用保鮮膜包住之後儲存在冰箱的冷凍室。蒸好的螃蟹吃不完的花可以放在盤子中用保鮮膜包住放在冰箱的冷凍室,但是吃之前一定要加熱,不然是不可以食用的,從冰箱中拿出來化凍之後放在鍋上蒸30分鐘的時間才可以吃,而且這種蒸好的螃蟹第二天就一定要吃完了。