低筋麵粉怎麼儲存

1、需要保持通風良好，讓麵粉留有空氣，更容易儲存。

2、保持溼度的乾爽性，溼度大，容易造成麵粉含水量增加，容易結塊。

3、保持合適的溫度，溫度越高，麵粉熟成越快，儲存時間越短。麵粉在溫度18℃到24℃儲存最佳。

4、環境要潔淨，避免滋生細菌。

5、存放在沒有異味的地方，避免影響麵粉的原味。