鹹奶油和淡奶油哪個好吃

鹹奶油偏鹹，淡奶油偏甜，根據個人口味選擇。淡奶油是從新鮮的牛奶裡面提取出來的脂肪經過打發而成的一種常見奶油，市場價值比較高，口感細膩綿滑，這樣做出來的蛋糕會比較鬆軟可口；而鹹奶油裡面加了鹽分，打發出來的奶油會比較濃稠，做出來的蛋糕口感也比較硬。