北極貝怎麼處理|北極貝產地哪裡最好

其實海邊的很多貝類食物都是可以吃的，其中一種比較受歡迎的貝類食物就是北極貝了，近年來北極貝在人群中還是很受大家的喜愛的，那麼大家知道北極貝產地哪裡最好嗎?平常我們買回來的北極貝怎麼處理呢?

一、北極貝產地哪裡最好

其實在很多地方都是有北極貝生長的，比如說白令海、北太平洋及北大西洋海域附近的一些城市，在這些地方中屬加拿大的生產的北極貝的質量最好，而且每年在加拿大地區捕獲的北極貝的數量也是最多的，因此大家想吃那種質量比較好的北極貝的話可以選擇加拿大的北極貝購買。

二、北極貝怎麼處理

一般情況下我們買到的北極貝都是那種冷凍好的，但是也不排除我們可以買到活的北極貝，如果買到的話回到家裡之後可以用那種不用的牙刷把它的外殼刷洗乾淨，然後用刀把殼給開啟把裡面的肉取出來內臟摘除了再用清水洗乾淨就可以了。

如果我們買回來的是那種冷凍好的北極貝的話首先要把我們的北極貝放在自然情況下進行解凍，千萬不要用冷水、熱水或者是微波爐進行輔助解凍，只需要放在一旁慢慢的解凍就可以了，因為只有這樣操作才不會破壞北極貝的味道和口感。等到北極貝完全化凍之後用清水把北極貝貝殼上的髒東西全部的沖洗乾淨，然後用刀把殼給撬開，把裡面的肉取出來再把內臟摘掉就可以了再用清水洗乾淨之後就可以使用了。

大家平常在吃北極貝的時候還是有一些事情需要注意的，並不是所有的食物都可以和北極貝一塊吃，因為北極貝本來就是那種寒性的食物，因此吃北極貝的時候最好不要和那些寒性食物一塊吃，另外吃北極貝的時候是不可以和啤酒或者是葡萄酒一塊吃的。