關於黃薯的知識

紅薯和黃薯都是屬於薯類，但是由於種類的不同，無論是在外形、口感和食用的方式都存在一定的區別。在下面的文章中都有詳細的介紹，大家感興趣的話可以去看看。這兩種薯類都含有豐富的澱粉，各...

“通便”食材明細主料南瓜（1個）黃薯（0.5個（地瓜））輔料大米（1勺）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）南瓜黃薯粥的做法步驟1、南瓜切丁2、黃薯切丁3、用水洗幾次，去掉澱粉4、大米洗乾淨5、然後用燉...

紅薯又叫做番薯，是我們生活中常見的一種美食。它含有多種對我們身體有益的物質，比如蛋白質，維生素，膳食纖維等，而且營養價值也是非常的高。紅薯作為一種低熱量的食物，對於減肥的人群來說是非...

說到紅薯大家應該感到不陌生吧！但是紅薯也只是一個統稱，那麼大家在日常生活中比較常見的應該是黃色紅薯和紅色紅薯以及紫薯。那麼大家對這三種的瞭解程度是多少呢？今天就和我們一起來看看...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘黃薯芋圓是一款口感軟糯的小吃，它的製做法是很簡單，材料也簡單，價格比較便宜。在煮熟之後加上適量的冰糖再熬至一會，就變...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃地瓜：適量紫地瓜：適量黑芝麻：適量白芝麻：適量輔料食用油：適量麵粉：適量具體步驟1.黃地瓜蒸熟新增麵粉揉勻2.均勻分等...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘軟糯香甜的黃薯芋圓起源於臺灣省的一個小吃，打破了傳統的芋圓吃法，加入黃薯口感更加棒。在家中取材也比較方便，揉出來的...

“【黃金薯】這款撒上了酸梅粉，帶著酸酸甜甜的滋味，口感香酥，十分開胃，且裡頭炸到熟透的番薯條，口感綿密又香甜，真滴是讓人吃了欲罷不能，停不下口喔！”食材明細主料紅薯（適量）輔料玉米粉（適量）配料...

“做了冰皮薯餅剩下一點薯泥，炸成金黃薯球。很不錯。”食材明細主料薯泥（100g）雞蛋（1個）麵粉（25g）麵包糠（20g）輔料油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金黃薯球的做法步驟1、番薯洗乾淨去皮...

食材明細主料鴨蛋黃（6個）肥膘（適量）白砂糖（適量）雞蛋黃（1個）麵粉（適量）紫薯（兩個）輔料黑芝麻（很多顆）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯蛋黃酥的做法步驟1、突然想來個中式小點心試試我們開始吧！2...

“蕃薯黃夾，顧名思義就是用蕃薯做的黃色夾子，是我的家鄉溫州樂清市翁垟鎮的名小吃，外皮用煮熟的紅薯加紅薯粉和成麵糰，餡兒料用豬肉鹹菜等炒熟再包好蒸熟食用，外皮Q彈軟糯，餡兒料鹹香美味，非...

“看到好多烘培達人跟著君之做了黃金棗泥卷，我也想做來著，正好家裡有紫薯，於是做了這黃金紫薯卷。紫薯（學名：Ipomoeabatatas）又叫黑薯，英文名稱PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普...

食材明細主料紅薯（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸蛋黃紅薯的做法步驟1、紅薯清洗備用。2、切塊。3、放入蒸鍋中蒸20分鐘左右即可。4、甜甜的不上火😀。...

“連著兩天吃土豆，得換著花樣才不會膩~~以前做過薯餅，不過都是煎或者油炸的多，最近天熱也不想吃太油膩的東西，就換個方法，烤著吃，表面刷了一層雞蛋液，金黃金黃的，還挺漂亮。雖然沒有油炸的那麼...

食材明細主料土豆（100g）輔料黃油（適量）黑胡椒粉（適量）鹹香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃油薯條的做法步驟1、土豆削皮切條2、鋪在烤盤上3、熱鍋融化黃油，盛起4、淋在薯條上，撒上黑胡椒粉5、...

“每次去快餐店的時候，除了各種口味的漢堡讓人眼花繚亂，猶豫不定做抉擇的時候，還有就是它的好搭檔——薯條，也是必不可少的。剛開始覺得薯條細細的，脆脆的，尤其是蘸著番茄醬特別好吃。但過了...

“金燦燦的，很不錯的小零食。也可以用烤箱烤的，但是個人覺得炸的更好吃一點。”食材明細主料土豆（3個）胡蘿蔔（1段）麵粉（30克）雞蛋（1個）麵包糠（100克）乳酪（50克）輔料香蔥（2根）黑胡椒碎（少許）鹽（適量）油（適量）...

食材明細主料低粉（適量）黃油（適量）鹽（適量）果醬（適量）輔料雞蛋（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻薯黃油餅的做法步驟1、麵糰部分：低粉和黃油2：1的比例加雞蛋液適量和一點鹽，揉成麵糰放冰箱...

食材明細主料土豆（1個）輔料橄欖油（適量）海鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃金薯餅的做法步驟1、材料新鮮土豆一個2、土豆去皮刨絲加適量海鹽拌勻，刨絲後不要水洗，保留澱粉，以利於煎...

“心心念唸的紫薯蛋黃酥終於拔草啦！原本計劃著連抹茶酥的草也拔了，可是家裡木有抹茶粉了！第一次嘗試算成功呀！感謝@給寶貝做的飯的方子！酥香！酥的直掉渣哈！加上是自己炒的紫薯餡和紅豆餡！自己...

食材明細主料海南黃心番薯（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤黃心番薯的做法步驟1、準備食材。2、烤盤上鋪錫紙，番薯洗淨擺在錫紙上。3、放入烤箱中層，上下火230度45分鐘。4、成品...

“煲劇小零食，夠味，解饞自制薯片，健康美味又酥脆！！！”食材明細主料土豆（3個）鹹鴨蛋（2個）輔料黑胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹹蛋黃薯片的做法步驟1、準備好材料。2、土...

“料理的真諦就在於能夠為在乎的人量身定做適合他所食用的美味，這款低糖高纖維的甜點是去年為外公制作的，對於牙口不好的老年人來說粗糧、美麗的造型和軟糯的口感絕對是他們的最愛，希望遠...

“創意美食｜簡單易學，5分鐘學會一道美味。軟糯的紫薯伴有淡淡的甜兒，虎皮餅的外表，不論是給寶寶當主食還是外帶小點心都是可以的！”食材明細主料紫薯（200）麵粉（400）雞蛋（3-4個）輔料糖（適量）芝麻（適量...

食材明細主料土豆（1個）食用油（300ml）輔料食用鹽（2匙）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃金脆薯的做法步驟1、材料2、土豆切片備用3、在鍋中倒入油，用大火燒至六成熱4、倒入土豆片，仍用大火炸5...