“自制油醋汁,甜酸適中,簡單易做。”
1、材料味極鮮,蘋果醋(也可用陳醋),牛油果(可用橄欖油或無味道的沙拉油)。
2、黑胡椒,蜂蜜。鹽沒拍。
3、把材料放入小瓶子裡。
4、全部放入。
5、使勁搖勻,搖約2-3分鐘,油水混合即可,放冰箱冷藏備用。(這是方子2份的量。搖勻後可以嚐嚐,覺得不夠酸可以加醋,不夠甜加蜂蜜,按自己口味再調即可。)
6、用時再搖勻倒入蔬菜沙拉里拌勻即可。