關於醋溜山藥片的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料山藥：300輔料白醋：5ml鹽：適量油：適量蔥花：5具體步驟1.準備山藥一根。2.在水龍頭下衝洗著去皮。3.去皮後切片，立即放入...

“夏天，吃點醋，是非常開胃的。”食材明細主料鐵棍山藥（兩根）輔料老陳醋（1匙）鹽（少許）雞精（少許）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醋溜山藥片的做法步驟1、山藥去皮，切片，泡在水中換兩次水，去掉粘液...

食材明細主料蓮藕（一段）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）白醋（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醋溜蓮藕片的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨浸泡水中。2、大蒜和大蔥切碎裝盤。3、蓮藕切...

“番瓜—也就是西葫蘆，含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質，尤其是鈣的含量極高，春天是萬物生長的季節，兒童多吃補鈣的食物也是當前首要的任務之；番瓜的做法有很多種，我就不介紹了，最簡單最家...

“【鱸魚烹飪與健康】——《水煮山藥溜魚片》菜餚的主要特點：1、鱸魚裡脊肉中無刺，肉質肥嫩，最適宜幼兒、兒童、口齒不全年長者、喜歡吃魚怕魚刺著，2、烹飪快速簡單，菜餚色相清爽，油花星星點...

“酸辣，南瓜片嫩脆。”食材明細主料嫩南瓜（適量）尖椒（一個）輔料姜（適量）花椒（適量）玉米油（適量）陳醋（適量）生抽（適量）鹽（適量）蒜（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜南瓜片的做法步驟1、嫩南瓜適...

“這個醋溜山藥，個人非常喜歡，酸溜溜的味道非常棒，山藥也脆脆的非常爽口。”食材明細主料山藥（一根）雞蛋（兩個）輔料花生油（適量）鹽（適量）白醋（適量）蒜末（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜山...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料山藥：1段輔料紅椒：1/3個蔥白：幾根姜：1小塊醋：1匙白糖：少許醬油：1匙雞精：少許高湯調味料：少許骨頭湯：1勺鹽：適量油：適量具體步...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料山藥：適量木耳：適量青紅椒：適量蔥蒜：適量輔料鹽：適量十三香：適量生抽：適量醋：適量雞精：適量具體步驟1.山藥切條入水反覆衝...

食材明細主料白菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）醋（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜白菜片的做法步驟1、洗乾淨的白菜。2、處理好的食材。3、鍋中加油，放...

“這個時候是經常有藕的，經常吃藕對身體好藕的做法多種多樣，這次分享兩種做法，一種是醋溜，一種是薑末拌的，都是我們這裡比較家常的菜。也是經常吃的這份醋溜藕片與以往老菜不同，我先把藕焯水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蔥：1顆木耳：20山藥：500輔料鹽：適量雞精：適量白醋：適量油：適量具體步驟1.準備食材2.山藥去皮切成菱形片3.木耳用溫水跑發...

食材明細主料鐵棒山藥（2根）胡蘿蔔（半根）紅彩椒（1個）泡發木耳（50克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）蔥薑蒜末（適量）雞精（適量）香醋（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醋溜山藥的做法步驟1、準備食材。2、山...

“山藥具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。並且對肺虛咳嗽、脾虛洩瀉、腎虛遺精、帶下及小便頻繁等症，都有一定的療補作用。山藥溜肉片--鹹鮮口味。”食材明細主料山藥（500克）豬肉（150...

“山藥是秋季最佳滋補食品，無論男女老少都可以食用。處理山藥有點兒小麻煩，弄不好手會癢癢的。新鮮山藥切開時黏液中的植物鹼成分易造成奇癢難忍，如不慎粘到手上，馬上多洗幾遍手千萬不要抓...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肉：50山藥：400輔料油：適量醬油醋：適量鹽：適量蔥姜：適量具體步驟1.肉解凍，沒有提前拿出來，只好水化了2.山藥去皮，3.切成片4...

“這款不加一滴油的醋溜魚片，酸中回味微甜，會瞬間開啟味蕾，熱菜冷吃，或是作為涼麵的澆頭都是非常棒滴。愛吃魚的小夥伴可以試試這個方法，食材簡單，調味也很簡單，關鍵超級快手，15分鐘搞定一道菜...

“醋溜紫山藥，色澤豔麗，花青素滿滿，口感酸酸的非常開胃！”食材明細主料紫山藥（一根）香蔥（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）白醋（適量）雞精（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醋溜紫山藥的做法步驟1...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料山藥：200輔料白醋：適量鹽：適量香菜：適量油：適量具體步驟1.準備山藥一根。2.去皮後切片，立即放入水中浸泡。3.香菜備用4...

“醋溜藕片：【所屬菜系】浙江菜【特點】味道鮮美,酸甜適口，清脆爽口。”食材明細主料藕（1節）輔料蔥（10克）姜（5克）醋（15克）醬油（10克）白糖（15克）鹽（2克）花椒油（5克）味精（2克）澱粉（5克）色拉油（25克）酸甜（口味）炒（工...

“此菜做法和配料都很簡單，吃起來酸鹹脆爽，非常開胃。”食材明細主料藕（400g）輔料醋（2勺）糖（1勺）鹽（適量）花椒（幾粒）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醋溜藕片的做法步驟1、藕去皮洗淨切片。2、鍋...

食材明細主料山藥（適量）豬肉（適量）輔料蔥薑蒜（適量）配料料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）白糖（適量）醋（適量）雞精（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋山藥肉片的做法步驟1、山藥洗淨，去皮切片。2、...

“吃藕不‘醜’脆溜溜～”食材明細主料青辣椒（適量）藕（適量）紅辣椒（適量）黑木耳（適量）輔料白糖（適量）大蒜頭（適量）白醋（適量）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸鹹（口味）溜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜小藕片的做法步...

“酸辣爽口。”食材明細主料土豆（適量）輔料玉米油（適量）姜蒜（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜土豆片的做法步驟1、土豆削皮洗一下。2...

“黑木耳，含人體必須的8種氨基酸和豐富的膠質，具有清毛、洗腸、潤肺、減少血液凝塊、緩和冠狀動脈粥狀硬化、降低血栓的作用，有“人體清道夫”之稱。山藥，味甘、性平，入肺、脾、腎經，不燥不...