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發表於:2024-02-10
“特別的一道主食,很有味道哦!”食材明細主料麵條(適量)餛飩(適量)豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)芝麻醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒麵煎餛飩的做法步驟1、將胡蘿蔔...
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發表於:2024-01-02
“餛飩新吃法,不需要水煮,簡單又快手,早餐十分鐘搞定,可以用現成的速凍餛飩,也可以自己包了凍起來,特別方便!”食材明細主料餛飩(10個)雞蛋(1個)鹽(適量)輔料水(半碗)蔥(1顆)黑芝麻(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿...
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發表於:2023-12-27
“中午用了麵條菜梗菜心,菜葉焯水放肉糜做餡料,包餃子不值當自己揉麵,就買了餛飩皮,包餛飩吃吧。”食材明細主料麵條菜(80g)肉糜(80)餛飩皮(8個)輔料清水(若干)木耳(小許)調料食用油(半匙)食鹽(半克)生抽...
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發表於:2024-02-27
“這陣子一直做餛飩和餃子來著。因為做好可以直接進冰箱速凍,第二天早上可以直接下鍋煮,很方便的。經常見網友煎包子,我也來個煎,煎餛飩試試。配上稀飯清粥或玉米糊之類的更豐富了早餐。”...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料豬肉大餡餛飩(15個)輔料熟黑芝麻(適量)油(適量)清水(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)生煎豬肉大餡餛飩的做法步驟1、食材:、豬肉大餡餛飩、熟黑芝麻2、在平底鍋中加適量的油...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料餛飩(適量)原味(口味)未知(難度)生煎餛飩的做法步驟1、餛飩8只。我用的速凍餛飩,放室溫軟化。2、鍋里加少量油加熱,碼入餛飩。3、中小火煎至微黃。4、新增水,沒過餛飩2/3,加鍋蓋中火...
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發表於:2024-03-01
“今天用了一次榨果汁的機器、得到一杯胡蘿蔔汁、我用來和麵、覺得真的很漂亮;又去買了一點羊肉餡、我做了餛飩、挺好吃的、而且把餛飩放在冰箱裡面凍上、明天還可以做早餐!喜歡就試試吧...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料鮮肉(適量)薺菜(適量)杏鮑菇(適量)蔥(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)生煎薺菜鮮肉餛飩的做法步驟1、薺菜焯水後擠幹水分剁細2、杏鮑菇切成細丁3、香蔥...
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發表於:2024-01-13
“很簡單,操作方便,油鍋碼入餛飩,煎到底部結皮,稍微噴鞋水蓋鍋燜一會,餛飩會沒有那麼硬,然後倒入蛋液,撒上芝麻,熟了盛出即可,配上一碗薄粥,就著一點泡菜,那滋味~~滿足!!!”食材明細主料餛飩(15個)雞蛋(兩...
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發表於:2024-01-08
“小米粥搭上煎餛飩,很不錯的早餐”食材明細主料餛飩(適量)雞蛋(一個)紫菜(少許)輔料蒸魚豉油(少許)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎餛飩的做法步驟1、熱鍋涼油,小火下餛飩,擺好,大火稍微煎...
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發表於:2024-01-11
“清明時節雨紛紛,路上行人慾斷魂;借問酒家何處有,牧童遙指杏花村。清明除了祭祖、掃墓和踏青,品嚐時令美食也是一大樂事。馬蘭頭又名馬蘭。快到清明瞭,老話說,清明前吃馬蘭眼睛會亮。馬蘭味...
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發表於:2024-01-03
“夜餐,煎的凍餛飩。”食材明細主料凍餛飩(適量)輔料油(適量)水(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎餛飩的做法步驟1、餛飩餡是肉、生抽、蛋清、料酒、花椒粉、鹽、油、蒜苗、雞精和的...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料肉糜(適量)輔料薺菜(適量)餛飩皮(適量)配料蔥蒜末(適量)雞蛋(適量)香菇(適量)清淡(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煎薺菜肉餛飩的做法步驟1、薺菜揀好沖洗乾淨,蔥姜切末,香菇切小粒。2、肉...
