關於蔓越莓芸豆餡的知識

“芸豆是中秋節前買來準備做月餅餡的，可一直沒做成，今天有空，全部把它做成餡，一小部分加了蔓越莓幹，以後做點心就用它了。”食材明細主料白芸豆（250克）蔓越莓（60克）輔料油（10克）糖（50克）甜味（口味）炒（...

“消耗蔓越莓之作”食材明細主料蔓越莓（一大把）糖（50克）水（110克）輔料熟糯米粉（70克）黃油（35克）果味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔓越莓糯米餡兒的做法步驟1、蔓越莓切碎備用2、糯米粉、糖、水...

食材明細主料低筋麵粉（115克）蛋液（15ML）黃油（75克）蔓越莓幹（40克）輔料糖粉（60克）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓餅乾的做法步驟1、黃油軟化後加入糖粉，攪拌均勻，無需打發2、加入15ML全蛋...

“第一天收到九陽DJ13E-Q5家用全自動破壁無渣奶茶豆漿機~~~太開心了~~外觀漂亮~~功能多樣~~~~破壁無渣是頭疼如何處理豆渣的豆漿愛好者的福音~~初次使用，做道【蔓越莓豆漿】嚐嚐~~黃豆...

“很喜歡椰蓉的特殊香氣，在椰蓉裡新增上用朗姆酒浸泡過得蔓越莓，味道上又憑填了一絲酸爽。每年中秋節都要做月餅，基本上就是五仁、蓮蓉蛋黃、椰蓉、豆沙。就成品而言，這個椰蓉餡是我最喜歡...

食材明細主料黃油（65克）蔓越莓（30克）糖霜（50克）低筋麵粉（110克）輔料雞蛋（20ml）酸甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）美味蔓越莓餅乾的做法步驟1、準備黃油，低筋麵粉，糖霜，蔓越莓，雞蛋等材料2、將黃油切...

“還有一週農曆新年就到了，年底各種忙綠，讓大家都辛苦了，是時候坐下來，好好休息休息。今天是新年前最後一個小週末，我給大家沏了一杯大紅袍，準備了蔓越莓夾心甜餡餅，一起品茶嘗餅吧！不知道你是...

“製作這個紫薯餡，一點不辛苦，比炒豆沙輕鬆多了。最關鍵是：用來做月餅或麵包等餡，真是美味到妙不可言！喜歡，值得珍藏的好方子。”食材明細主料紫薯（217克）白糖（40克）牛奶（少量）黃油（21克）輔料糖桂花（1...

“很簡單美味的一款小點心感覺新增蔓越莓烤製出來的餅乾都格外的好吃，烤的過程中都滿屋飄香吃起來香酥中又帶有嚼勁兒，吃過就不想停嘴”食材明細主料低粉（110克）蔓越莓幹（50克）輔料黃油（40克）...

“小的時候最愛吃夾心的東西，感覺這樣的東西很時尚，現在生活節奏變快了，很多好吃的可能我們都嘗試過了，但今天這款夾心小餅，您不一定有嘗過哦，餅皮不甜膩，餡料還是酸酸甜甜的，一級棒哦！趕快來嘗...

“土豆配上蔓越莓，很混搭”食材明細主料土豆（1個）蔓越莓幹（100克）鹽（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓乾土豆泥的做法步驟1、土豆去皮，上鍋蒸熟2、蒸熟的土豆用勺子搗成泥狀3、土...

“喜歡蔓越莓餅乾，自己動手試試，沒想到居然這麼好吃！”食材明細主料低筋麵粉（175克）全蛋液（15ml）黃油（115克）輔料蔓越莓（35克）配料糖粉（60克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔓越莓餅乾的做法步驟...

“當抹茶的清新、綠豆餡的糯香、搭配蔓越莓幹酸甜的口感交織在一起時，只是想想都已經陶醉……下定決心一定要學會，當成品展現在眼前時，我興奮不已，又被自己陶醉，哈哈！！！”食材明細水油皮家用普...

食材明細主料低粉（200克）糖粉（50克）豬油（40克）水（90克）輔料蔓越莓綠豆沙（適量）油酥低粉（100克）豬油（50克）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓綠豆酥的做法步驟1、水油皮:低粉加豬油、糖、水。2...

“綠豆糕味美，營養豐富，可以滋補身體，還具有清熱解毒的功效，能有效的對抗暑氣，很適合夏天食用，是消暑的食品，可以有效幫助人體預防中暑的發生。”食材明細主料脫皮綠豆（250g）砂糖（50g）輔料黃油（60g...

食材明細主料土豆（2只）蔓越莓幹（50克）麵粉（50克）雞蛋（1只）輔料鹽（適量）馬蘇裡拉芝士（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝士蔓越莓土豆餅的做法步驟1、土豆去皮洗淨刨絲，放入鍋中煮熟，再瀝乾水...

“我的烤箱小甜點。。。”食材明細主料低粉（120克）土豆（2個）蔓越莓幹（40克）輔料牛奶（70克）雞蛋（1只）綿白糖（60克）黃油（50克）無鋁泡打粉（1小勺）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓土豆瑪芬的做法...

食材明細主料去皮綠豆（250g）輔料蔓越莓（20g）調料蜂蜜（適量）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓綠豆糕的做法步驟1、去皮綠豆250g，冷水泡發。2、將泡發好的綠豆隔水蒸30分鐘。（隔...

“做好月餅的關鍵，純全手工餡料的製作訣竅，蔓越莓紫薯餡。手工月餅現在不是什麼稀奇的事情了。家庭烘焙人人都會，純手工的精髓在於無新增的健康食品。很人多偷懶做的手工月餅其實是半手工...

“炒餡最費時，但，還是炒一個吧蔓越莓的，純粹為了消耗蔓越莓醬蔓越莓的月餅餡遠沒有蔓越莓那般豔紅好看一團深色中隱隱透著紅，不改那酸甜。。。。”食材明細主料基礎白豆沙（240克）蔓越莓醬（200...

“離中秋節越來越近了，超市裡各大品牌的月餅早已爭先上了架，對於熱愛烘焙的我來說，自然是不會去買月餅了，早早準備好了材料，自制月餅走起！現在這個季節做酥皮月餅再合適不過了，合適的溫度，使制...

“這款餡的原方來自於綠豆糕，細膩幼滑但不甜膩，還帶著黃油的奶香味，真的很愛！另外加上適量的蔓越莓碎，增加一點點酸甜，怎麼吃都不會膩歪”食材明細主料去皮綠豆（500g）總統黃油（125g）白糖（250g）麥芽...

“夏季吃點綠豆糕很解暑，但是以往的綠豆糕要用到黃油很多，還放好多麥芽糖，從健康低熱量的考慮，試做了無糖無油版的綠豆糕，成品口感雖沒傳統制作的香甜，但是吃著味道也可以，因為沒加糖所以加了...

“一款熟制的餡，可以作為廣式月餅或者餅皮月餅的餡。”食材明細主料椰蓉（120克）奶粉（60克）蛋黃（2個）牛奶（100克）輔料蔓越莓（50克）黃油（15克）奶油（45克）白糖（25克）甜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔓越...

“中秋節前忙著做各種餡料的月餅，中秋節後忙著整理各種月餅食譜。話說這款白豆沙蔓越莓餡的廣式月餅是我之大愛。白豆沙是先生老家江西玉山的特產，在清朝還是貢品，這是江西老家來人特意帶...