吃火鍋必不可少的葷菜有哪些

葷菜有雞翅、毛肚、蝦滑、火腿腸、蟹肉棒、烏雞卷、魷魚花、手工魚滑、撒尿牛肉丸、香腸、肥牛卷、鴨血、雞腸、五花肉、鴨掌、羔羊卷、黑魚片、無骨鳳爪、郡肝、鵝腸、鱔魚、脆皮腸。