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發表於:2024-01-07
“春吃鮮花夏吃果,秋食野菌冬喝湯。“不爭春光的明媚,不慕盛夏的繁華”的槐花,除了蒸槐花飯、炒雞蛋、煎雞蛋餅、包槐花包子……還可以搭配牛肉做外焦裡嫩的鍋貼和餛飩,滿足無肉不歡的小...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料鮮肉(適量)絲瓜(適量)豆腐(適量)輔料蔥(適量)紫菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜鮮肉餛飩的做法步驟1、肉末加鹽、料酒、生...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料蘿蔔(一個)肉末(適量)香蔥(適量)雞蛋(一個)輔料鹽(3克)香油(適量)生抽(5毫升)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末蘿蔔絲餛飩的做法步驟1、肉末加入一勺生抽,鹽,一個雞蛋香油,香蔥順著一...
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發表於:2024-01-08
“早餐實在不知道吃什麼了,想起前兩天包好放在冰箱的餛燉,於是……”食材明細主料凍餛飩(8個)輔料雞蛋(三個)熟芝麻(適量)蔥花(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水煎餛飩的做法步驟1、準備...
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發表於:2024-02-01
“這道早餐快手好吃,營養又豐富,搭上益氣補虛、補水、健脾養胃的小米粥,尤其身體瘦弱的孩子可多食。做的分量是:2人量。”食材明細主料鮮肉餛飩(10個)雞蛋(1個)輔料香蔥(3根)鹽(少許)食用油(少許)蔥...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料豬肉糜(500g)輔料芝麻(少許)調料蔥(3根)薑片(2片)生抽(2匙)食鹽(適量)雞蛋(1只)米醋(5g)蔥香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)水煎餛飩的做法步驟1、肉糜裡面加一個雞蛋,蔥,薑末,生抽,食鹽,玉米油...
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發表於:2024-01-01
“今早來一款快手美味:香煎雞肉餛飩,方便快捷,營養豐富哦。”食材明細主料雞肉餛飩(適量)黑芝麻(適量)輔料油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎雞肉餛飩的做法步驟1、雞肉餛飩提前包...
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發表於:2024-01-05
“油煎餛飩,可以有兩種方法,一種就是直接煎制,另外一種就是先蒸再煎,直接煎制和生煎包的做法相同,就是把生的餛飩直接放入鍋中加入適量的水直至水全部燒乾,然後再繼續煎至底部呈金黃色。先蒸...
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發表於:2024-01-08
“帶湯餛飩吃膩了,可以換個吃法。煎一下,醮著吃。撒上橙皮碎,一口一個,嚼在口裡,有一股子橙香味,更加好吃不膩,香酥誘人。”食材明細主料餛飩餡(適量)餛飩皮(適量)輔料花生油(適量)生抽(適量)陳醋(適量...
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發表於:2024-02-26
“我從小就喜歡吃餛飩,還特喜歡平原飯店的餛飩,四十年後,我要把他家的餛飩搬上網,我已不知道是不是正宗的了(因為老一輩的師傅可能早已不在了,而且我也照著自己想象加以改變),也可能平原飯店早...
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發表於:2023-12-29
“餛飩可以用小籠包,餃子替代,我們這吃餛飩比較多,老媽包了好多餛飩,就試著換個吃法。”食材明細主料餛飩(13個)輔料玉米澱粉(1勺)水(10勺)蔥(2根)熟芝麻(少許)調料油(1勺)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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發表於:2024-02-28
“蝦類的補益作用和藥用價值都比較高。蝦具有壯陽益腎、補精、通乳的作用,常吃可以強身健體。但是,需要注意的是,蝦是發物,凡有瘡瘻宿疾者或在陰虛火旺時,不宜食蝦。豌豆富含賴氨酸,這是其他...