什麼是淡奶油

1、淡奶油指的是一種動物奶油，與植物奶油不同，植物奶油脂肪含量以及含糖量比較高，與一般蛋糕所用的奶油類似，相差不多，而動物奶油相對比較健康，含糖量比較少。

2、動物奶油熔點比較低，是由鮮牛奶打發後所得的奶油，在儲存奶油或者牛奶的時候，敞口不要留的太大，建議冰箱冷藏儲存，但不宜儲存太久，會影響奶油和牛奶的口感以及味道。

3、奶油雖然好吃，但也不可以一次性吃太多的奶油，偶爾吃一兩次就可以。