關於剩飯換清油的家常做法的知識

“這不是菜，只是一個簡單的廚房小竅門。其實在很早的時候我就想過發的，可又覺得，肯定大家都知道，所以又取消了這個念頭。前幾天在Q上，有位美食家的朋友問我，做過油炸食品之後，油是怎麼處理的...

“早上看手機，看到網上有個視訊也嘗試做了一下”食材明細主料剩米飯（一晚）胡蘿蔔（少許）洋蔥（少許）蓮藕（少許）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）小蔥（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）剩飯雞蛋餅的做...

“有時難免會有剩飯，本著不浪費的原則，除了蛋炒飯，把它煮成白米粥也是不錯的選擇哦。”食材明細主料剩米飯（半碗）糯米（50克）輔料水（適量）食用鹼（少許（不喜歡的也可以不加））原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時...

食材明細主料淨油豆角（適量）輔料蔥（適量）配料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清燉油豆角的做法步驟1、材料：淨油豆角、蔥。2、起鍋熱油、爆香蔥花。3、放入...

“我們日常做油炸食物時，都會用到大量的油但是回鍋的油如若重複使用時會有異味想必大家對此是非常頭痛的，真是食之不好棄之又可惜而現在一碗隔夜米飯，便能輕鬆搞定因為隔夜的米飯能吸食掉...

“昨天家裡吃飯人多，沒計劃好，又剩菜又剩飯。今早利用剩菜剩飯烙了這個早餐餅。”食材明細主料剩飯糰（1個）炒西蘭花（少許）排骨（2塊）小柿子（4個）雞蛋（2個）麵粉（1把）輔料油（適量）鹽（少許）原味（口味）煎（工藝）十...

“我很愛吃青菜！油菜有很多做法，其實我覺得清炒就最好吃，保留了它自己本身的油菜香味，很好吃哦！”食材明細主料油菜（適量）輔料大蒜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家...

食材明細主料剩米飯（適量）麵粉（適量）雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）蔥（適量）輔料五香粉（適量）黑胡椒（適量）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剩米飯麵餅的做法步驟1、胡蘿蔔、蔥切碎，同...

食材明細主料剩米飯（適量）輔料鹽（適量）食用油（適量）孜然（適量）十三香（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剩米飯鍋巴的做法步驟1、剩米飯盛入碗中。2、加入鹽，醬油，十三香，孜然。3、攪...

“昨天晚上飯煮多了，剩下了一小碗倒掉又浪費，只好今天早晨將剩飯加點調料用來做早餐了，即簡單又方便俺感覺不可以。”食材明細主料剩飯（1小碗）輔料雞蛋（1個）配料青椒（1個）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）...

食材明細主料大米（100克）雞蛋（2個）火腿（0.5支）五香粉（1勺）蔥（0.2棵）輔料小橘子（1個）五香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）剩飯煎餅的做法步驟1、剩大米倒開2、蔥和火腿切粒加2個雞蛋，加鹽適量3、大散，倒...

“老孃住院，給她換花樣做飯。我們娘倆都不是飯量大的人，加上我經常不吃。所以饅頭及各種稀飯天天剩下一些。今兒就利用剩饅頭和剩稀飯來做饅頭。”食材明細主料剩全麥饅頭（3個）大米山藥稀...

“長棘銀鱸潮汕地區叫做換米魚是一種淺海小雜魚。”食材明細主料換米魚（4條）輔料姜（1塊）辣椒（1段）蔥（2棵）鹽（0.5匙）生抽（2匙）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸換米魚的做法步驟1、姜切4片和姜...

“剩了一碗米飯，炒飯又不夠吃，試試萬能的攤餅吧。”食材明細主料剩飯（一碗）麵粉（適量）雞蛋（一個）小蔥（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剩飯攤餅的做法步驟1、準備食材：剩飯，雞蛋，...

食材明細主料剩飯（適量）毛豆（適量）輔料白芝麻（適量）白糖（少量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆剩飯煎餅的做法步驟1、剩飯用原汁機搖成泥2、毛豆洗淨放原汁機搖碎3、正在搖毛豆4、搖好的...

食材明細主料豆腐（2塊）剩飯（適量）輔料麵粉（適量）蔥（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐剩飯煎餅的做法步驟1、豆腐洗淨，原汁機換冰激凌頭搖成泥2、搖好的豆腐泥加入剩飯、麵粉、...

“傍晚越越要睡覺，但又一直睡不好，這個小傢伙一個人睡覺的時候總是缺少安全感。只好陪著她睡了會，沒想到起來一看鐘已經是五點半了。想想做煮飯和其他的菜至少也得個把小時，還得給越越洗澡...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料酸菜玉米渣粥：適量輔料豬油：一小塊鹽：適量具體步驟1.1.大米＋玉米渣＋酸菜煮粥大家會吧。2.2.吃不完的粥第二天應該變成...

“暑假了，只有我和女兒兩個人在家，米飯實在不好做，一頓的量實在也不好掌握。乾脆就多做些，也就沒有水多水少的問題了。可是我又不太會做飯，因為有會做飯的老媽和老公。老公在外地，老媽回老家...

食材明細主料剩飯（1碗）輔料胡蘿蔔丁（適量）蔥花（適量）蛋丁（適量）海苔（兩張）配料精鹽（適量）食用油（適量）調味料（適量）雞精（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剩飯卷的做法步驟1、剩飯1碗。2、胡蘿蔔丁...

“又香又酥脆的油炸蝦來咯！家裡平時吃的菜吃膩了，是時候換點新鮮口味啦~用鮮多多的漢麻籽油炸了蝦，又健康又好吃，搭配著撒上胡椒粉吃，入味兒！”食材明細主料蝦（16只）漢麻籽油（小半鍋）輔料蔥（適量）...

“平時吃剩的飯，“搗鼓”一下也能變美食！”食材明細主料剩飯（適量）胡蘿蔔（適量）蔥（適量）生雞蛋（適量）輔料油（食鹽）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剩飯變美食的做法步驟1、準備好剩飯、三顆蛋（煩...

“剩米飯的華麗變身。”食材明細主料剩米飯（適量）肉末（適量）西葫蘆（適量）洋蔥（適量）輔料醬油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）耗油米飯的做法步驟...

“用剩的米飯做粥時間減少了很多～不用煮那麼久～味道一樣鮮美！加了肉與蔬菜營養提升～養胃！S”食材明細主料剩飯（適量）豬瘦肉（適量）油菜（一棵）輔料醬油（半勺）小蔥（一小節）鹽（2/3匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗...

“如果開啟冰箱，只有這一盒剩飯怎麼辦，教你最簡單的方法，用點豬油放點鹽一炒，那叫一個香啊！剩黏黃米飯也可以這樣子炒。這是我小時候吃過最難忘的炒剩飯，喜歡甜還可以拌點糖或者在出鍋前加糖...