北極貝對身體的益處

也許很多人對北極貝並不瞭解，但喜歡海鮮和靠海的小夥伴們一定知道北極貝。首先，北極貝顯而易見是貝類，生長環境在冰冷深海，生長速快非常緩慢要大概十二年才能長成北極貝海鮮產品，它肉質鮮嫩，爽滑潤口，咬起來軟軟的，可謂是舌尖上的享受，因為北極貝的生長特性決定了價格比較高，但是瞭解了北極貝對身體的益處就不會吝嗇對它的喜愛了。

一、北極貝的食用方法

北極貝解凍一小時即可，最好不要用水或者微波爐解凍，只有自然解凍才不會破壞其營養成分。

在烹飪方法上很多樣，可製作刺身、壽司、沙拉、火鍋等。

二、北極貝對身體的益處

北極貝對人體有著良好的食療保健功效，同樣也是上等的藥材。它富含鐵質、維生素A、鈣、鐵、鋅、磷等微量元素，同時有較高含量的蛋白質和不飽和脂肪酸，能為各大人體機能提供相應的營養。素有是海鮮中的極品之稱。

1、北極貝可抑制膽固醇，對預防心腦血管疾病有很好的功效。

2、它的營養可以滋陰平陽還可以養脾胃，最常被提及的功效就是補肝腎了。

3、北極貝脂肪含量很低，吃它可以飽腹，所以對減肥能起到輔助作用。

三、食用的注意事項

1、北極貝屬於比較寒涼的海鮮，最好在食用時就不要再跟寒涼的食物共同食用了，比如西瓜、黃瓜等蔬菜和水果，飯後也不要馬上喝汽水、冰水、雪糕等冰鎮飲品，以免造成身體腸胃等不適。

2、大家都知道海鮮和酒一起吃可能會中風，北極貝同理也是不能與啤酒、紅葡萄酒一起食用的，其次食北極貝和啤酒作用會產生大量的尿酸，不僅有痛風的風險，還可能使尿酸沉積在關節和軟組織中，從而引發炎，也就是關節疼的情況。

3、北極貝雖然是珍品，但是並不是所有人都有福享受，很多吃海鮮過敏的朋友最好提前避免，因為吃北極貝有過敏的風險，再就是已經有面板病和炎症的患者禁用北極貝，會導致傷口不愛長或炎症的情況。

通過總結和了解，不難發現北極貝是一種很“不得了”的食物，也是全身都是寶貝的食物，除去價格有點高，其他方面沒有毛病，在海鮮中也是屬於佼佼者的。當在享受它給味覺帶來的享受之時也給體內補充了各方面的營養，從而提高自身的免疫力好去抵抗其他的傷害達到預防疾病的作用，可謂是養生佳品。只要你不是過敏體質就可以嚐嚐北極貝給你帶來的味蕾盛宴。