調好吃的火鍋蘸料需要這麼調製,比如蒜泥口味的可以多加點蒜泥,要是能吃辣的話就多切點小米辣加在蒜泥裡,再切點香菜碎倒到裡頭,倒點蠔油攪拌,再開啟芝麻香油的蓋子往調料碗裡頭倒點,不能吃辣的話這個蘸料就不用加小米辣。