五花肉怎麼做好吃火鍋

用刀把酸菜切成絲狀，然後取一口鍋，把酸菜絲整齊的鋪在鍋底，然後用水泡一會粉絲，把泡好的粉絲整齊擺在酸菜上邊，在最頂層把五花肉給鋪上，然後加入沒過食材的高湯或者肉湯，切點蔥段進鍋後開火煮，煮開後就可以品嚐到鮮香爽口的五花肉火鍋了。