關於香餡生煎包的做法的知識

“包子要好吃，餡是關鍵。加入芫荽做餡，有意想不到的驚喜。”食材明細主料發麵麵糰（一份（約一公斤））絞肉（900克）韭菜（250克）芫荽（50克）輔料雞蛋（一顆）蔥末（兩湯匙）薑末（一湯匙）配料鹽（適量）醬油（適量）味露（適量...

“冬天到了，大白菜就是應季的當家菜了。用大白菜包餃子，包肉包子都非常好吃。今天做的生煎肉包子的餡，是前一天包餃子多下來的。今天就用這個餡做生煎包。包包子，也是在小時候十年動亂時期...

食材明細主料小籠包（500克）輔料熟黑芝麻（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）生煎小籠包的做法步驟1、食材：小籠包、熟黑芝麻。2、在平底鍋中加適量的油，放入小籠包用中火煎4——5分鐘。3...

“昨晚上3點、被我家咪咪叫醒了、原來它餓了、它帶我去它吃的地方、好聰明哈、結果我睡不著了、就發了面、早上做了生煎包、本來是包子、可電餅檔深度不夠、直接壓成餅了、😄反正都一...

“真的不要抱怨孩子不好好吃飯，最應該反思的是我們自己有沒有好好給孩子做飯。除了那些天生自帶超好胃口的孩子之外，大多數孩子是需要我們用心飼養的。只要媽媽用心做，孩子就會用心吃，最近...

食材明細主料酵母（6克）麵粉（500克）白糖（5克）輔料芹菜（適量）豬肉泥（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）味精（適量）花椒粉（適量）料酒（適量）炒菜香粉（適量）生抽（適量）色拉油（適量）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芹菜餡...

“生煎，是南方的叫法，在北方叫做水煎包，烹製過程中融煮、蒸、煎於一體，剛出鍋的水煎包，因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙，其色澤金黃，一面焦脆，三面軟嫩，脆而不硬，香而不膩，味道鮮美極致。前兩天去菜市...

“休假的最大好處是時間自由，我早早起來發面做生煎包，小康奶奶煮稀飯炒鹹菜，我們各司其職，一天滋潤的小日子又從早上拉開了．做包子的面是從鄉下小姨家帶回來的，自家的產的小麥磨的，粉條肉餡的...

“外焦裡嫩，皮薄餡香，香味撲鼻，醉了……”食材明細主料麵粉（適量）幹油豆角（一把）肉餡（半斤）輔料蔥（一把）酵母（少許）白糖（少許）花椒水（少許）調料花生油（少許）鹽（適量）老抽（少許）生抽（少許）雞精（少許）五香（口味）蒸（工藝...

“茴香菜又名香絲菜，嫩葉作菜蔬。果實作香料用，亦供藥用，根、葉、全草也均可入藥。茴香是人們日常生活中經常食用的一種蔬菜，因為它有其獨特的香味所以很多人都非常喜歡吃，但是我卻偏偏不喜...

“自己揣摩的祕籍，使得內裡餡兒料軟糯噴香，大受好評。”食材明細主料豬肉餡（500g）輔料土豆（一個）麵粉（適量）配料發酵粉（適量）花椒麵（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）蔥花（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味...

“生煎本是上海等地的小吃，在我們這裡稱作為爐包，外形就沒有上海生煎做的細緻，這生煎說白了就是煎包子，家庭也完全可以做，”食材明細主料麵粉（500g）水（280g）豬肉餡（300g）植物油（5ml）茴香（600g）輔料酵...

食材明細主料豬瘦肉（適量）西瓜皮（適量）姜（適量）麵粉（適量）酵母（適量）澱粉（適量）蔥（適量）芝麻（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）生煎瓜皮餡肉包子的做法步驟1...

食材明細主料發酵麵糰（500克）肉餡（300克）玉米粒（50）輔料蔥姜水（100克）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）黑芝麻（適量）麵粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）生煎包的做法步驟1、肉餡中加入鹽、...

“面真是個神奇的東西面和水的比例不同做成食物也不同調成稀的，可以烙成煎餅用冷水、熱水、溫水各種比例拌成的麵糰做出的食物又是另一翻情景採用的就是溫水面團中，先用熱水打花，再淋入冷...

食材明細主料五花肉（300g）麵粉（400g）雞蛋（2個）輔料小蔥（40g）生薑（一塊）鹽（20g）生抽（50ml）老抽（10ml）黑芝麻（一湯匙）黑胡椒（5g）麻油（5ml）花椒油（5ml）料酒（15ml）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔥姜肉餡生煎包的...

食材明細主料肉餡（100g）茴香（100g）蔥（50g）輔料生抽（10g）老抽（10g）蠔油（10g）鹽（5g）胡椒粉（5g）十三香（3g）姜粉（15g）糖（3g）料酒（10g）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茴香餡兒生煎包的做法步驟1、麵粉酵母溫水和...

“看煎好的包子。”食材明細主料鮮精魚肉（1公斤）輔料姜（適量）蔥（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）油（適量）香油（適量）大料粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）生煎魚肉餡包子的做法步驟1、把魚肉切塊，用...

“聚散終有時再見亦有期願我們都能活成自己喜歡的樣子”食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）豆腐皮（適量）餃子皮（適量）輔料食鹽（適量）雞精（適量）調味鮮（適量）白糖（適量）澱粉（適量）蔥花（適量）原味（口味）未知（難度...

食材明細主料夾心肉（適量）豇豆（適量）麵粉（適量）酵母（適量）輔料蔥（適量）蒜泥（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豇豆肉餡生煎包的做法步驟1、豇豆焯水後攪細，...

食材明細主料麵粉（300克）酸奶（200ML）輔料調和油（適量）素餡（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香生煎包的做法步驟1、麵粉加入酸奶，活成稍軟的麵糰，蓋保鮮膜保溼保溫發酵，待麵糰發酵至原來...

“自己做的生煎包要比外面的乾淨，至少豬肉吃的放心～自己做也不是很麻煩～可以一次多做一點要吃的時候放入平底鍋微熱即可～”食材明細主料麵粉（適量）夾心肉（一斤）薺菜（一斤）肉皮凍（適量）雞蛋（1個）輔料...

“外焦裡嫩，清香可口。”食材明細主料普通麵粉（適量）嫩南瓜（適量）豬肉餡（半斤）輔料酵母（少許）白糖（少許）純淨水（適量（40度左右））調料鹽（適量）老抽（少許）生抽（少許）雞精（少許）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度...

“下了2星期雨，院子冒出了許多蒲公英，嫩嫩的，趕緊挖了，焯水後擠幹水份，冷凍儲存，隨吃隨拿，很方便，今天做了生煎包，好吃極了。”食材明細面料普通麵粉（600（4量杯））牛奶（350ml（或水））酵母（1.5茶匙）糖（2茶匙）鹽...

“香酥美味。”食材明細主料白蘿蔔（一個）豆腐（一塊）輔料蔥（一根）酵母（少許）白糖（少許）純淨水（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）五香粉（少許）雞精（少許）花生醬（少許）五香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白蘿蔔豆腐...