板有很重要的好處,能夠益氣養血...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料雞心(100g)豆角(500g)輔料蔥(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞心燒豆角的做法步驟1、雞心100g、豆角500g、蔥姜。2、雞心冷水...
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發表於:2024-02-05
“簡單易做,孩子還愛吃的一道菜,比外面的燒烤要衛生。”食材明細主料雞心(300克)孜然(1茶勺)輔料燒烤料(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燒烤料炒雞心的做法步驟1、冰箱裡拿出雞心解凍2...
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發表於:2024-02-10
“紅油雞心是一道快捷的下酒佳餚,因為雞心切開之後很容易煮熟,用紅油拌制之後,味道相當地不錯。”食材明細主料雞心(300克)輔料鹽(適量)紅油(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)微辣(口味)氽(工藝)十分鐘(耗...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料素雞(210克)菜心(300克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜心燒素雞的做法步驟1、材料:素雞、菜心(已洗淨)2、將素雞放在案板上切開。3、燒...
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發表於:2024-02-26
“寶寶愛吃雞爪和心,今天就一起燒了,平時都是單獨燒雞爪,不過味道還可以,值得一試。”食材明細主料雞爪(500g)鴨心(200g)輔料姜(適量)蒜頭(一顆)八角(一到兩粒)配料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)醋(適量)料酒...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料熟雞心(適量)輔料紅油(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)蒜(適量)微辣(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅油雞心的做法步驟1、雞心隨自己口味加調料包煮制,快熟時加鹽入味撈出改刀切半備用2...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料親親腸(適量)輔料燒烤料(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燒烤味紅心香腸的做法步驟1、親親腸從中間斜刀切開。2、如圖放好。3、用牙籤固定。4、全部做好。5、平底鍋刷...
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發表於:2024-02-10
“簡單葷素搭配的家常菜,味道清淡鮮香,製作簡單方便。”食材明細主料白菜(500克)熟雞心(200克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蔥(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞心燒白菜的做法步驟1、主...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料雞排腿(1個)紅蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)老抽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)澱粉(適量)料酒(適量)蒜苗(適量)香菜(適量)花生油(適量)純淨水(適量)原味(口味)未知(難度)紅燒雞塊的做法步驟1、蒜苗切段。2、香菜一...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料雞翅(800g)輔料蔥(10g)幹辣椒(5g)生薑(15g)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒雞的做法步驟1、雞翅入沸水焯2-3分鐘後盛出備用。2、蔥,姜,辣椒備用。3、鍋中油燒熱,入蔥薑辣椒爆香...
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發表於:2024-02-27
“去超市,竟然發現還有不錯的紅薯賣,家人包括兩個狗憨憨都挺愛吃這個,就提溜著一袋子回家,剛好冰箱還有周末買的排骨,就想著弄了這麼一道菜~紅薯是個好東西,營養十分豐,在某國家癌症研究中心...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料護心肉(3條)輔料薑片(適量)蔥段(適量)花椒(1茶匙)生抽(約2勺)老抽(適量)冰糖(1小把)鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅燒護心肉的做法步驟1、豬護心肉3條。護心肉上肥瘦...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料雞翅中(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)大蒜(適量)花椒(適量)料酒(適量)姜(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒雞翅的做法步驟1、雞翅中清洗乾淨。2、燒熱水將雞翅焯水。3、將炒鍋...
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發表於:2024-02-24
“沒啥故事,在國外留學調料什麼的經常只能湊合,有就放沒有就算了,電磁爐遇上坑爹的10分鐘都熱不起來,如果你是這樣坑爹的電磁爐,請自行將時間延長,我是以熱的最快的電磁爐角度考慮的,不需要追...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料護心肉(1000克)麵筋(適量)輔料姜(幾片)調料油(少許)紅燒醬油(適量)料酒(少許)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高階(難度)紅燒護心肉麵筋的做法步驟1、新鮮的護心肉清洗一下。2、改刀切成塊。3...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料雞心(500克)土豆(2個)輔料大料(l粒)蔥段(3個)薑片(2片)料酒(1勺)金黃醬(1勺)幹辣椒(2個)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞心燒土豆的做法步驟1、將雞心洗淨待用。薑切片,蔥切小段。土豆...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料雞心(適量)茄子(適量)輔料蒜苗(三根)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜(三瓣)姜(兩片)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子燒雞心的做法步驟1、雞心清洗乾淨,從中間破開2、茄子切滾刀,蒜姜切...
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發表於:2024-01-07
“超級下飯的紅燒雞塊,而且是萬用做法,紅燒雞翅,紅燒排骨……”食材明細主料雞腿(兩個)輔料幹辣椒(兩個)蠔油(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)香葉(兩個)雞精(適量)糖(適量)八角(兩個)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時...
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發表於:2024-01-07
“週一,吃雞大吉大利。選一隻小嫩土雞,懶人版做法紅燒雞不操心。”食材明細主料整雞(半隻)花菇(5個)輔料紅尖椒(1個)小蔥(2-3根)生薑(適量)蒜米(4瓣)調料醬油(2-3湯匙)蠔油(1湯匙)料酒(2湯匙)白糖(適量)鹽(少...
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發表於:2023-12-31
“現在很多人喜歡吃紅燒雞腿,今天就讓我來教大家怎麼做紅燒雞腿吧!”食材明細主料雞腿(適量)輔料䓤(適量)八角(適量)調料老抽(適量)生抽(適量)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒雞腿的做法步驟...
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發表於:2024-01-11
“去超市看見賣雞心買了一斤回來,想來好像一年之內都沒買過雞心,大部分時候都是買雞翅和雞腿,其實雞心也很好吃,個人認為比豬心更嫩更好燒,燉煮爆炒都挺不錯的。”食材明細主料雞心(適量)尖椒...
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發表於:2023-12-27
“原料:小青菜8棵紅棗12粒栗子(去皮)9粒調味料:色拉油50G鹽適量水澱粉適量做法:1把紅棗清洗乾淨提前泡發備用,小青菜清洗乾淨,把上半部切去留菜心部位備用,栗子清洗一下備用,紅棗提前燒熟備用2...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料雞(1只)輔料料酒(適量)香醋(適量)老抽(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燒雞的做法步驟1、鍋中油預熱,放入蒜子生薑幹辣椒炒香...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料五花肉(適量)土豆(適量)輔料八角(適量)紅糖(適量)砂糖(適量)配料鹽(適量)味精(適量)蔥花(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)愛心版紅燒肉的做法步驟1、選一小塊五花肉,因為我們人少,所...