“蔥香炸醬,非常簡單好做,拌飯,拌麵,夾饃味道一絕!”
1、準備一袋甜麵醬和適量黃豆醬。
2、豆腐乾切丁,肉切末。
3、香菇切丁,花生米煮熟備用。
4、蔥姜切末備用。
5、鍋中倒油放入肉末。
6、肉末炒至變色加入蔥姜。
7、再加入一袋甜麵醬。
8、依次放入切好的香菇。
9、放入切好的豆腐乾丁。
10、加入清水後,放兩勺黃豆醬。
11、翻炒均勻後放入花生米。
12、翻炒一分鐘出鍋。
13、下飯可口的醬就做好了,拌飯拌麵都是一絕!
中間不需要加鹽!