1、完整的柚子不要放在冰箱裡。完整的柚子放在冰箱裡容易腐爛,因為冰箱裡不通風且潮溼。完整的柚子放在陰涼通風的地方儲存即可,柚子皮後保水能力強,即使貯存較長時間不用擔心柚子肉變幹。
2、剝皮的柚子可以放在冰箱裡。剝皮的柚子易失水,需要保鮮膜包好,放進冰箱冷藏,冷藏的溫度不宜過低,貯存的時間不宜過長。