關於變蛋拌黃瓜的做法步驟的知識

“我不是河南人但全國各地美食有機會都要嚐嚐，偶然吃到變蛋這一美食，網上購買自己動手製作出一道家常冷盤。”食材明細主料變蛋（4個）黃瓜（半根）輔料紅辣椒（少許）芝麻油（少許）酸辣（口味）拌（工藝）十分...

“微辣，鹹鮮，爽口。”食材明細主料荷蘭黃瓜（2根）變蛋（2個）小米椒（1個）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）花椒油（可選）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭黃瓜拌變蛋的做法步驟1、荷蘭黃瓜，小...

“今年非常流行的減肥減脂餐就是涼拌黃瓜雞蛋，我用了蒜，味道更刺激，天越來越熱，吃個涼拌菜，營養不缺失的情況下，味道更爽！”食材明細主料雞蛋（4個）黃瓜（2個）蒜（1頭）輔料生抽（1勺）涼拌醋（1勺）香油（1匙）鹽（1...

“記得小時候，我是極聞不了變蛋的那股子怪味道的，也從不吃。說來也很奇怪，不知從何時起，我也竟然慢慢開始嘗試著吃變蛋了，或許是受家人的影響吧。餐桌上的涼拌變蛋，我現在居然也吃得甚歡~~~...

食材明細主料蛋皮（適量）黃瓜（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）蠔油（適量）醋（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋絲拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜，蛋皮。2、蛋皮和黃瓜切絲。3、裝碗里加鹽。4...

“黃瓜配變蛋，很經典的一道家常小菜”食材明細主料黃瓜（適量）變蛋（適量）青蒜（少許）輔料薑汁（少許）芝麻油（少許）醋（少許）生抽（少許）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜變蛋的做法步驟1、準備原料。...

說到做蛋糕，想必不少朋友和小編一樣，都喜歡自己在家裡做做蛋糕當下午茶吧。那麼，怎麼才能做出美味的蛋糕呢，做蛋糕的步驟其實是非常重要的，那麼，蛋糕的步驟到底有哪些呢，今天小編就專門給大家...

“酸辣爽口又減脂。”食材明細主料黃瓜（一根）柴雞蛋（2個）輔料小米椒（一個）香菜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）辣椒紅油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌雞蛋的做法步驟1...

食材明細主料黃瓜（一根）松花蛋（一個）輔料香菜（適量）花生米（適量）調料蒜末（適量）老乾媽（一勺）生抽（適量）米醋（適量）芝麻油（一勺）鹽（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌松花蛋的做法步驟1、準備好...

“薑汁拌黃瓜變蛋，是我們夏季經常會吃到的一道涼拌菜，說來也奇怪，我打小就很討厭變蛋的那種味道，怪怪的，特別是蛋清部分，跟嚼橡皮似的。也是最近兩年，我才慢慢接受變蛋的，但是，必須得是薑末拌一...

食材明細主料雞蛋（2個）黃瓜（1個）輔料鹽（適量）辣椒油（適量）香油（適量）醋（適量）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋皮拌黃瓜絲的做法步驟1、平底鍋刷薄油，中小火每個雞蛋煎成一個蛋餅。2、切...

“今天夏家媽媽給大家帶來這道涼拌變蛋。變蛋，不但是美味佳餚，而且還有一定的藥用價值。王士雄的《隨息居飲食譜》中說：“變蛋，味辛、澀、甘、鹹，能瀉熱、醒酒、去大腸火，治瀉痢，能散能斂。”...

“微辣，鹹香，下飯小菜。”食材明細主料黃瓜（一段）雞蛋幹（一袋）小米椒（適量）輔料香油（適量）鹽（適量）生抽（適量）香菜（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌雞蛋乾的做法步驟1、黃瓜，小米椒，雞蛋幹...

“中式的冷盤，與西式沙拉有異曲同工之妙。少油、少鹽、大量原味蔬菜，不僅有利於減脂同時味道又相對更豐富一些。更重要的是適合我們的胃。”食材明細主料黃瓜（適量）變蛋（適量）荊芥（適量）輔料蒜...

食材明細主料黃瓜（適量）鹹蛋黃（2個）輔料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）植物油（適量）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋黃拌瓜條的做法步驟1、準備所需材料。2、鹹蛋涼水入鍋煮熟。3、黃瓜洗淨，去皮...

食材明細主料黃瓜（一根）皮蛋（兩個）紅椒（少許）輔料鹽（適量）糖（適量）鮮貝露（適量）香醋（適量）香油（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌皮蛋的做法步驟1、黃瓜洗淨，皮蛋去殼洗淨。2、黃瓜洗淨切片...

“每到節日，總是大魚大肉的，雖然好吃，卻有點膩，拌個冷盤清清胃口吧！今天這道菜的主角是雞蛋幹，超市豆製品櫃檯有售；黃瓜爽口，顏色也清爽，與雞蛋幹相拌，相得益彰。”食材明細主料雞蛋幹（1包）小黃瓜（1...

“酸辣，濃郁的荊芥的香味兒，黃瓜脆嫩，變蛋鹹香。初夏時令爽口小菜。”食材明細主料荊芥（適量）黃瓜（半根）變蛋（2個）輔料小米椒（一個）蒜蓉（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（...

食材明細主料黃瓜（一條）鹹蛋黃（兩個）輔料雞精（一小勺）香醋（一小勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃涼拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜去皮切條，放入香醋、鹽和雞精醃製15分鐘。2、把兩個...

食材明細主料皮蛋（4個）黃瓜（2根）輔料小米辣（適量）香菜（適量）蒜末（適量）油炸花生米（適量）調料生抽（2匙）蠔油（1匙）醋（2匙）鹽（適量）白糖（1g）花椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌皮蛋的做法步驟1、...

“造型美觀，變蛋香辣美味。”食材明細主料變蛋（適量）尖椒（2個）西紅柿（一片）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒拌變蛋的做法步驟1、變蛋4個...

食材明細主料黃瓜（1根）輔料皮蛋（2個）香菜（少許）調料辣椒粉（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜用刀扁切成小段。2、皮蛋去殼。3、一個是雞蛋做的皮蛋，看看多美...

“為了即將到來的夏天可以穿漂亮衣服，開始瘦身。”食材明細主料黃瓜（1根）鵝蛋（1個）輔料小雞樅菌香覃（1匙）調料食鹽（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌鵝蛋的做法步驟1、鵝蛋煮熟。2...

“這個週日就是父親節了，由於今年的一些事，我和我老哥都沒法陪他過了，所以我用陶瓷特大盤為他做一道他最喜歡吃，也是最家常的一道涼拌菜，【黃瓜拌變蛋】這裡用的黃瓜和變蛋都是有著濃濃的家...

食材明細主料黃瓜（適量）雞蛋（適量）輔料油醋汁（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋拌黃瓜的做法步驟1、備好食材：如圖，雞蛋煮熟，黃瓜洗淨備用。2、油醋汁備用。3、黃瓜切成小塊裝盤。4、...