1、肉末加入一勺生抽,鹽,一個雞蛋香油,香蔥順著一個方向攪拌均勻。
2、蘿蔔去皮切絲,榨乾水分。
3、與肉末攪拌均勻。
4、餛飩皮準備好。
5、取一片,放入餡料。
6、包好。
7、大火燒開,放入大餛飩。點三次水燒開即可。
8、盛入碗中。
9、加入少許蔥花,加入湯即可!