15-20分鐘。在蒸螃蟹前螃蟹要用食用鹽水清洗,螃蟹腿不容易洗到的地方要用刷子刷洗乾淨,洗乾淨的螃蟹放入蒸鍋裡蒸熟即可。蒸好的螃蟹肉質鮮美,吃著非常的美味,蒸好的螃蟹可以蘸著醬油吃,蒸制好的螃蟹在儲存的時候要放在冰箱裡冷藏儲存。